Дієта Принципи Менцинікопскі для здорового життя Дієта та втрата ваги
"Нам потрібно навчитися купувати здорову їжу, щоб готувати здорову їжу", - говорить проф. Д-р Менчінікопскі. Дізнайтеся, які ще поради він пропонує щодо смачного меню, яке не шкодить ні вазі, ні здоров’ю.
"Готуйте з любов'ю, їжте з любов'ю, бо це стане найціннішим інгредієнтом їжі, який буде живити і наше тіло, і дух, затримуючи старість"., Відомий професор, доктор філософії, фахівець з дієтології, починає свою книгу "Повторно навчись готувати: здорова кулінарна книга". Атмосфера, в якій ми подаємо страву, повинна бути гармонійною, теплою і спокійною.
Чому? Оскільки негативний настрій блокує травлення, незалежно від якості їжі на тарілці. Тому уникайте їсти з людьми, які вам не подобаються. Їжте під час їжі лише концентровану їжу. Все, що не є фруктами чи овочами, вважається концентрованою їжею. І якщо ви зосереджені на вживанні м’яса одного дня, але ви також жадаєте сиру, залиште його на наступний день, вранці, у поєднанні з макаронами (наприклад, спагетті з твердої пшениці) або бобовими (нут, квасоля, сочевиця, соя). Не їжте десерти, включаючи фрукти, які їдять тільки натщесерце, між прийомами їжі.
Натомість робіть невеликі прогулянки. Римляни говорили, що 1000 кроків після обіду допомагає вам залишатися молодими, а китайці, що 100 кроків після їжі забезпечують 90 років життя.
Ніякої їжі в мікрохвильовій печі!
Серед багатьох вказівок, представлених у книзі, згадується багато звичок, якими багато людей безумовно володіють. Одне з них - можливе враження почуття голоду, а насправді це може бути спрага. Не плутайте спрагу з голодом. Випийте склянку води, можливо, трохи лимонного соку. Крім того, їжа, нагріта в мікрохвильовці, є девіталізованою та не поживною. Використовувані контейнери (чаші з полікарбонату, пляшки для пляшок або ПЕТ) можуть виділяти токсичні хімікати. А воду, чай, сік чи інші напої не вживають до, під час або відразу після їжі.
СТАРІ РЕЦЕПТИ У ЗДОРОВІЙ ВАРІАНТІ
Щоб перетворити теорію на практику, Менчінікопскі розробив низку рецептів - переосмислення більшості традиційних румунських страв. Крім того, дієтолог також рекомендує, як часто ви можете їх споживати, щоб бути в тонусі. Ви можете знайти все це в книзі проф. Д-ра Георгія Менчінікопскі "Повторно навчися готувати: здорова кулінарна книга".
СОЛЬ У КОМПЛЕКТАХ
Румунія - одна з країн, де сіль споживається в надлишку. Професор доктор Менчінікопскі також попереджає нас, що «в нашій країні кухонна сіль насправді є чистим хлоридом натрію, надрафінованою промисловою сіллю, надзвичайно відмінною від справжньої природної солі. Таким чином, ми стикаємось із такими захворюваннями, як: гіпертонія, інсульт, остеопороз, сечокам’яна хвороба, камені в жовчному міхурі, ожиріння, целюліт. Натомість нерафінована натуральна сіль корисна для здоров’я, якщо її вживати в помірних кількостях. Справжня цільна сіль також зустрічається на ринку, і це рожева сіль з гір Гімалаїв, рожевого кольору, яка вважається енергетичною, ремінералізуючою, антипаразитарною властивістю, але не містить йоду ". Недавні дослідження показали, що деякі люди вживають надлишок солі через тривогу, стрес та депресію.