Дієта Полегшення симптомів артрозу за допомогою дієти
Остеоартроз зачіпає не лише людей похилого віку - хоча ймовірність пошкодження хряща в суглобах збільшується з віком. Окрім спадкової схильності, існують також такі фактори, як нездоровий спосіб життя та неправильне харчування, які зробили артроз широко розповсюдженим захворюванням. Як і раніше, остеоартроз неможливо вилікувати - навіть повна зміна раціону не може відновити зруйновану хрящову тканину, але дієта відіграє важливу роль при остеоартрозі.
Артроз: надмірна вага є фактором ризику
Той, хто має зайву вагу, ризикує захворіти на артроз. Оскільки надмірна вага - це навантаження на суглоби, а знос суглобів прискорюється ще швидше. Навіть симптоми артрозу несучих суглобів зменшуються із втратою ваги.
Крім того, експерти підозрюють зв’язок між зменшенням жиру та зменшенням запальних речовин, що виділяються в організмі. Такими речовинами, що опосередковують запалення, є лептин, резистин і адипонектин; вони виробляються в жирових клітинах. Менше жиру в організмі означає, що зменшується запалення в суглобах, що призводить до артрозу.
Здорова втрата ваги за допомогою збалансованої дієти та відповідних фізичних вправ (що вже важливо для артрозу, щоб суглоби повністю не затверділи) - це перший крок у лікуванні артрозу.
Полегшити остеоартроз за допомогою здорового харчування
Не існує дієти, яка могла б повністю усунути симптоми артрозу. Але дієта позитивно впливає на перебіг артрозу і навіть може запобігти його подальший розвиток.
Їжа, така як:
- фрукти
- Салати
- овочі
- Картопля
- коричневий рис
- Пишеться
- Знежирені молочні продукти
- Риби холодної води, такі як кальмари, форель, тріска, палтус або устриці
Рекомендовані продукти при артрозі
Кажуть, що пшоно сприяє регенерації хрящової маси. Крім того, слід використовувати лише олії холодного віджиму, такі як оливкова олія, олія волоського горіха, кунжутна олія, сафлорова олія або ріпакова олія.
Для знекислення підходять основні трав'яні чаї або чайні суміші з фенхелю, солодки, кмину, анісу або кукурудзяних вусів. Як варіант, в аптеках продається готовий порошок різних виробників. Зелений чай має протизапальну дію, що може полегшити біль при остеоартрозі. Цей ефект посилюється додаванням лимона.
Оскільки вільні радикали також підозрюються в участі у запальних процесах артрозу, рекомендується дієта, що містить вітамін А, вітамін Е та вітамін С. Також не повинно бракувати селену та міді.
Спеції та трави проти артрозу
Є трава проти кожного страждання! Той, хто страждає на артроз, в першу чергу стурбований болем у суглобах, викликаним запаленням. Однак у природі багато рослин, які мають протизапальну дію. Ви можете вдосконалити свій салат різними трав’яними сумішами куркуми, петрушки, кропу, кропу, анісу, кмину, м’яти, кервеля, орегано, розмарину, чебрецю, коріандру, майорану та імбиру. Чилі та кориця також належать до полиці спецій пацієнта з остеоартритом.
Ви любите пити какао? Потім додайте молоко (краще - вода) та какао-порошок, мед, куркуму, перець чилі, чорний перець та корицю. Подібним чином різноманітний трав'яний йогурт можна викликати з ранкового йогурту для сніданку. Омега-3, що містять жир рибні страви, що складаються з скумбрії або сардин, які слід їсти двічі на тиждень при артрозі, також можна чудово вдосконалити за допомогою згаданих вище трав та спецій.
Артроз: уникайте певної їжі
Кожен, хто хоче досягти довгострокового поліпшення симптомів артрозу, повинен назавжди змінити свій раціон. Тільки ті, хто послідовно дотримується рекомендацій щодо харчування при артрозі, описаних вище, досягнуть успіху. Окрім того, по можливості слід уникати деяких продуктів. Сюди входить тваринний жир - свинина, зокрема, є табу, але яловичину також слід вживати лише в помірних кількостях.
Ковбасу, солодощі та цукор, спаржу, горіхи, полуницю, червоний перець та помідори також слід вживати в помірних кількостях. Також слід уникати жирної риби, а також вершків, маргарину, масла та жовтків. Насичені та гідровані жири потрапляють до червоного списку, а також кава, алкоголь та чорний чай. Цитрусові також не слід вживати в надлишку.
Той, хто час від часу грішить, оскільки спокуса шоколадного торта, свинячої рульки або літньої полуниці з кремом була занадто великою, повинен забезпечити збалансовану кількість продуктів, що містять основу, або випити літр базового чаю для захисту від кислотності.