Дієта при розладах ліпідного обміну ЇЖТЕ РУЖЕ

ліпідного

Порушення ліпідного обміну надзвичайно підступні: протягом тривалого періоду вони навряд чи викликають скарги і тому часто залишаються прихованими. Однак за допомогою цілеспрямованої поживної терапії на підвищений рівень холестерину та тригліцеридів можна позитивно впливати. EAT SMARTER представляє правильне харчування для людей з порушеннями обміну ліпідів.

Зміст

  1. Розлад жирового обміну - що це?
  2. Як виражається розлад ліпідного обміну?
  3. Як виникає розлад ліпідного обміну?
  4. Що допомагає проти порушень ліпідного обміну?
  5. Порушення метаболізму жиру - що їсти?
  6. Знання, щоб забрати

Розлад жирового обміну - що це?

В основному їх розрізняють первинний з вторинний Порушення ліпідного обміну.

В останньому часто причиною є метаболічне захворювання, таке як цукровий діабет, ендокринопатія (гормональні порушення), проблеми з печінкою, щитовидною залозою та нирками або деякі ліки.

Первинний розлад ліпідного обміну, як правило, базується на генетичних компонентах у поєднанні з дуже нездоровим способом життя (відсутність фізичних вправ, надмірна вага) та не менш нездоровою дієтою. Існує п’ять клінічних аспектів:

  1. Гіперхолестеринемія ЛПНЩ
  2. Гіпертригліцеридемія
  3. змішана гіперліпопротеїнемія
  4. Деградація ЛПВЩ
  5. Збільшення ліпопротеїну (а)

Право Дієта при порушеннях ліпідного обміну включаючи поради фахівця, є основними передумовами для ефективного лікування захворювання.

Як виражається розлад ліпідного обміну?

Якщо метаболізм жирів змішується, зацікавлена ​​людина не помічає цього відразу - це також підступна річ у хворобі. Зазвичай порушення ліпідного обміну діагностується випадково після планового обстеження.

Підвищений рівень холестерину та тригліцеридів у крові може призвести до звуження судин і, у гіршому випадку, до довгострокових наслідків, таких як інсульт або інфаркт.

Іншими можливими ознаками порушення ліпідного обміну можуть бути жовтий колір, невеликі грудочки на повіках, ахілесові сухожилля, лікті або коліна, а також болі в ногах під час тривалої ходьби або запалення підшлункової залози (1) .

Як виникає розлад ліпідного обміну?

Жири, так звані ліпіди, життєво важливі. Найважливіші ліпіди в крові включають холестерин і тригліцериди.

Останні є важливими постачальниками енергії і, якщо їх вдосталь, зберігаються в жировій тканині. У свою чергу, холестерин використовується як основний будівельний матеріал для гормонів та клітинних мембран.

У поєднанні з певними білками ліпіди крові транспортуються до необхідних місць в організмі і потім називаються ліпопротеїнами. Надлишок цих жирово-білкових сполук у крові може призвести до запалення цих судин: результатом стає все більше звуження судин.

Тоді бляшки, що утворюються в місцях запалення, можуть відірватися і заблокувати менші судини. Це може призвести до інсульту або інфаркту.

Що допомагає проти порушень ліпідного обміну?

На початку діагностики порушення ліпідного обміну більш ретельно вивчається сімейна схильність. Якщо серцево-судинні захворювання виникли передчасно у родича першого ступеня, це свідчить про генетичну форму порушення ліпідного обміну.

Це можна лікувати разом із дієтою та способами життя, а також індивідуально підібраними ліками.

На додаток до спеціальної дієти для розладів жирового обміну, яка буде детальніше пояснена в наступному пункті, важливо звертати увагу на інші фактори способу життя та оптимізувати їх. Сюди входить втрата ваги, якщо у вас надмірна вага, регулярні фізичні вправи та відмова від сигарет та алкоголю.

Ці зміни також знижують ризик розвитку цукрового діабету та серцево-судинних захворювань (2) .

Розлад жирового обміну - що їсти?

Право Дієта при порушеннях ліпідного обміну може позитивно вплинути на захворювання. Сюди входить збалансована дієта з високим вмістом клітковини з ненасиченими жирними кислотами, меншою кількістю цукру та алкоголю. Основою вибору їжі повинні бути овочі та фрукти з низьким вмістом цукру, такі як ягоди.

Цільні зерна та продукти, виготовлені з них, такі як макарони, рис або хліб, часто повинні бути в меню, оскільки вони забезпечують важливу клітковину для травлення. Щодня слід споживати щонайменше 25-30 грамів клітковини, а також 50 відсотків цільних зерен зернових продуктів. Однак ввечері слід якомога більше уникати вуглеводів, оскільки вони метаболізуються до тригліцеридів, якщо їх надлишок.

Пісне м’ясо курки або індички слід подавати до двох разів на тиждень - як і рибу з високим вмістом жиру. Білок повинен знаходитися в кожному прийомі їжі протягом дня, наприклад, у горіхах, бобових або нежирних молочних продуктах. Щодня випивайте щонайменше два літри води або несолодкого чаю та обов’язково регулярно вживайте ненасичені жирні кислоти.

У цій таблиці наведено короткий огляд продуктів, які можуть мати позитивний та негативний вплив на порушення ліпідного обміну:

Їжа

Добре переноситься

Погано переноситься

Знання, щоб забрати

Порушення ліпідного обміну, як правило, зумовлене спадковим дефектом обміну речовин у поєднанні з дуже нездоровим способом життя та нездоровим харчуванням. Однак правильне харчування у разі порушень ліпідного обміну може позитивно вплинути на захворювання. Порушення ліпідного обміну зазвичай не проявляється через гострі скарги.

Навпаки: підвищений рівень ліпідів у крові часто виявляється лише випадково під час планового обстеження. Симптомами можуть бути жовті вузлики на повіках, ліктях або колінах, запалення підшлункової залози. Надлишок ліпопротеїдів може призвести до запалення стінок судин і, як наслідок, до звуження судин.

Наліт, який використовується для полегшення, іноді може відірвати і закупорити менші судини - це може призвести до інсультів та інфарктів. Порушення ліпідного обміну найкраще лікувати поєднанням збалансованої дієти з високим вмістом клітковини, регулярних фізичних вправ та утримання від куріння та алкоголю.