Дієта Паркінсона - рекомендації - дієта - бетанет
1. Найважливіші моменти коротко
Спеціальної дієти для пацієнтів з Паркінсоном не існує, але є деякі дієтичні рекомендації. Наприклад, дієта з високим вмістом клітковини може запобігти запорам. Прийом білка слід узгоджувати з прийомом L-Dopa. У пацієнтів із порушеннями ковтання (дисфагія) слід забезпечити правильну консистенцію їжі та свідоме ковтання.
2. Рекомендації щодо дієти
В основному кожна людина потребує здорового та збалансованого харчування. Пацієнтам із хворобою Паркінсона слід також відзначити наступне:
3. Дієта під час прийому L-Dopa
Приймаючи L-Dopa, слідкуйте за наступним:
- L-Dopa діє краще натщесерце, і його слід приймати принаймні за 30 хвилин до їжі.
- Білок зменшує всмоктування L-допи в організм. З високими дозами L-Dopa їжу, багату білками (наприклад, рибу, м’ясо, яйця, сою), слід їсти пізніше, ніж прийом ліків. L-Dopa слід приймати за півгодини до години до їжі з високим вмістом білка або за півтори-дві години після.
- Якщо L-Dopa викликає нудоту, ви можете, наприклад, з’їсти шматочок сухого хліба під час прийому ліків. Лікар може призначити ліки від сильної нудоти.
4. Поведінкові поради щодо розладів ковтання
Симптомом хвороби Паркінсона може бути утруднення ковтання (дисфагія), але це трапляється не у кожного пацієнта. Розлад ковтання спричиняє ковтання з кашлем. У довгостроковій перспективі це може призвести до бронхіальних захворювань та недобору ваги. Ці порушення можна зменшити за допомогою простих варіантів.
- Під час їжі сидіти вертикально і не клади голову назад.
- До їжі фокус, особливо при споживанні рідкої їжі.
- Наприклад, дешевше тонкого супу м`якоподібний, густий або твердий їжа.
- Зв’язується з твердою їжею Соуси їжте, тоді їжа краще ковзає.
- Кілька разів ковтати, навіть коли рот порожній.
Логотерапевти можуть продемонструвати вправи та техніки, які можуть допомогти зменшити розлади ковтання.