Дієта проти раку - форум з бодібілдингу
Повідомлення від Сарума »25 жовтня 2014 р., 00:42
Тримайте рак на відстані з їжею
У своїй книзі "Протипухлинне лікування" психіатр Девід Серван-Шрайбер, який страждав на пухлину мозку в 90-х роках, яка повторилася через кілька років, вивчив умови його способу життя, які могли сприяти появі раку. Велика частина його робіт присвячена впливу нашої їжі на наш організм.
Наше тіло є крихким механізмом, на який в значній мірі впливає паливо, яке воно змушене поглинати. Звичайне лікування має важливе значення. Але здорова їжа може допомогти запобігти появі раку і навіть допомогти боротися із переростанням раку.
Відправна точка: люди спочатку є мисливцями-збирачами, які їдять переважно фрукти та овочі, а іноді і м’ясо. Однак протягом століть наш раціон значно змінився, залишивши місце для набагато більш жирної та солодкої їжі.
Як зменшити ризики? Три простих кроки для початку:
1) Обмежте споживання рафінованого цукру
Обмежте цукрову пудру або грудочку, яка також міститься у випічці та кондитерських виробах. У каві немає цукру, десерт повинен бути винятком тощо).
Біле борошно замінюється цільним. Дійсно, вони мають високий глікемічний індекс, містять багато цукру. Для росту ракових клітин потрібно багато глюкози. Крім того, підшлункова залоза повинна виробляти багато інсуліну, щоб усунути надлишок цукру.
За словами лікаря, інсулін стимулює ріст і поширення ракових клітин.
2) Заборонити гідрогенізовані олії
Гідрогенізовані або частково гідровані олії містяться в маргарині, а також у багатьох готових стравах. Однак вони не засвоюються і мають запальні властивості, створюючи, таким чином, Девід Серван-Шрайбер сприятливий ґрунт для раку.
Тому уникайте страв, готуйте все і готуйте лише з оливковою олією, ріпаковою олією для салатів та олією 4 в 1 на 60% ріпаку для смаження. Трохи вершкового масла при нагоді, але не надто багато. Нові омега-3 маргарини часто рекламуються як "не містять гідрогенізованої олії"
3) Надайте перевагу органічній їжі якомога більше
Що стосується фруктів та овочів, це дозволяє уникнути потрапляння пестицидів та інших інсектицидів, широко використовуваних для боротьби з дикою природою. Що стосується м’яса, тварини, які харчуються органікою або льоном, дають не тільки м’ясо, але й здорове молоко, ніж тварини традиційного сектору.
Остерігайтеся бактерій, ретельно очищаючи овочі. Німецька драма нагадує нам, що органічні речовини не захищають бактерії (які є 100% природними, але, на жаль, часом смертельними!)
Доктор Серван-Шрайбер надає інформацію про інші продукти харчування, які можуть мати захисний ефект від раку. Рослини мають природні фітохімікати, які звикли боротися в природі, щоб вижити. Вони також багаті антиоксидантами, які утримують клітини від іржі.
1) Зелений чай здається величезним активом.
Дуже багатий поліфенолами, він допоможе заблокувати розвиток пухлини, запобігаючи розмноженню судин навколо. Зелений чай може бути особливо ефективним у профілактиці лейкемії, раку простати, молочної залози, нирок, шкіри та рота.
2) Соя також сильний союзник.
Він, зокрема, містить ізофлавони, які мають властивість зменшувати надмірну стимуляцію організму естрогеном. Тому ми розуміємо його зацікавленість у випадку деяких гормонозалежних видів раку (це стосується деяких видів раку молочної залози).
3) куркума, асоційована з перцем.
Вони мають протизапальні властивості і, таким чином, можуть пригнічувати розвиток деяких пухлин, зокрема в товстій кишці, печінці, шлунку чи молочній залозі.
4) Малина, чорниця, полуниця, журавлина.
Малина та її відома елагова кислота мали б здатність зменшувати ріст судин, які живитимуть пухлину. Це також стосується волоських і фундуків. Чорницю, полуницю, журавлину, корицю також рекомендує Девід Серван-Шрайбер.
5) Сірчані сполуки часнику, терпен трав і спецій, полісахариди грибів ...
Так багато елементів, які можуть допомогти нашому тілу утримати рак.
У єдності сила, це добре відомо. Це прислів'я також діє для фруктів та овочів: пов'язане з цим створюється синергія, яка допомагає зробити захисні елементи ще більш ефективними. У своїй книзі Девід Серван-Шрайбер також пропонує, зокрема, "протираковий коктейль",
часник, брусниця, шпинат, грейпфрут та куркума.
Не обов’язково дуже ароматний, але, мабуть, не гірший, ніж олія печінки тріски !
