Дієта при полікістозі яєчників
Перш ніж знати важливість продуктів, які повинні бути включені в меню людей із синдромом полікістозу яєчників, необхідно знати, що це за синдром. СПКЯ - це скорочена форма синдрому полікістозних яєчників, також відома як синдром Штейна-Левенталя. Це одне з найпоширеніших гормональних ендокринних розладів серед жінок і вражає 1 з 10 жінок дітородного віку. Діагностувати СПКЯ важко лише одним тестом, і симптоми різняться від жінки до жінки. Але рання діагностика полікістозу яєчників має головне значення, оскільки вона збільшує ризик інших хронічних захворювань та проблем зі здоров’ям, таких як резистентність до інсуліну, діабет 2 типу, високий кров’яний тиск, високий рівень холестерину та хвороби. серця.
Ожиріння та збільшення ваги є загальним симптомом СПКЯ. За цього стану в яєчниках з’являється кілька кіст, які утворюють малюнок, схожий на нитку перлів. Жінки з цим синдромом можуть також мати високий рівень тестостерону, що призводить до надмірного росту волосся, облисіння та вугрів та нерегулярного менструального циклу, оскільки тестостерон не дозволяє яєчникам звільняти яйцеклітину щомісяця. СПКЯ є однією з основних причин безпліддя у жінок і становить 70% проблем безпліддя. Добре спланована дієта з продуктами глікемічного індексу та регулярні фізичні вправи є найкращими рішеннями щодо подолання ожиріння та контролю проблем та симптомів СПКЯ.
Між інсуліном та синдромом існує тісний зв’язок. Гормон інсулін виділяється бета-клітинами підшлункової залози і допомагає транспортуванню цукру в крові до м’язів, де цукор використовується як енергія або зберігається як жир для подальшого використання. Але високий рівень інсуліну може спричинити руйнування організму, що може спричинити симптоми полікістозу яєчників, такі як раптове незрозуміле збільшення ваги, надмірний ріст волосся, жирова печінка, високий рівень холестерину, прищі на шкірі, полікістоз яєчників та нерегулярний менструальний цикл. поряд з підвищеним апетитом.
Контроль рівня інсуліну в крові має вирішальне значення для управління СПКЯ, і це може бути ефективно за рахунок низького ГІ (глікемічного індексу), дієти, що включає цільні зерна та необроблені продукти.
СПКЯ (синдром полікістозних яєчників) - це гормональний розлад у жінок, який головним чином спричинений резистентністю до інсуліну або ендокринною дисфункцією, і одним з найпоширеніших побічних ефектів цього стану здоров’я є неконтрольоване збільшення ваги. Але типова дієта для схуднення «З низьким вмістом жиру» або простий план дієти на 1200 калорій недостатньо ефективний, щоб допомогти схудненню у жінок, які страждають цим синдромом, оскільки в цьому випадку це збільшення ваги. Це результат високого рівня інсуліну, який допомагає накопичувати жир в організмі. Лікування полікістозу яєчників та регулювання ваги за допомогою дієти з низьким рівнем ГІ, яка включає фізичні вправи, є найкращим способом контролювати рівень глюкози в крові.
6 груп продуктів, дозволених у дієті СПКЯ
Нижче наведено перелік корисних продуктів, які можна включати в щоденну дієту СОП, щоб ефективніше управляти полікістозом яєчників та запобігати набору ваги, що є одним із найпоширеніших симптомів. відомі наслідки цього стану.
Зелені листові овочі
Переваги вживання фруктів та овочів для схуднення добре відомі, але вони також допомагають контролювати синдром полікістозу яєчників природним шляхом. Овочі насичені поживними речовинами, а також багаті кальцієм, залізом, калієм, магнієм, а також вітамінами К, С і Е та необхідними вітамінами, найважливішим вітаміном групи В, який відіграє важливу роль у боротьбі з симптомами синдрому. полікістоз яєчників. Вітаміни групи В - особливо В2, В3, В5 і В6 допомагають метаболізму, покращують роботу щитовидної залози та підтримують гормональний баланс, покращують фертильність - все, що є важливим для лікування СПКЯ.
Мінерали допомагають нейтралізувати кислотність, спричинену запаленням та низькою толерантністю до глюкози. Кальцій сприяє дозріванню яйцеклітин і розвитку фолікулів в яєчниках; Калій необхідний для виробництва ФСГ (стимулюючого фолікула гормону). Це допомагає зменшити симптоми ПМС, а також сприяє зниженню ваги.
