Дієта після трансплантації органів - трансплантація - Рош у Німеччині

Їжте цільну їжу, стежте за своєю вагою

Реципієнтам трансплантатів не потрібно дотримуватися спеціальної дієти. Харчуйтесь здоровою та різноманітною дієтою. Але будьте обережні: багато пацієнтів набирають вагу в перші кілька місяців після трансплантації - адже їжа зараз настільки смачна, а призначені препарати кортизону також підвищують апетит. Регулярно перевіряйте свою вагу і віддайте перевагу їжі з низьким вмістом жиру та низьким вмістом цукру.

Їжте багату білками їжу, таку як нежирне м’ясо, рибу, птицю, бобові та молочні продукти, особливо в перші кілька тижнів після трансплантації. Ви повинні дозволяти собі лише невелику кількість солодощів, таких як варення, печиво, тістечка та шоколад. Пожибайте на солі, щоб уникнути високого кров’яного тиску та затримки рідини в організмі. Свіжа зелень і спеції - смачна альтернатива.

Слід пам’ятати про ефекти ліків

Деякі імунодепресанти, які ви можете приймати, можуть підвищити рівень холестерину в крові. Можливо, лікар призначив вам препарат, що знижує рівень холестерину. Також добре мати дієту з низьким вмістом холестерину.

Кортизон зменшує всмоктування кальцію в організм і призводить до посиленого виведення кальцію з сечею. Якщо дієта не містить достатньої кількості кальцію, мінерал мобілізується з кісток, що послаблює кістки і в підсумку може призвести до остеопорозу. Їжте багато продуктів, багатих кальцієм, таких як нежирні молочні продукти. Якщо цього недостатньо, лікар може призначити вам добавку кальцію.

Гідратація після трансплантації нирки

Тепер ви можете пити значно більше, ніж під час періоду діалізу. Ваш лікар обговорить з вами, скільки саме. Якщо у вас добре серце і немає інших проблем, ви повинні споживати близько 2 літрів рідини на день. Підходять мінеральна вода з низьким вмістом натрію, фруктові та трав'яні чаї та фруктові соки, розведені водою. Слід бути обережними з соками з великою кількістю фруктової кислоти, оскільки вони підвищують рівень деяких імунодепресивних препаратів і тим самим викликають побічні ефекти. Тому слід повністю уникати грейпфрута та грейпфрутового соку. Кава і чорний чай можна в помірних кількостях. Попросіть свого лікаря, чи можете ви час від часу випивати келих пива або вина - алкоголь може змінити рівень певних ліків у крові.

Немає шансів для збудників

У перші 6 місяців після трансплантації ви особливо сприйнятливі до інфекції, оскільки протягом цього часу вам доведеться приймати високі дози імунодепресантів. Бактерії та грибки або спори грибків у їжі можуть бути джерелом зараження. Тому, будь ласка, зверніть увагу на такі поради:

Завжди їжте м’ясо добре приготовленим або смаженим і уникайте устриць, суші та сирого ростбіфу.
Не їжте (солодку) їжу, яка може містити сирі яйця, наприклад креми, м’яке морозиво та домашній майонез.
Перевірте дату використання спецій та запасів у вашій кухонній шафі та викидайте, коли вони закінчуються.
Очищайте свіжі фрукти та салат особливо ретельно в перші кілька місяців після пересадки.
Перед приготуванням мийте руки, кухонне начиння та обробні дошки в гарячій мильній воді. Якщо ви приготували м’ясо, перед обробкою овочів або фруктів на ньому слід знову помити обробну дошку (бажано в посудомийній машині).
Завжди зберігайте продукти в упаковці та в холодильнику.
Не вживайте їжу, яка зберігалася в теплі.
Уникайте салатних фуршетів.
Не купуйте бутерброди, які ви не знаєте, як довго вони будуть зберігатися.

Підтримуйте нормальну масу тіла

Кортизон, який вам, швидше за все, доведеться приймати після трансплантації, може підвищити ваш апетит. Якщо ви легко набираєте вагу, з самого початку потрібно бути послідовним і уникати солодкого та жирного. Слід також уникати великої кількості цукру, оскільки ризик розвитку цукрового діабету (цукрового діабету) дещо збільшується при прийомі кортизону.

Відсоток жиру не повинен становити більше 30% споживання калорій. Натомість їжте багато фруктів, овочів та цільнозернових злаків, які містять багато вітамінів і клітковини, і надовго тримаєте почуття ситою. Також дозволена білкова їжа, така як нежирне м’ясо, риба, соєві продукти та нежирні молочні продукти. Ніколи не ходіть до супермаркету з порожнім шлунком - інакше ви можете покласти у кошик покупок, яких немає у вашому списку покупок.

Фізична активність та заняття відповідними видами спорту гарантовано полегшать вам підтримку ваги.