Дієта PALEO або KETOGEN які відмінності BMoove

Загалом так, особливо якщо порівнювати із "типовими західними дієтами".

Дієта Палео виключає багато обробленої їжі, додавання цукру, молочних продуктів, рафінованих зерен.

Однак палео дієта не настільки низький вміст вуглеводів ніж кетогенна дієта, оскільки вона завжди включає фрукти, крохмалисті овочі, такі як солодкий картопля та буряк, і в помірних кількостях натуральні підсолоджувачі, такі як мед або кленовий сироп.

Які види переваг пропонує дієта Палео ?

Дієта Палео була пов’язана з багатьма Користь для здоров'я, особливо:

• Знижені фактори ризику серцево-судинних захворювань.
• Краще управління цукром у крові,
• Зниження інсулінорезистентності та захист від метаболічного синдрому.
• Зниження запалення, причини смерті та аутоімунних захворювань.
• Допомагає у втраті ваги як завдяки тому, що прибирає багато порожніх калорій з раціону, так і тому, що він містить багато білків і жирів, що збільшує ситість.
• Зниження артеріального тиску.
• Менший ризик дефіциту поживних речовин, оскільки дієта Палео робить акцент на їжу, щільну поживними речовинами, включаючи якісне м’ясо, горіхи, фрукти та овочі.

Що таке кетогенна дієта ?

Кетогенна дієта може здатися недавньою модою, але насправді це було так використовується лікарями як медичне лікування для проблем зі здоров’ям, таких як епілепсія роками 1920 рік.

Кетогенна дієта - це дієта дуже багато жиру і дуже мало вуглеводів.

Він унікальний серед інших дієт з низьким вмістом вуглеводів, оскільки перетворює ваше тіло в так званий метаболічний стан харчовий кетоз.

Перебуваючи в кетозі, ваше тіло створює сполуки, які називаються кетони, тому організм буде використовувати кетони для енергії, а не для глюкози.

Для того, щоб залишатись і залишатися в кетозі, потрібно суворо і різко зменшіть споживання вуглеводів, з акцентом на корисні жири, певні білки та низьковуглеводні овочі.

Які переваги кетогенної дієти ?

■ Допомагає у втраті ваги, часто за відносно короткий проміжок часу.
■ Захист від таких загальних захворювань, як ожиріння, інсулінорезистентність/діабет 2 типу та неврологічних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера або деменція.
■ Зменшення запалення, включаючи суглоби, мозок та серце.
■ Підвищений захист мозку від дегенерації та зниження когнітивних функцій.
■ Зниження голоду та тяги завдяки природній дії кетонів на голод.

Які продукти входять в кетогенну дієту ?

■ Яловичина та інше м’ясо на траві, наприклад, баранина, дичина тощо.
■ Морепродукти
■ Домашня птиця
■ Молочні продукти з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів, такі як сир, масло та вершки
■ Всі овочі (крім багатих крохмалем)
■ Яйця
■ Горіхи та насіння (у невеликій кількості)
■ Нерафіновані олії, такі як оливкова, кокосова, льняна, горіхова та авокадова олії

Нижче наведено продукти/групи продуктів, яких слід уникати, перебуваючи на кетогенній дієті:

■ Усі типи цукру (натуральний або рафінований)
■ Усі крупи (навіть цільні зерна) та борошняні вироби із злаків
■ Фрукти (або ягоди у дуже маленьких кількостях)
■ Бобові (включаючи квасолю та арахіс)
■ Солодкі нежирні молочні продукти (як більшість йогуртів та морозива)
■ Перероблена/нездорова їжа, включаючи ті, що виготовлені з рафінованими рослинними оліями
■ солодкі напої
■ Крохмалисті овочі, як і вся картопля.

Що спільного у Палео та Кетогену ?

Палео та кето - це обидва дієти з низьким вмістом вуглеводів і цукру які, як правило, містять багато поживних речовин.

Оскільки вони усувають більшість джерел "порожніх калорій" у типовому західному харчуванні, вони можуть призводять до втрати ваги, кращий контроль рівня цукру в крові та багато іншого.

Чи можете ви робити палео та кетогену одночасно?

Цілком можливо перейти на палео-кетогенну змішану дієту.

Як би виглядала "палео-кетогенна дієта"?

