Дієта при цукровому діабеті Чого слід стежити за IKK classic
Цукровий діабет 2 типу - одне з найпоширеніших захворювань у всьому світі. Метаболічне захворювання може призвести до серйозних вторинних захворювань. Але це не обов'язково повинно мати значний вплив на життя. Дослідження показують, що цукровий діабет 2 типу можна добре лікувати, а в деяких випадках навіть змінити, з цілеспрямованою зміною дієти та зменшенням ваги.
За даними Міжнародної федерації діабету, лише в Німеччині близько 9,5 мільйонів людей страждають на цукровий діабет - багато з них навіть не знають про це. Найбільш поширеними формами діабету, який в розмовній формі називається діабет, є діабет 1 і 2 типу. З них цукровий діабет 2 типу є найпоширенішим із понад 90 відсотками випадків захворювання. Цукровий діабет 2 типу зазвичай виникає у зрілому віці, і люди, яким виповнилося 40 років, часто страждають. Ось чому його часто називають діабетом у дорослому віці.
Хронічне метаболічне захворювання також вважається хворобою достатку, оскільки зараз все більше молодих людей та підлітків страждає на цукровий діабет типу 2. Причиною цього є поєднання генетичної схильності, нездорової дієти, надмірної ваги (ожиріння) та відсутності фізичних вправ. Як результат, рівень цукру в крові аномально підвищений, і в результаті виникає резистентність до інсуліну.
Така стійкість змушує клітини організму реагувати менш сильно на життєво важливий гормон інсулін. Інсулін виробляється в бета-клітинах підшлункової залози. Насправді передбачається переміщення цукру з крові в клітини, де він необхідний як джерело енергії. Щоб компенсувати це, спочатку виробляється гіперінсулін, і поступово вироблення інсуліну повністю зменшується. Результат: цукор залишається в крові і там накопичується. До довгострокових наслідків цукрового діабету належать серцево-судинні захворювання, пошкодження очей і нирок та синдром діабетичної стопи.