Дієта Пегана, або палео-веганська, яка обиратиме Top Health
Пеганізм - це нова дієта, рекомендована фахівцями з дієтології. Він поєднує аспекти веганської дієти та палеолітичної дієти.
Веганізм та палеолітична дієта здаються абсолютно протилежними дієтами. Перший, нещодавно визнаний хорошим способом схуднення, уникає будь-яких продуктів з тварин, тоді як інший - натхненний харчуванням наших предків "печерним людиною" - радить їжте багато пісного тваринного білка.
Однак, на думку експерта та американського спеціаліста з питань харчування доктора Марка Хаймана, який створив назву "Пеган", поєднуючи аспекти двох дієт, можна дійти до хорошого компромісу, простішого для дотримання та більш корисного, ніж. дієти, кожна з яких веганська та палеолітична.
У своєму блозі доктор Хайман пояснює: „Це найбільш корисна дієта для нашого здоров’я та здоров’я нашої планети. Це екологічно стійко і поважає життя тварин »
Він додає: “Провівши дослідження харчування протягом 30 років, проаналізувавши тисячі наукових досліджень та пролікувавши десятки тисяч пацієнтів з харчуванням, я голосую за тіло! "
Що ми можемо їсти згідно дієти Пегана ?
- Дієта Пегана заснована на фруктах та овочах, групі продуктів, яку пропагують обидві дієти (насправді, у дієті Пеган фрукти та овочі повинні становити 75% щоденного раціону)
- Також дозволений тваринний білок, але він повинен бути органічним і не повинен перевищувати 25% вашого щоденного раціону. Тварину, мабуть, годували травою.
- Цілісні зерна: тобто безглютенові, цільні зерна, такі як лобода та коричневий рис
Чого слід уникати ?
- Молочні продукти: що може бути шкідливим для травлення
- Соя: Хоча вона є частиною веганської дієти, соя виключається з дієти Пегана, оскільки багато досліджень показали, що вона порушує гормони і часто генетично модифікована
Потенційні переваги, що приписуються організму, численні. За словами доктора Хаймана, це може допомогти при схудненні, знизити рівень холестерину, зменшити ризик діабету та серцевих захворювань.