Дієта при каменях у нирках поради та зразки меню - крок до здоров’я

Якщо у вас є камені в нирках, можливо, вам потрібна спеціальна дієта. У цій статті ми дамо вам кілька порад щодо дотримання дієти при каменях у нирках, на додаток до зразкових меню.

Однак на першому етапі слід звернутися до лікаря, щоб з’ясувати, який тип каменів виробляє ваше тіло. Тоді з цього лікар може сказати вам, які зміни найбільш підходять для вашого раціону.

Що таке камінь у нирках ?

Ті, хто коли-небудь хворів на нирковий камінь, кажуть, що це болісніше, ніж народжувати. Біль справді дуже гострий. У 75% випадків камені в нирках виходять спонтанно; і в 25% випадків розмір каменю перешкоджає природній експульсії, а це означає вдаватися до лікування.

Камінь у нирках - це тверда грудка, яка утворюється із кристалів у сечі. У більшості людей природні хімічні речовини в сечі зупиняють утворення каменів.

Пам’ятайте, що не всі типи каменів у нирках однакові. Найпоширеніший тип утворюється з кальцію та оксалату. Крім того, індивідуальне лікування каменів у нирках залежить від виду каменю.

Камені в нирках - це тверді грудочки, які утворюються в результаті скупчення залишків у сечі. Найбільш поширені через надлишок кальцію та оксалату.

Дієта при каменях у нирках

Слід врахувати, що залежно від типу каменю дієта при каменях у нирках може відрізнятися. Дуже часто такий стан обумовлений накопиченням:

Оксалат кальцію
Фосфат кальцію
Сечова кислота
Цистин

1. Продукти з високим вмістом оксалату кальцію, що сприяють розвитку каменів у нирках

Уникнення надлишку оксалату в раціоні в основному допомагає запобігти випадкам оксалатних каменів кальцію. Кальцій не є головним винуватцем цих каменів, але їжа з високим вмістом оксалатів робить це. Ось декілька:

Шпинат
Буряк
Какао
Мангольд швейцарський
Ревінь
Газовані напої
Чай (наприклад, чорний, зелений або мате)
Арахіс
Кава
Горіхи
Морепродукти

Цю їжу слід їсти в невеликих кількостях, і чудова стратегія полягає у використанні так званого методу подвійного приготування. Це передбачає варіння овочів, багатих оксалатом, двічі, зміна води під час першого приготування, щоб зменшити кількість оксалату.

2. Надлишок білка

Надмірне потрапляння в організм білка, такого як м’ясо або будь-який продукт тваринного походження, сприяє виробленню сечової кислоти, яка викликає утворення каменів.

Вживання занадто великої кількості м’яса та продуктів тваринного походження також впливає на утворення каменів у нирках. Важливо помірковати це споживання.

3. Ми повинні регулювати споживання солі

Натрій є одним з основних компонентів солі і допомагає організму накопичувати солі. Тому цього слід уникати.

Слід уникати не тільки звичайної солі, але й індустріальних продуктів, багатих сіллю, таких як бульйонні кубики, англійський соус, соєвий соус, соуси взагалі, заморожена їжа та фаст-фуд. Рекомендується не вживати більше 2,5 грам солі на день.

4. Надлишок продуктів, багатих вітаміном С

Слід уникати надлишку їжі, багатої вітаміном С, і прийому добавок. Особливо це стосується випадків, коли камені є оксалатно-кальцієвими каменями, оскільки цей вітамін може сприяти утворенню останніх.

5. Алкогольні напої, що сприяють розвитку каменів у нирках

Також слід уникати прийому алкогольних напоїв, оскільки разом з ними організм зневоднюється. Це сприяє утворенню каменів у нирках, оскільки зневоднення є однією з основних причин їх утворення.

Зразкові меню для каменів у нирках

Легке меню може допомогти в лікуванні каменів у нирках. Дієтолог може розробити їх відповідно до потреб кожного пацієнта.

Дієта відіграє важливу роль у профілактиці каменів. Ось чому ми збираємося представити вам тут ідеї щодо того, як розпочати дієту від каменів у нирках. Це може вам допомогти. Однак пам’ятайте, що у разі сумнівів слід проконсультуватися з лікарем.

Для сніданку

Варіант 1: 1 склянка соку з м’ятою + 2 тости з цільнозернового хліба з сиром.
Варіант 2: 1 простий йогурт + 1 чайна ложка меду + 2 яєчня з помідорами, цибулею та орегано.

На обід/вечерю

Варіант 1: 1/2 склянки рису + 1/2 склянки квасолі + 100 г індичої грудки + 1 склянка варених овочів + 1 чайна ложка оливкової олії.
2 варіант: 1 тарілка курячого супу з морквою, картоплею, гарбузом, цибулею.

Щоб скуштувати його

Варіант 1: 1 натуральний йогурт + 1 чайна ложка журавлини.
Варіант 2: 2 варені банани, посипані корицею.

Пам'ятайте ...

Найголовніше - збільшити споживання рідини, щоб збільшити об’єм сечі. Ви повинні випивати близько трьох літрів води на день, щоб помочити два-два з половиною літри і далі розчинити солі.

Нарешті, ми рекомендуємо проконсультуватися з дієтологом, щоб він міг дати вам конкретну пораду. Професіонал зможе точніше оцінити дієту, яка вам найбільше підходить, відповідно до ваших потреб.