Дієта при дисліпідемії з гіперурикемією - рецепти та дієти

Дієта при дисліпідемії з гіперурикемією

дисліпідемія - це стан, що характеризується зміною обміну жирів, що підкреслюється змінами холестерину, холестерину ЛПНЩ, холестерину ЛПВЩ, тригліцеридів.
НІЯКА СОЛ НЕ БУДЕ ДОДАВАНА ДО їжі !заборонено:

• нирки, печінка, мозок
• жирна риба (сардини, оселедець, скумбрія, анчоуси, соми, дунайська скумбрія, калкат)
• баранина, телятина
• м’ясні супи
• ковбаси, багаті желатином, свинячі ніжки, котлети, гомілки, м'ясні або рибні консерви
• молюски, ракоподібні, м’ясні пироги, ковбаси
• алкогольні напої
  шипшина, шпинат, спаржа, сушений інжир, промислові томатні концентрати
  буряк, чорниця, огірки, селера, біла квасоля
  концентровані солодощі
  темний хліб
  жирне м'ясо (свинина, щур, гуска)
  сметана, збиті вершки, сало, бекон
  мозок, нирки, печінка, мова
  жовток
  ікра, пташина шкіра
• молочні продукти, отримані з знежиреного молока

• солодке або збите молоко, йогурт, несолоні та нежирні сири
• яловичина, курка, нежирна курка без шкіри або нежирна риба (льон, судак, окунь, полірований) (100 г вареного, максимум 3 рази на тиждень)
• 1-3 яйця на тиждень
• 1-х денний білий хліб
• борошно, полента
• супи, рослинні вершки
• неконцентровані солодощі
• рослинна олія
• овочі, свіжі фрукти
• цільнозерновий хліб
• оцет, лимон, петрушка, лавровий лист, естрагон, лейст

Лікування, причини та симптоми дисліпідемії.

---