Дієта при цукровому діабеті 1 типу Техніки
Діабетики 1 типу, які мають дуже низьковуглеводну дієту, можуть потенційно знизити рівень цукру в крові та кількість інсуліну.
Сучасна інсулінотерапія дає людям з діабетом 1 типу велику свободу: вони можуть їсти макарони, піцу, хліб або картоплю стільки раз, скільки захочуть, якщо вводять потрібну дозу інсуліну перед їжею. Американський експерт з діабету Річард Бернштейн - сам діабетик 1 типу - закликає до радикального відступу від цього підходу у своїй книзі "Рішення для діабету". Натомість він рекомендує спеціально розроблену дієту з низьким вмістом вуглеводів, яка називається "Дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів".
Дослідження, нещодавно опубліковане у спеціалізованому журналі "Педіатрія", зараз перевірило ефективність та наслідки дієти. Для цього дослідники попросили Бернштейна близько 500 прихильників дієти, які обмінюються ідеями у Facebook-групі "TypeOneGrit", заповнити онлайн-опитувальник щодо потреб у харчуванні та інсуліні. 316 пацієнтів заповнили анкету.
Тривалий рівень цукру в крові нижче шести відсотків
Відповідно до цього, тривалий рівень рівня цукру в крові HbA1c у пацієнтів, які страждають на цукровий діабет 1 типу, в середньому протягом 11 років становив 5,67 відсотка і, отже, нижче граничного значення 6,5 відсотка. Логічно, що пацієнтам також доводилося вводити менше інсуліну. Згідно з опитуванням, середньодобова кількість становила 0,40 одиниць інсуліну на кілограм ваги.
Всього 36 грамів вуглеводів на день
Оцінка анкет показала, що учасники споживали в середньому лише 36 грамів вуглеводів на день. Це еквівалентно трьом одиницям хліба (BE) або 3,6 одиниці вуглеводів (KHE), що відповідає частці, що становить лише п’ять відсотків від загальної дієти. Для порівняння: Американське діабетичне товариство рекомендує частку в 45 відсотків, оскільки для розвитку дитини необхідна достатня кількість вуглеводів.
Також для діабетиків 1 типу в Німеччині немає спеціальних дієтичних обмежень або дієт для вуглеводів, так що вони можуть харчуватися майже як не діабетики. Рекомендований вміст вуглеводів тут становить щонайменше 50 відсотків.
Ускладнення
Загалом, опитування показує, що за словами авторів, мало ускладнень. Тим не менше, вони прямо підкреслюють, що до цього часу, зокрема, діти уникали дієт з надзвичайно низьким вмістом вуглеводів - через стурбованість гіпоглікемією, дефіцитом харчування, можливими порушеннями росту чи потенційно вищим ризиком кетоацидозу.
Як і слід було очікувати, легка гіпоглікемія в цілому була широко поширеною: вона мала місце у 205 учасників. Сім пацієнтів були госпіталізовані, оскільки рівень цукру в крові був занадто низьким (важка гіпоглікемія).
У своєму висновку дослідники знову вказують, що всі результати базуються на інформації, наданій пацієнтами (або їх батьками), тому вони є суб'єктивними та не можуть бути перевірені. Однак результати настільки багатообіцяючі, що вони рекомендують об’єктивні тести в клінічних випробуваннях.
Медична інформація техніків сертифікована відомими організаціями на якість, нейтральність та прозорість.
Зображення ще не завантажено повністю. Якщо ви хочете надрукувати це зображення, скасуйте процес і дочекайтеся повного завантаження зображення. Потім знову розпочніть процес друку.