Дієта при серцевих захворюваннях - Рецепти та дієти
Дієта при ішемічній корінарній хворобі - Хвороби серця
- проміжний або цільнозерновий хліб
- овочі (бажано свіжі)
- фрукти
- нежирне м’ясо (яловичина, птиця, вівці) - варене, запечене або смажене на грилі
- ковбаси, міцна слабка шинка
- молоко, йогурт, збите молоко
- солене телемеа, сир
- фруктово-овочеві соки
- соняшникова олія, кукурудза, льон, соя
- ароматичні страви (кріп, петрушка, естрагон, чебрець)
Дозволено в обмежених кількостях:
- манна крупа, вівсянка, рис, макарони
- торт, інше тісто
- картопля (але не смажена) -150-200 г/24 год
- квасоля, сочевиця, горох (сушений)
- паризатор
- яйця (3-4 на тиждень)
- вершкового масла 15-20 г/добу
- перець
- торти, кремові торти
- капуста, гулії
- горіхи, фундук, арахіс
- нутрощі
- бекон
- жирні соуси
- короп, оселедець, візерунок, солона скумбрія
- сметана, свіжа
- шоколад, кава, алкогольні напої (особливо вина та лікери)