Дієта проти раку - доктор
Це занадто легко зрозуміти, коли хворий на рак замислюється, як дієта може сприятливо вплинути на його захворювання. І звичайно є пропозиції, де є потреба. Тим не менше, питання вигоди має бути поставлене.
Європейські рекомендації ESPEN щодо харчування в нехірургічній онкології рекомендують збалансоване харчування, багате енергією та поживними речовинами.
Бройс "Лікування раку - всього": Рудольф Бройс (1899 - 1990) був електриком, а пізніше працював немедиком. Лікування соку, яке він розмножував, відбувається протягом 42 днів лише овочевим соком і чаєм. Виведення білка та надходження рідини та мінералів призводять до виведення токсинів, які дозволяють раку загинути. Наукових клінічних даних щодо позитивного ефекту не існує. Ця дієта є важкою формою недоїдання.
Олійно-білкова дієта за Будвігом: Dr. Йоханна Будвіг (1908 - 2003) була хіміком та фармацевтом. Метою їх дієти є перетворення пухлинних клітин з анаеробного назад в аеробний метаболізм. Для цього використовують сірковмісні білки разом з ненасиченими жирними кислотами (лляна олія та кварк, сік квашеної капусти, овочеві та фруктові соки). Наукових клінічних даних щодо позитивного ефекту не існує. Можливі симптоми дефіциту, особливо вітамінів, фолієвої кислоти та заліза, відсутні вторинні рослинні речовини.
Дієта Герсона: Макс Герсон (1881-1959) був лікарем. На його думку, рак викликаний дисбалансом між калієм і натрієм. Натрій слід вимивати за допомогою строго вегетаріанської дієти з низьким вмістом солі. Щодня слід випивати щонайменше 10 кг фруктів та овочів у вигляді свіжовичавленого соку. Уникати жиру, тваринного білка лише в невеликих кількостях. 3–4 кавові клізми щодня для детоксикації, ін’єкції сирого екстракту печінки та прийом дієтичної добавки з знежиреного екстракту печінки доповнюють дієту. Наукових клінічних даних щодо позитивного ефекту не існує. Існує високий ризик порушення роботи електролітів (зафіксовано кілька смертей) та ризик нестачі незамінних амінокислот, мікроелементів, а через низьке споживання жиру ризик збільшення кахексії пухлини (втрата ваги, пов’язана з пухлиною).
Макробіотики: розроблений японськими вченими Г. Ошава та М. Кусі. Сучасні макробіотичні дієти складаються з 50-60% круп, 15-25% овочів, 5-10% квасолі та водоростей. Допускається невелика кількість риби та курячих яєць. Люди повинні споживати якомога більше солі і пити мало. Немає чітких ознак позитивного впливу на рак. Залежно від інтенсивності застосування, можна очікувати дефіциту вітамінів, незамінних амінокислот та мікроелементів.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів за даними Dr. J. Кой-дієта та кетогенна дієта: Вуглеводи слід зменшувати (дозволяється 1 г вуглеводів на кг ваги в день). Визнається важливість підвищеного споживання жирів та білків. На сьогоднішній день не існує публікацій контрольованих клінічних досліджень, які дозволяли б робити висновки про вплив на виживання при низьковуглеводній дієті. Без вітамінних добавок можуть виникати симптоми дефіциту.
Підсумовуючи, слід зазначити наступне:
Немає доказів ефективності. Усі дієти несуть високий ризик подальших симптомів дефіциту та подальшої втрати ваги. Збалансована дієта, багата енергією та поживними речовинами, здається найбільш розумною.