Вивчення. Дієта, яка викликає зношення суглобів

У вівторок команда австралійських вчених оголосила, що вони виявили зв'язок між дієтою з високим вмістом жирів і вуглеводами та носінням суглобів, інформує Сіньхуа.

вивчення

Дослідження, проведене в Інституті біомедичного здоров’я та інновацій Квінслендського технологічного університету, досліджувало зв’язок між остеоартритом та дієтами, в яких переважають прості жири та вуглеводи.

Артроз, також відомий як дегенеративні захворювання суглобів, - це стан, який виникає в результаті пошкодження хряща, який захищає та обволікає суглоби, найчастіше розташовуючись в колінах, пише Agerpres.

Згідно з дослідженнями, дієти, що містять прості вуглеводи та 20% насичених жирів, викликають перші ознаки артрозу в суглобах.

Провідний автор дослідження, професор Інь Сяо, заявив у вівторок, що дослідження виявило, що ці дієти - часто засновані на шкідливій їжі - які завдають шкоди здоров'ю суглобів впливають не тільки на людей із зайвою вагою.

Один із дослідників дослідження, докторант Сундер Секар пояснив, що жирні кислоти можуть спровокувати запалення в тканинах по всьому "суглобу". "Ми протестували різноманітні насичені жири і виявили, що тривале споживання тваринних жирів, вершкового масла і пальмової олії може послабити хрящі", - сказав він, повідомляє джерело.