Дієта при хронічному запальному захворюванні кишечника (ВЗК) - GASTRO Льєж
Хронічні запальні захворювання кишечника (хвороба Крона, виразковий коліт) - це захворювання з періодом ремісії, протягом якого симптоми приховані. Тому не потрібно вводити сувору дієтичну дієту, щоб запобігти спалахам запалення.
Кожен період має свої конкретні дієтичні рекомендації, і кожна людина має свої толерантні умови.
Призначаючи обмежувальні дієти, іноді доводиться застосовувати харчові добавки для прийому всередину.
Важливо отримати допомогу від дієтолога, який проведе вас через різні етапи дієти.
- При гострих нападах може бути призначена сувора безвідходна дієта. З нього не входять харчові волокна (= фрукти, овочі, цільні зерна), лактоза та подразнюючі спеції. Його мета - уповільнити транзит і уникнути атаки слизової оболонки кишечника. Безвідходний режим повинен, наскільки це можливо, обмежуватися в часі.
- Поступово, розширення дієти, шляхом повторного введення «відповідно до допуску» молока та молочних продуктів, легких варених овочів, «іноді спочатку змішаних», щоб якомога швидше відновити звичайну дієту з особистими допусками.
- Важливість уникання надмірно обмежуючих дієт в довгостроковій перспективі.
- Коли кишкова дієта переноситься без негативних наслідків, необхідно розширити свій раціон, щоб поступово прийти до звичайної дієти.
Окрім спалаху, жодна їжа суворо заборонена, і жодна їжа не викликає спалаху або погіршує хворобу. Кожен пацієнт повинен мати власний досвід харчування.
Ми використовуємо файли cookie, щоб надати вам найкращий досвід роботи в Інтернеті. Використовуючи наш веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie відповідно до нашої політики щодо файлів cookie. Для отримання додаткової інформації перегляньте нашу Політику конфіденційності.