Дієта при мононуклеозі у дітей, яку можна і не можна їсти

Мононуклеоз, спричинений вірусом герпесу, часто протікає майже безсимптомно. У дітей імунітет ослаблений, і вони не можуть боротися із збудником, тому реакція на захворювання відсутня. Зміцнення захисних сил організму може бути, дотримуючись повноцінного харчування, з цієї причини дієта при мононуклеозі у дітей є невід’ємною частиною терапії. Є корисні продукти, але є ті заборонені інгредієнти, які важливо знати, щоб скорегувати свій раціон.

Дієтичне харчування при мононуклеозі

Для дітей та дорослих принцип лікування заснований на відновленні та зміцненні імунітету за допомогою збалансованого та збалансованого харчування. Дієта при мононуклеозі необхідна для нормалізації обміну білків, жирів і вуглеводів.

Діти, як правило, втрачають апетит через хворобу, тому дуже важливо не відмовлятися від голодування і тим більше зневоднення. Інфекційний мононуклеоз часто спричиняє низьке споживання рідини, і цього не можна допускати ні за яких обставин.

Інфекція швидко поширюється по всьому тілу і завжди вражає печінку, тому крім підтримання здорового способу життя важливо дотримуватися спеціальної дієти. Тривалість лікування обговорюється безпосередньо з лікарем, і зміна раціону після поліпшення може бути занадто ранньою. Іноді важливо дотримуватися принципів правильного харчування навіть після одужання.

Крім того, продукти повинні бути багаті білками, вуглеводами та жирами, тобто з високою калорійністю, вони повинні містити максимальну кількість вітамінів, а також мікроелементів.

Основним завданням збалансованого харчування та дієти є корекція та відновлення нормального рівня поживних речовин. Для дітей особливо важливо з їжею отримувати максимальну кількість вітамінів, мікроелементів. Їх організм потребує більше вітамінів групи В, Р, а також ретинолу та аскорбінової кислоти.

Але не слід забувати і про антиоксиданти, з яких складається харчування при мононуклеозі. Збільшення обміну речовин призводить до утворення активного кисню та азоту, стаючи таким чином винуватцем окисного стресу. Це сприяє руйнуванню клітин під впливом вірусу, викликає надмірну активність ферментів. Тільки правильно підібране меню може запобігти та зупинити цей процес.

Правила харчування при мононуклеозі

У раціоні сім видів поживних речовин:

Важливо вживати різну їжу і розділяти їжу 5-7 разів протягом дня. Порції повинні бути збалансованими і малими. Дитина може відмовити їжу, тоді ви не можете змусити його їсти, але пропуск і обід також неприпустимі.

У кожному випадку лікар підбирає індивідуальну дієту, але загальні рекомендації залишаються незмінними:

Для дитини дуже важливо пити якомога більше рідини. Це в першу чергу чиста вода, ви також можете споживати свіжовичавлені соки та компоти, киселі, відвари.

Різні способи приготування різняться залежно від меню, але ви також повинні виключити страви, приготовані за допомогою смаження. Вся їжа, необхідна для приготування їжі або приготування їжі на пару, рідко запікається в духовці.

З дозволених продуктів можна приготувати безліч різних страв. Петрушка без олії і цукру не порадує дитину, але в них можна додати мед, сухофрукти або свіжі ягоди, вони значно покращать смак. Ви також можете приготувати з них запіканки або пудинги.

Варене куряче або кроляче м’ясо завжди можна урізноманітнити свіжими або вареними овочами і приправити замість сметанного соусу.

Після значного поліпшення або навіть повного одужання ви не можете припинити дієту. Дотримання правильного харчування повинно бути не менше півроку.

Корисні продукти

Під час прогресування інфекційного мононуклеозу дієта дітей включає лише корисні та дозволені продукти:

різноманітні напої: компоти, солі, соки, відвари або злегка відварений чай;
вишукані продукти, лише вчорашній хліб або печиво;
всі молочні продукти: сир, сметана, сметана, сир і молоко;
згущене молоко для солодощів;
рослинна олія і вершки лише в невеликих кількостях (до 50 г/добу);
м’ясо тваринного походження слабких сортів;
риба з низьким вмістом жиру;
всі крупи;
Великдень;
курячі яйця, краще у вигляді омлету;
свіжі овочі;
фрукти, ягоди;
verdeaИ> Дѓ.

Цукор не можна додавати в їжу, але можна давати варення з варенням або медом. Всі ці продукти легко поєднувати, а також готуються зовсім по-різному. Для дитини така їжа допоможе не тільки вилікувати хворобу і зміцнити його імунітет, але це не вплине на настрій і всі прийоми їжі будуть приємними.

З фруктів можна готувати яскраві салати, а також з ягід, приготованих та смачні фруктові напої.

Шкідливі та небезпечні продукти

Що стосується будь-якого захворювання, дієта при мононуклеозі включає не тільки перелік корисних і необхідних продуктів, але і споживання. Вкрай небажано для дитини включати такі продукти в раціон при мононуклеозі:

будь-які свіжі продукти, включаючи хліб;
Свинячий жир, інші тваринні жири;
супи на жирному бульйоні;
всі види жирного м’яса тваринного походження;
будь-який вид жирної риби;
збереження;
овочі або фрукти з кислим або гострим смаком;
кондитерські вироби, зокрема з вершками;
шоколад та морозиво;
газовані напої.

Крім того, незважаючи на багатий мінеральним складом зелень, м’ята, шпинат або зелена цибуля заборонені. Вони викликають негативну реакцію в травній системі і не приносять дитині користі. Висока кислотність викликає активність вірусних клітин і уповільнює процес загоєння.

Дієта для дітей з мононуклеозом не повинна включати інгредієнти, які можуть перевантажувати шлунок і збільшувати секрецію шлункового соку, а все перераховане призводить до розмноження інфекції, а також посилення симптомів. . Нормалізація діяльності шлунково-кишкового тракту та покращення засвоєння поживних речовин, які так необхідні при інфекційному мононуклеозі, допоможуть високозасвоюваній їжі.