Кольорові овочі
Овочі з живої цвітної капусти не тільки роблять апетитний салат, але й допомагають контролювати СПКЯ, і їх слід включити до дієтичного плану СПКЯ. Кольорові овочі завантажені потужними антиоксидантами, які допомагають нейтралізувати шкідливий вплив окисного стресу у жінок, які страждають цим синдромом. Кольорові овочі: червоний і жовтий перець, солодка картопля, помідори, морква, баклажани тощо.
фрукти
Це наступний набір корисних продуктів, які слід включити в раціон. Хоча більшість жінок із цим синдромом неохоче включають фрукти у свій раціон через вміст фруктози, що спричиняє раптовий підйом рівня цукру в крові, а отже, і рівня інсуліну, фрукти дуже багаті фітонутрієнти, вітаміни, мінерали та клітковину, тому їх не слід уникати зовсім.
Включіть фрукти з низьким ГІ, такі як полуниця, абрикоси, грейпфрут, лимон, диня, гуава, груші, апельсини, дині, чорниця, нектарин, яблука та ківі, а також з’їжте жменю горіхів або насіння контролювати раптовий підйом цукру, спричинений фруктами.
Корисні жири
Не всі жири шкідливі для здоров’я та шкідливі для жінок, які страждають цим синдромом. Здорові жири та незамінні жирні кислоти необхідні для підтримки клітин та виведення токсинів з організму, а також для сприяння гормональному балансу та контролю ваги. Корисні жири також мають важливе місце в цій СПКЯ. Корисні жири містяться в насінні, горіхах, авокадо, оливковій олії, жирній рибі, такі як лосось та тунець.
Органічне м’ясо
Оскільки збільшення ваги є основною проблемою цього синдрому, важливо включати нежирний білок для схуднення в дієту полікістозу яєчників, щоб контролювати вагу тіла.
М'ясо - одне з найпотужніших природних джерел білка. Але варто зупинити свій вибір на нежирних шматках м’яса, які містять менше гормонів та пестицидів і не є генетично модифікованими.
Вуглеводи з низьким глікемічним індексом
Не потрібно повністю уникати вуглеводів, навіть якщо у вас СПКЯ, потрібно просто вибирати здорові вуглеводи. Вуглеводи з високим глікемічним індексом, такі як каші для швидкого сніданку, білий хліб, кренделі та білий рис, спричиняють швидке підвищення рівня цукру в крові, що, в свою чергу, збільшує вивільнення інсуліну з підшлункової залози для того, щоб використовувати Глюкоза для енергії, але високий рівень інсуліну в організмі з часом призводить до інсулінорезистентності та ожиріння, що посилює симптоми СПКЯ.
Тому рекомендується зупинити свій вибір на здорових вуглеводах з низьким глікемічним індексом, який важче засвоюється, що спричиняє повільний та постійний викид глюкози в організм. Продукти з низьким вмістом ГІ також допомагають довше тримати вас ситими та запобігають тязі. Більшість овочів, квасолі, сочевиці та некрохмалистих овочів мають низький рейтинг ГІ.
Як вже обговорювалося раніше, продукти, що мають високий глікемічний індекс, сприяють раптовому підвищенню рівня цукру в крові, що в свою чергу призводить до збільшення вивільнення інсуліну. Хоча продукти з високим глікемічним індексом смачні та корисні для вживання, вони також містять багато калорій та низький вміст поживних речовин, що робить їх нездоровими.
Одні з найбільш нездорових продуктів, які ми їмо щодня, це печиво, тістечка, білий хліб, пироги, булочки, макарони, білий рис, більшість пластівців для сніданку, сухофрукти, сік, цукерки, ароматизований йогурт, морозиво, упаковані фруктові соки та супи. Їжа, багата простими цукрами та вуглеводами, безпосередньо пов’язана з цим синдромом; Цукор не тільки впливає на рівень інсуліну, але і порушує овуляцію.
Молочні продукти
Якщо молоко рекомендується для збалансованого харчування, вони можуть бути шкідливими у випадку СПКЯ. Тому ці здорові продукти входять до списку продуктів, яких слід уникати пацієнтам з полікістозом яєчників.
Соєві продукти
Більшість людей з непереносимістю або тих, хто уникає молочних продуктів, вважає, що соя є здоровим замінником. Але це не вірно у випадку СПКЯ. Встановлено, що соя бере участь у затримці овуляції, що може бути шкідливим для жінок із СПКЯ.
Тому краще уникати соєвих продуктів, якщо вони намагаються завагітніти.
Нездорові жири
Наступною групою продуктів, які слід суворо виключити з раціону при синдромі полікістозу яєчників, є нездорові жири, такі як насичені жири, гідрогенізовані жири та транс-жирні кислоти, які посилюють проблеми цього синдрому. Насичені жири присутні в жирних шматках м’яса та молочних продуктів і спричиняють збільшення вироблення естрогену, що перешкоджає засвоєнню певних поживних речовин в організмі та сприяє набору ваги.