Ось список палео-кетогенних страв, які включають групи продуктів, прийнятні для обох дієт:

■ Олії, включаючи кокосову, оливкову, пальмову, авокадову, конопляну та лляну олію
■ М’ясо птиці та птиці, вирощеної на пасовищі
■ Яйця
■ Усі види дикої риби
■ Усі типи горіхів та горіхово-насіннє масло
■ Всі некрохмалисті овочі
■ Адвокати

Щоб поєднати Палео та Кетоген, в основному потрібно:

• Обмежте споживання вуглеводів до 20-30 грамів нетто на день.
• Уникайте всіх типів доданого цукру, усіх зерен, усіх молочних продуктів (включаючи сир, навіть якщо він з низьким вмістом вуглеводів), усіх бобових/квасолі, усіх фруктів (можна взяти невелику кількість ягід з низьким вмістом цукру)
• Не вживайте промислової їжі

Отримуйте 75% або більше щоденних калорій з жиру, а це означає стежити за споживанням білка та підтримувати його “помірним”.

Відмінності: Палео проти кетогенної

Основні відмінності між палео дієтою та кетогенною дієтою полягають у наступному:

■ Кетогенна дієта містить багато жирів, тоді як палео дієта, як правило, містить багато білків.

■ Хоча дієта Палео завжди включає різноманітні корисні жири, кетогенна дієта містить дуже багато жиру, оскільки жир забезпечує близько 75% і більше щоденних калорій.

■ Палео-дієту, як правило, розглядають як м’ясоїдну дієту (що неправильно). Хоча м’ясо в помірних кількостях абсолютно здорове, їсти занадто багато м’яса може не бути.

Наприклад, деякі дослідження показують, що велике споживання обробленого м'яса та червоного м'яса пов'язане з підвищеним ризиком смерті та раку прямої кишки.

■ Палео дієта виключає додавання цукру, зерен, квасолі/бобових та молочних продуктів.

■ Кетогенна дієта в принципі виключає всі джерела цукру (природні та додаткові), фрукти, зерно/зернобобові, крохмалисті овочі та кукурудзу, а також звичайні нежирні молочні продукти.

■ Кетогенна дієта дуже чітко визначає, скільки вуглеводів потрібно вживати щодня (приблизно від 20 до 30 грам вуглеводів на день), оскільки це важливо для ввести харчовий кетоз.

■ При палео-дієті мета не впасти в кетоз, а просто впасти харчуватися здоровим і збалансованим харчуванням.

■ Більшість людей, які сидять на дієті Палео, не прагнуть вживати дуже конкретну кількість вуглеводів.

Чи дієта палео краще, ніж кетогенна для схуднення ?

Це малоймовірно.

Кетогенна дієта виявляється більш ефективною у сприянні зниженню жиру та втрати ваги, оскільки кетоз змушує жир використовуватись для енергії.

Тим не менш, дієта Палео також може призвести до втрати ваги, оскільки вона виключає оброблену їжу та порожні калорії, одночасно збільшуючи споживання білків та жирів (детально обговорено тут: Остаточне керівництво щодо втрати). Вага).

А як щодо Палео проти Кето при запаленні ?

Обидві дієти можуть мати протизапальну дію.

Дієта Палео популярна серед людей з аутоімунні захворювання, оскільки він усуває багато поширених алергенів, таких як молочні продукти та глютен.

Кетони (що виробляються під час кетозу) також мають протизапальний ефект, саме з цим пов’язана кетогенна дієта захист від хронічних захворювань такі як хвороба Хвороба Альцгеймера, діабет і навіть Рак.

Яка дієта діє найкраще?

Що стосується палео-дієти проти кетогенної дієти, ось суть:

■ Обидві дієти здорові та мають багато переваг, включаючи втрату/підтримку ваги, стан метаболізму, імунітет тощо.

Немає чіткого кетогенного "переможця" проти "Палео", хоча ви, швидше за все, відчуєте швидший результат схуднення від кетозу.

Застосування однієї дієти, а не іншої, по суті засноване на проблемі її здоров’я, існує особливий інтерес кетогенної дієти до нейродегенеративних патологій та інтерес Палео до аутоімунних захворювань.

Нарешті, залишається важливим підкреслити, що дієта Палео залишається більш ефективним та простішим способом їжі в СТІЙКИЙ.

---