Дієта при збільшенні печінки
Дієта при проблемах з печінкою повинна допомогти відновити її функції, а також нормалізувати процеси і жовчовиділення жовчі.
Перш за все, вся їжа повинна бути смачною і легко засвоюваною, оскільки найчастіше захворювання печінки страждає апетитом. Терапевтична дієта при захворюваннях печінки відрізняється від звичайної дієти доступністю легкозасвоюваних білків, мінералів та вітамінів, з одного боку, а з іншого боку, обмеженням жирів, особливо тваринного походження, та їжі, що збільшує секрецію травних соків. Ці умови відповідають дієті № 5 за Певзнером. Ця дієта зі збільшеною печінкою - це їжа п’ять разів кожні 3-4 години.
Дієта зі збільшенням печінки вирішує:
- мед, пастила, варення, джем;
- молоко, а також молочні продукти;
- борошно та крупи;
- нежирна риба (окунь, білка, судак, навага);
- овочеві супи, молочні продукти, каші;
- овочі, фрукти, овочеві страви, квашена капуста.
- вершкове масло - не більше 50гр;
- яйця - не більше двох на тиждень;
- сир в невеликій кількості;
- ковбаса тільки докторська, їдальня, дієтологія;
- ікра - це лише лосось;
- помідори - не більше 2 шт. на день.
- алкоголь;
- всі види маринованих та смажених страв;
- мозок, печінка;
- томатний сік;
- горіхи;
- квасоля, цибуля;
- гострі приправи;
- морозиво;
- свинина, баранина, гусяче м’ясо.
Гепатомегалія печінки та дієта - два супутні фактори. Без правильної дієти неможливо повноцінно поповнити функції та роботу свого організму. Під час обстеження лікуючий лікар може додати додаткові обмеження, які будуть пов’язані з конкретними характеристиками даного захворювання. Тривалість такої дієти також визначатиме ваш лікар. Але деякі обмеження можуть залишитися на все життя.