Дієта Ось так половина авокадо не стане коричневою
Ті, хто покладається на здорову дієту, часто мають у своєму меню авокадо. Це можна зробити, щоб половина з них не зарум’янилася в холодильнику
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
У приємному кремі, дуже класичному на хлібі з пашотним яйцем, у смузі, як хумус чи здоровий горіховий нуга-крем: солодкий чи солоний - авокадо просто поєднується з усім.
Вони також повні здорових жирів, яких наш організм терміново потребує для всіх обмінних процесів.
Здорове харчування: авокадо як ніколи популярний у Німеччині
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Тож не дивно, що Німеччина загалом імпортувала близько 93 000 тонн плодів авокадо у 2018 році. висхідний тренд.
Дієта: насолоджуйтесь корисними жирами в помірних кількостях
Плід має лише один невеликий недолік: 100 грам авокадо містять від 160 до 220 калорій, залежно від ступеня стиглості. Тому має сенс включити авокадо у свій раціон, але з’їдати цілий авокадо щодня, звичайно, занадто багато.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Авокадо ніколи більше не стане коричневим
Але що робити з рештою половиною? У холодильнику він досить швидко стає коричневим. Пластикова плівка або лимон насправді теж не допомагають. Але ці три хитрощі насправді працюють:
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Хитрість 1: Протріть авокадо маслом
Візьміть шматок сендвіч-паперу і трохи олії. Спочатку ви кладете тонкий шар олії на авокадо.
Потім повністю закрийте авокадо наполовину жиростійким папером - і поставте в холодильник. Масло утворює захисну плівку. Це запобігає окисленню поверхні авокадо так само швидко.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Хитрість 2: зберігайте авокадо з цибулею
Після варіння залишається половина цибулини? Чудово! Тоді ви можете упакувати сирі кубики цибулі разом з авокадо в герметичну коробку і помістити в холодильник. Цибуля виділяє антиоксиданти, які також не дають авокадо зарум’янитися.
Фокус 3: поставте авокадо на водяну баню
Ще один спосіб зберегти авокадо чітким, зеленим і свіжим: ви можете поставити його на водяну баню - це також запобігає надходженню повітря на поверхню. Однак після цього авокадо стає трохи м’якшим, і його більше не можна нарізати соломкою.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Тому цей спосіб підходить, якщо ви хочете, наприклад, приготувати гуакамоле або смузі з авокадо.