Дієта після тонзилектомії Холодна рідина або звичайна дієта Біермана медицина
Тонзилектомія - одна з найбільш часто виконуваних процедур у ЛОР-медицині. Однак питання про те, якою має бути їжа, яку слід вживати після процедури, залишається незрозумілим: чи дійсно корисна холодна рідина для (дитячих) пацієнтів?

У цьому дослідженні автори вивчали переваги та недоліки холодно-рідкої дієти та звичайної дієти з точки зору болю та кровотечі.
Для цього 194 дітей (у віці від 3 до 17 років) після тонзилектомії були випадковим чином розділені на 2 групи: 100 пацієнтів отримували холодно-рідинну дієту, 94 отримували регулярне харчування. Оцінку болю реєстрували протягом перших 7 днів після операції, а виникнення кровотечі документували протягом 10 днів.
Середній показник болю в групі при звичайному харчуванні (виміряний під час сніданку, обіду та вечері) не суттєво відрізнявся від показника для групи з холодно-рідинною дієтою. Лише 1 пацієнт із групи із нормальним харчуванням повинен був знову звернутися до лікарні через кровотечу, але кровотеча зупинилася сама собою.
На думку авторів у своєму висновку, багато отоларингологів вважають, що після тонзилектомії потрібна спеціальна дієта - хоча це дуже суперечлива тема в літературі. У будь-якому випадку, жодного вказівки на користь холодно-рідкої їжі не можна знайти в контексті цього дослідження, саме тому автори не готові рекомендувати таку дієту. (біля)