Дієта при гастриті - блог детективів здоров’я

Гастрит - це запалення слизової оболонки шлунка, стан, який виникає внаслідок бактеріальної інфекції, виразкової інфекції, стресу або напруги, а також частого прийому деяких ліків, токсичних речовин або алкоголю. Хоча це може покращитися самостійно, в більшості випадків цей стан вимагає діагностики, а потім медикаментозного лікування, щоб зменшити запалення, зменшити дискомфорт та забезпечити одужання. Дієта має важливе значення в цьому відношенні, оскільки їжі, яка дратує та шкодить шлунку, слід уникати, щоб забезпечити відновлення. Ось чому в цій статті ми даємо вам дієту при гастриті, яка сприятиме благополуччю вашого шлунку.

здоров

Якого типу дієти дотримуватися при гастриті ?

Крім того, під час їжі важливо дотримуватися певних рекомендацій:

  • Завжди їжте в спокійній обстановці, без стресу та тиску.
  • Добре пережовуйте їжу, маючи на увазі, що це допоможе полегшити травлення.
  • Не їжте під час вживання рідини, що ускладнює травлення і важче. Пити за 30 хвилин до або після їжі.
  • Замість того, щоб їсти 3 рази на день, вибирайте з’їдати 5 меншими порціями. Ви повинні мати 3 основних прийоми їжі, перекусити в середині ранку та перекусити вдень.
  • Уникайте занадто гарячої або занадто холодної їжі, оскільки це посилює запалення оболонки. Краще їсти гарячу їжу.
  • Не лягайте після обіду, така практика може посилити дискомфорт. Завжди чекайте 2 години перед сном.

Якщо ви звикли палити, бажано кинути палити або зменшити кількість тютюну, оскільки це дуже шкідливо для будь-яких захворювань шлунка. Крім того, якщо ваш гастрит розвинувся через стрес, важливо навчитися контролювати напругу, часто займатися фізичними вправами та практикувати такі дисципліни, як йога або пілатес.

Заборонена їжа при гастриті

Необхідно уникати всіх продуктів, які можуть дратувати слизову шлунка, тому їжа при гастриті заборонена:

Їжа дозволена при гастриті

Хоча в принципі може здатися, що їжа при гастриті є дуже обмежувальною, реальність така, що це здорове харчування і не містить продуктів, шкідливих для шлунку, тому їсти нормально:

  • Усі види нежирного м’яса, такі як нежирна курка, індичка, телятина або свиняча корейка, завжди випікають, смажать, запікають або готують на пару і ніколи не смажать або не мають занадто багато жиру.
  • Усі види риби, також готуються в згаданих вище препаратах.
  • Картопля, білий рис та сирі та оброблені овочі без шкіри підходять для цього стану. Можна їсти моркву, гарбуз, кабачки, баклажани тощо.
  • Білий хліб, бажано підсмажений, сухарики або сухарики.
  • Легкі ковбаски, такі як індича чи куряча грудка або варена шинка.
  • Яйця, але не смажені.
  • Стиглі фрукти без шкірки або приготовані без додавання цукру. Їх можна приготувати в компоті, в духовці або в пюре.
  • Молочні продукти з низьким вмістом жиру, низьким вмістом жиру або 0% молочного жиру

  • 2 содових сухарики або сухарики зі скибочками вареної індички або шинки.
  • 1 склянка травного чаю або знежиреного молока.

    • Що можна їсти при гастриті

    Весь білок, що міститься в раціоні при гастриті, повинен готуватися на грилі, запікати, варити або готувати на пару.

    • Курка-гриль.
    • білий рис.
    • Кабачки на грилі або на пару.
    • На десерт знежирений йогурт, желатин або компот з цитрусових.

    • Риба, запечена на грилі або запечена (тунець, лосось, морський окунь, хек, морський лящ тощо)
    • Варена картопля, очищена від шкірки.
    • Спаржа на грилі або на пару.
    • На десерт знежирений йогурт, желатин або компот з цитрусових.

    • Запечена або на грилі свиняча корейка (видалити зайвий жир).
    • Картопляне пюре або моркву.
    • 2 скибочки авокадо.
    • На десерт знежирений йогурт, желатин або компот з цитрусових.

    Що їсти на вечерю при гастриті

    • Знежирений курячий бульйон, приготований з дозволених овочів.
    • Французький омлет, фарширований індичиною грудкою з дуже невеликою кількістю олії.

    • Крем з моркви або гарбуза, уникайте додавання вершків і вибирайте знежирене молоко.
    • Лосось на грилі.
    • Баклажани на грилі.

    • Допускається овочевий бульйон з овочами.
    • 1 скибочка підсмаженого білого хліба з індичкою.
    • 1 порція папайї або 1 варена груша.

    Відповідні закуски, якщо у вас гастрит.

    Між прийомами їжі ви можете вибрати такі продукти, як:

    • Знежирений йогурт.
    • Желатин без цукру.
    • Фруктовий компот або пюре.
    • Запечене яблуко або груша без шкірки.
    • Очищені фрукти, такі як банани, папайя, яблука, груші або абрикоси.
    • Сухарі або содові сухарі.
    • Трав'яні чаї без кофеїну.