Транс-жирні кислоти та гідрогенізовані жири, що містяться в олії, оброблених харчових продуктах та маргарині, збільшують ризик серцевих захворювань та діабету у жінок із СПКЯ.
Кофеїн
Ми вже усвідомлюємо багато недоліків кави і знаємо, що надмірне споживання кави (4 і більше чашок на день) може вплинути на фертильність у жінок. Оскільки СПКЯ вже має прямий вплив на фертильність, кава може погіршити ситуацію.
Щоденна доза кави підвищує рівень естрадіолу - виду гормону естрогену, який впливає на овуляцію та менструальний цикл. Виключіть кофеїн зі свого раціону, щоб зменшити симптоми СПКЯ та поліпшити фертильність.
алкоголь
Загальновідомо, що вживання алкоголю збільшує ризик розвитку синдрому у жінок майже на 50% порівняно з тими, хто не вживає алкоголь. Печінка є ключовим органом, який виводить надлишок естрогену з організму, але регулярне вживання алкоголю робить надмірний тиск на печінку. Крім того, алкоголь легко перетворюється в організмі на цукор, що сприяє резистентності до інсуліну та низькій толерантності до глюкози. Кислотність, що створюється алкоголем, посилює запалення і робить лише погані дії, як для людей з діабетом 2 типу, так і з синдромом полікістозу яєчників.
Не в останню чергу, це оброблені харчові продукти, які мають великий вплив на СПКЯ. Добавки, хімічні речовини, ароматизатори та консерванти, присутні в оброблених харчових продуктах, стимулюють вивільнення гормону простагландину, який викликає запалення, що, в свою чергу, збільшує рівень інсуліну в організмі.
Хоча до сих пір немає відомого способу лікування синдрому полікістозних яєчників, дотримання кількох простих правил та внесення кількох змін у спосіб життя можуть багато допомогти у природних симптомах СПКЯ.
Їжте цільнозернові продукти замість обробленої та рафінованої їжі та цілі фрукти замість фруктових соків, щоб підтримувати рівень глюкози та інсуліну в крові.
Також продукти з високим вмістом клітковини контролюють рівень цукру в крові та рівень інсуліну.
Деякі продукти з високим вмістом здорової клітковини є бобовими, а також забезпечують поживні речовини, необхідні організму.
Він поєднує білки та вуглеводи разом, оскільки білок допомагає регулювати рівень глюкози в крові, спричинений споживанням вуглеводів.
Їжте регулярно, але не надто часто. Розділіть продукти на 3-4 їжі та їжте їх кожні 4-5 годин, щоб покращити чутливість до інсуліну та запобігти нездоровим перекусам. Також ніколи не пропускайте сніданок.
Обмежте споживання солі менше ніж 2400 міліграмів на день.
Обмежте споживання оброблених продуктів, таких як м’ясо, копчене м’ясо, солоні горіхи, овочеві консерви, соуси, чіпси та маринади.
Відмовтеся від кулінарних олій і вибирайте ненасичені олії, такі як оливкова олія та кукурудзяна олія.
Корисні закуски: такі як мигдаль, горіхи, фісташки, насіння соняшнику та насіння льону, багаті мононенасиченими та поліненасиченими жирами.
Вибирайте здорові варіанти приготування, такі як випікання, смаження, варіння та приготування на пару, а не смаження у фритюрі.
Їжте білок під час кожного прийому їжі, оскільки білок має стабілізуючу дію на цукор, який виділяється з вуглеводів.
Уникайте цукру у всіх його формах - цукру-рафінаду, збагаченого фруктозою кукурудзяного сиропу та навіть штучних підсолоджувачів.
Щодня випивайте 2 літри води.
Жінки з синдромом мають набагато більший ризик серцевих захворювань та діабету, тому краще не посилювати додатковий ризик курінням.
Висипайтесь щовечора, оскільки недосип може впливати на гормони та посилювати симптоми та проблеми.
Залишайтеся фізично активними та займайтеся фізичними вправами як частиною здорового способу життя. Як і дієта, фізичні вправи відіграють важливу роль у полегшенні симптомів СПКЯ, оскільки це чудовий спосіб підвищити чутливість до інсуліну та відновити баланс репродуктивних гормонів. Крім того, вправи також допомагають в регулюванні ваги і допомагають схуднути.
Найкращим варіантом є поєднання аеробних вправ протягом 30 хвилин разом із підняттям ваги.