Дієта палео - Блог Lieferello
Палео-дієта, яка також стає все більш популярною в цій країні, є однією з найважливіших харчових тенденцій останніх років. Дещо химерна назва походить від латинського терміну палеоліту, відомого як палеоліт. Цей поживний метод заснований на принципі, згідно з яким людина обмежує свою харчову поведінку до мінімуму, оскільки працює лише з інгредієнтами, які також були доступні мисливцям і збирачам у доісторичні часи, а точніше в той палеоліт мали.
Таким чином, ви обходитесь без дієти Палео:
Зерно (включаючи макарони та хліб, важкі для зерна)
Бобові (квасоля, сочевиця, соєві продукти)
Рафіновані жири, такі як маргарин, соняшникова олія тощо.
До перероблених продуктів належать також ковбаса, фрикадельки тощо.
Однак дозволяється:
риба та морепродукти
Горіхи та насіння
Жир, такий як освітлене масло (топлене масло), кокосовий жир, оливкова олія
Вода, чай, кокосова вода
Кава в обмежених кількостях
Однією з найбільших переваг палео-дієти перед звичайними підходами до оптимізації дієти є, серед іншого, те, що встановлені справді тверді "правила харчування". Це мінімізує ймовірність спокуси компромісами чи самостійними винятками. Палео-дієта не вимагає від вас підрахунку калорій, і розміри порцій по суті не обмежені. Низьке споживання цукру підвищує ймовірність того, що організм "відпрацює" свою тягу до солодощів або принаймні зменшить її. Оскільки при образно вираженому «катанні на гірках» рівня інсуліну, одна з найбільших проблем інших дієт зазвичай усувається за допомогою палео дієти: в організм не додаються ніякі добавки, консерванти, підсилювачі смаку або інші штучні речовини, які неминуче підвищують апетит, а отже, також знову стимулюватиме небезпечну тягу.
Висновок дієти Палео неоднозначний, оскільки, як уже підкреслювалось і завжди важливо згадати, ця харчова тенденція живе з девізу: Все або нічого! При правильному та послідовному застосуванні палео дієта може призвести до втрати ваги та підвищення добробуту. Однак завжди слід враховувати ризики для здоров’я, які виникають через брак молочних продуктів або збільшення споживання м’яса. Крім того, палео-дієта вимагає сильної волі, оскільки підбір та приготування їжі може зайняти досить багато часу, оскільки вона дуже підібрана. Наприкінці міркувань, звичайно ж, слід також запитати себе, чи справді ми сьогодні знаємо, як насправді живились наші предки, адже дослідження не завжди погоджуються з цим. І "останнє, але не менш важливе", будь ласка, завжди враховуйте: Мисливці та збирачі минулого багато рухались у повсякденному житті, ergo: Якщо ви плануєте змінити свій раціон на палео-дієту, ви також повинні мати достатню кількість фізичних вправ, наприклад у формі фізичних вправ забезпечити його чи її тіло.
Якщо у вас виникнуть додаткові запитання щодо палео-дієти або якщо ви не впевнені в плануванні та реалізації цієї дієтичної тенденції, не соромтеся звертатися за допомогою до Ліферелло по телефону з питань харчування. Просто зателефонуйте і дозвольте мені спокійно порадити вам, ви побачите, воно того варте.
Одна думка на тему “Палео дієта”
Привіт Франці,
щойно натрапив на вашу статтю. Чудово, що ви висвітлюєте тему.
Що мені подобається у вашій статті, так це порівняння.
Я б описав деякі аспекти по-різному.
Що стосується недоліків, ви пишете, що можна очікувати дефіциту кальцію, оскільки молоко не з’являється в дієті Палео. Цей аргумент можна почути знову і знову. Слід сказати, однак, що кальцій також може засвоюватися через багато інших продуктів. Є люди, які не можуть терпіти молоко, або ми знаємо корінні народи, наприклад, з тропіків, де в меню немає молока. Однак ці люди здорові і НЕ мають дефіциту кальцію. Тож мають бути й інші джерела. Однак я погоджуюсь з вами, що на цей момент слід звернути увагу.
Що стосується м’яса та здоров’я, я думаю, що вам доведеться дещо тонше диференціювати. Це насамперед залежить від якості м’ясного продукту. Це означає, що м’ясо від випасу великої рогатої худоби слід оцінювати інакше, ніж м’ясо від заводського господарства. Вплив на судини дуже сильно обумовлений цими обставинами.
Я живу в Палео вже 5 років, але після 100% фази сьогодні “лише” 80/20. Це чудово працює, тому що, на мій погляд, все стосується обізнаності. Я знаю багато палеоів, які вважають, що це схоже. Палео - це не релігія 😉
Привіт з Ганновера
Залиште коментар скасувати відповідь
Ви повинні увійти в систему, щоб залишити коментар.