Дієта при розладах жовчного міхура
Жовчний міхур зберігає жовч, що виділяється печінкою, а потім, скорочуючись, усуває її в тонкому кишечнику, де вона відіграє важливу роль у перетравленні жирів. Однак бувають випадки, коли жовчний міхур не працює належним чином. Це може бути функціональний розлад, який складається з підвищеного тонусу сечового міхура та жовчних проток або швидкого спорожнення жовчі в дванадцятипалій кишці, ситуації, яка часто виникає при стресі та нервозності або може бути спровокована вживанням жирної та смаженої їжі. Існує також ситуація, коли жовчний міхур ледачий, він не може скорочуватися настільки, щоб повністю евакуювати жовч, і перетравлення жирів буде недостатнім.
Ось 10 найкращих продуктів, які можуть доставляти дискомфорт людям з проблемами жовчного міхура:
Дієта дуже важлива, вона дотримується режиму збереження жовчі, уникаючи жирів, які вимагають наявності жовчного соку для травлення. Ви можете їсти нежирні молочні продукти, сир, дрібноцелюлозні овочі (помідори, морква, зелена квасоля, кабачки, салат), добре дозрілі фрукти, житній і цільнозерновий хліб, рослинні олії холодного віджиму, спеції з легким ароматизатором (петрушка, кріп, модрина, естрагон, лавровий лист, лимонний сік), овочеві супи та дієтичні соуси без згірклого, макарони. Їжа повинна готуватися якомога простіше, без жиру (просте кип’ятіння або готування на пару, випікання), а їжа повинна розподілятися 4-5 порціями протягом дня, щоб уникнути переповненості їжі і, очевидно, стрес жовчного міхура. Дотримуйтесь регулярного графіка прийому їжі, уникайте стресів, негативних емоцій, фізичної та інтелектуальної втоми, дайте собі час розслабитися і відпочити.
Якщо, однак, виникають болі в животі, здуття живота, гіркий присмак у роті, нудота або блювота, ми рекомендуємо природне лікування рослинними препаратами: розчином Farebil, повільними капсулами жовчного міхура або активними капсулами жовчного міхура, або, відповідно, чаєм із жовчного міхура.