Дієта при каменях у нирках (камені в нирках)
Роль нирок полягає у фільтруванні крові та усуненні надлишків мінеральних солей та інших розчинних залишкових речовин. Ці залишкові речовини розчиняються в сечі, яка в свою чергу також виробляється нирками. Камені в нирках або камені в нирках утворюються, коли концентрація певного мінералу в сечі настільки висока, що сеча більше не може розчинити цей мінерал. Це все одно, що класти в чай занадто багато цукру. Коли чай ненасичений, цукор просто не розчиняється. Нерозчинена частина цього мінералу утворює кристали; а коли кілька кристалів зливаються, з’являються камені в нирках.
Камені в нирках (камені в нирках) зазвичай утворюються в нирках. Однак слід зазначити, що ці камені можуть утворюватися в будь-якому місці сечовивідних шляхів. Коли камені дрібні, їх можна видалити, не усвідомлюючи цього. Але коли вони дорослішають, вони вже не можуть проходити через сечовивідні шляхи так легко. Крім того, деякі камені мають тверді або гострі краї. Це робить їх видалення болючим процесом. Коли камені неможливо видалити природним шляхом, необхідне медичне втручання за допомогою спеціалізованого обладнання або навіть хірургічне втручання.
Проблема каменів у нирках полягає в тому, що після видалення вони можуть повернутися. При лікуванні каменів у нирках лікареві важливо з’ясувати, який мінерал призводить до їх утворення. Лікування варіюється в залежності від виду каменів. Для запобігання повторному розвитку каменів у нирках можна застосовувати медикаментозне лікування. Одночасно ви можете змінити стиль харчування.
Більшість каменів у нирках складаються з кальцію та інших мінералів; зазвичай це комбінація кальцію та щавлевої кислоти. У деяких випадках сечокам’яну хворобу можна запобігти/з’явити, дотримуючись дієти.
Щоб запобігти появі або повторній появі каменів у нирках (камені в нирках), потрібно врахувати наступне:
рідини - ви повинні споживати близько 300 мл рідини на годину протягом години, коли ви не спите, і 300 мл, якщо прокидаєтесь серед ночі. Вода повинна складати 50% від загального споживання рідини. Рекомендується вживати ще більше рідини, якщо ви живете в районі з теплим кліматом або якщо ви займаєтесь виснажливими фізичними навантаженнями.
Кальцій - Основними джерелами кальцію є молоко та молочні продукти. У деяких овочах також є кальцій, навіть більше, ніж у молоці. Але ці овочі містять і інші речовини, які заважають організму засвоювати кальцій. Деякі ліки також можуть містити кальцій.
Зазвичай організм не засвоює більше кальцію, ніж йому потрібно. Однак в ненормальних умовах організм засвоює більше кальцію, ніж потрібно; а нирки повинні усувати цей надлишок кальцію. Коли в сечі занадто багато кальцію, пацієнт страждає гіперкальціурією. А гіперкальціурія може призвести до утворення каменів у нирках. Лише в певних випадках уникнути утворення каменів у нирках можна, контролюючи кількість споживаного пацієнтом кальцію. Якщо ваш лікар порекомендував дієту подібного роду, основна ідея полягає в тому, щоб споживати якомога менше кальцію - але продовжувати вживати достатню кількість кальцію для задоволення потреб організму. Зазвичай чоловікам потрібно споживати близько 800 мг кальцію на день. Жінки повинні споживати 1000 мг на день до менопаузи та 1200 мг на день після менопаузи.
Щавлева кислота або оксалат - Він міститься головним чином у продуктах, виготовлених з рослин. Коли кальцій поєднується в кишечнику з щавлевою кислотою, здатність організму засвоювати кальцій знижується. Іноді утворюються камені кальцію та щавлевої кислоти, оскільки в кишечнику недостатньо кальцію. Тоді занадто багато щавлевої кислоти досягає нирок, щоб виводитися із сечею. Коли в сечі занадто багато щавлевої кислоти, пацієнт страждає гіпероксалурією. У таких випадках, коли утворюються камені щавлевої кислоти, лікар може призначити зменшення споживання щавлевої кислоти та збільшення споживання кальцію. Рекомендується вживати не більше 50 мг щавлевої кислоти на день.
Найбагатшими щавлевою кислотою продуктами є: ревінь, шпинат, полуниця, шоколад, пшеничні висівки, горіхи, буряк і чай.
Цукор, натрій і тваринний білок - їх велике споживання може прискорити утворення каменів у нирках або каменях у нирках кальцію та щавлевої кислоти. Не слід їсти продукти з високим вмістом цукру, споживати максимум 2300-3500 мг натрію на день і вживати лише суворо необхідний білок (ваш лікар або дієтолог повинен сказати, скільки білка ви повинні їсти).
Нерозчинні волокна - Клітковина - це та частина рослини, яка не піддається перетравленню. Існує два типи клітковини: розчинна (розчинена у воді) і нерозчинна (міститься в пшениці, житі, ячмені та рисі). Нерозчинні волокна - це ті, які прилипають до кальцію і змушують його виводитися через стілець, а не через сечу.
Вітамін С - Коли вітамін С використовується в організмі, виробляється щавлева кислота. Якщо ваш лікар наказав зменшити споживання щавлевої кислоти, приймати добавки з вітаміном С. не рекомендується. Вам слід обговорити це зі своїм лікарем.
Приклад плану дієти при каменях у нирках (камені в нирках)