Дієта проти діареї

Загальні принципи прості:

Видаліть усі волокна:

Сирі та варені овочі (крім вареної моркви)

Ш хліб та цільні зерна

Ш сушені овочі, картопля

Видаліть усі продукти, які можуть прискорити кишковий транзит:

Ш молоко та молочні продукти.

Ш надмірно жирна їжа (холодне м’ясо, смажена їжа, соуси)

Ш безалкогольні напої.

Список дозволених продуктів харчування:

Молоко та молочні продукти

Ш відсутність молока при необхідності використання зневодненого молока (аптека)

Ш Звичайний, солодкий або ароматизований йогурт, якщо ви можете їх терпіти.

Те саме стосується заварних кремів та кондитерських кремів

Ш Типові тверді сири:

Груйер, Конте, Голландія, Канталь, Гауда ...

Ш Тип плавленого сиру:

Сміється корова, Creme de Gruyіre, Six de Savoie ...

М’ясне рибне яйце

Яйце укрутую або біла шинка

Ш Ніжне і нежирне м’ясо: смажена або варена смажена страва

Ш Біла риба: варена, пашот або у фользі

Ш Рис, манна каша, полента,

Ш Борошно пшеничне біле, мапзена

Ш Сухарі, білий хліб, прісний хліб

Ш Овочева вода для приготування їжі

Ш і тільки відварена морква

Ш Вода для приготування фруктів, яблучний сік

Ш Гомогенізовані компоти (яблуко, груша, персик, айва, банан)

Ш Фрукти в сиропі та варені фрукти

Ш Масло, олія, маргарин: сире або трохи підігріте

Ш Цукор, желе з фруктів, фруктова паста, мед

Ш Безе, Будуар, печиво Савойя, сухе печиво.

Ш Негазована вода

Ш Трав'яний чай, кава та легкі чаї, настої

Ш Фруктовий сироп

Ш Фруктово-овочеві бульйони

Ш Тільки сіль

Ваша дієта протягом дня:

Ш Трав'яний чай + цукор

Ш Сухарі або сухе печиво

Ш Масло та варення

Ш яйце або шинка, зварені круто

Ш М’ясо на грилі або риба-пашот

Ш Макарони, рис, манка або морква

Ш Твердий сир

Ш Сухе печиво + варення

Ш Бульйон або флоралін

Ш М’ясо або риба

Ш Макарони, рис, манка або морква

Ш Твердий сир

Мета цієї дієти - привести кишечник у спокій, зберігаючи при цьому покриття харчових потреб. Повернення до нормальної дієти буде здійснюватися поступово шляхом повторного введення:

1) овочі, приготовані без клітковини, будучи:

Ш спочатку строгий : кабачки, морква, надзвичайно дрібна зелена квасоля, патисони, запас артишоку, кінчики спаржі

Ш широкий тоді: салат і тушкована ендівія, подрібнений шпинат, буряк, зелень мангольду та печериці

2) стиглі сирі плоди без насіння, насіння або видимих волокон.