Всесвітній фонд раку: схуднення та овочі
Вживання менше червоного м’яса, більше фруктів і овочів та вживання менше солодких газованих напоїв допомагають утримати рак. Такі висновки доповіді Глобального фонду дослідження раку. Протягом кількох місяців 21 вчений аналізував 7000 досліджень по всьому світу, що вивчали взаємозв’язок між дієтою та раком. Ці фахівці вивели переконливі докази впливу певних продуктів на здоров'я.
1) Надмірна вага та ожиріння збільшують ризик розвитку певних видів раку, особливо якщо мова йде про жир на животі. Це збільшує ймовірність розвитку раку прямої кишки, а також раку стравоходу, підшлункової залози, нирок і навіть молочної залози після менопаузи. Крім того, це сприяє появі деяких патологій, таких як діабет 2 типу або гіпертонія.
2) Регулярно займатися фізичними навантаженнями. Знаменита 30-хвилинна щоденна швидка прогулянка актуальна як ніколи. Регулярні заняття спортом матимуть захисний ефект від певних видів раку (легенів, підшлункової залози тощо). Крім того, це зменшує ризик зайвої ваги та ожиріння, шкідливих для здоров’я.
3) Максимально обмежте висококалорійну їжу та солодкі газовані напої. З тих самих причин, що і вище: ці продукти сприяють надмірній вазі, що саме є фактором ризику розвитку раку. Вчені рекомендують уникати вже готових страв та фаст-фудів.
4) Споживайте переважно продукти рослинного походження. Так, навіть на міжнародному рівні є ці відомі п’ять фруктів та овочів, рекомендовані Національним планом харчування та здоров’я. Насправді це п’ять порцій, що загалом становить близько 400 г. Зернові культури або бобові з мінімальною обробкою також слід вживати з кожним прийомом їжі, тоді як крохмаль повинен бути обмежений. Овочі та злаки є особливо гарною зброєю проти раку прямої кишки та надмірної ваги.
5) Обмежте споживання червоного м’яса максимум до 500 г на тиждень. З м’ясом холодного м’яса воно мало б особливо шкідливу роль при раку прямої кишки. Проте група підкреслює, що червоне м'ясо містить певні важливі поживні речовини та мінерали, такі як білки, цинк, залізо ... Тому воно абсолютно не рекомендує вилучати його з раціону.
6) Алкоголь: один напій на день максимум для жінок, два для чоловіків. І нуль для вагітних. З одного боку, алкоголь матиме позитивні ефекти у боротьбі з певними захворюваннями, зокрема серцево-судинними. Але це також може сприяти появі раку в певних частинах тіла: стравоході, товстій кишці, прямій кишці і навіть молочній залозі. (Пастер - це дві склянки вина, хай живе Пастер)
7) Припиніть вживати сіль! І остерігайтеся злегка запліснявілих бобових та круп. Здається, сіль є однією з причин раку шлунка. Тому група рекомендує обмежуватись 5 г солі на день. Що стосується запліснявілих зерен та бобових, вони можуть містити афлатоксини, які вважаються переконливою причиною раку печінки.
8) Харчові добавки не рекомендуються для профілактики раку. У нас недостатньо заднього огляду, щоб сказати, чи матимуть ці харчові добавки більше корисних чи негативних наслідків. Тому вчені Глобального фонду вважають за краще наполягати на необхідності збалансованого харчування, уникаючи, таким чином, прийому будь-яких добавок. (Зверніть увагу, що Фондом керують приватні інтереси, кілька досліджень відзначали покращення прийому вітамінів у харчових добавках)
9) Матері повинні годувати своїх дітей грудьми. В ідеалі, дитина повинна їсти тільки молоко матері до шестимісячного віку. Грудне вигодовування зменшує ризик раку молочної залози у жінок та сприяє розвитку імунної системи дитини. Це також допомагає запобігти надмірній вазі та ожирінню пізніше.
10) Люди, яким діагностовано рак, повинні скористатися порадами фахівця з харчування.
Аналіз книги доктора Омара Бріксі
Доктор Омар Бріксі, директор з профілактики в Управлінні охорони здоров'я Національного інституту раку, вважає, що їжа справді відіграє важливу роль у нашому здоров'ї. Він також наполягає на тому, що рак, як і багато патологій, є наслідком ряду обставин, які взаємодіють, і не лише їжа, очевидно.
"Я думаю, що найголовніше у всьому цьому - побачити, наскільки такий дискурс чується населенням. Вам залишається лише спостерігати за успіхом цієї книги. Я б сказав, що вона відродилася з багатьма простими елементами, які здоровий глузд: звичайно, збалансоване харчування та здорове життя допомагають утримати проблеми зі здоров’ям, все пов’язано. У його книзі є кілька цікавих речей, але потрібно сприймати їх з обережністю. Те, що він говорить, закінчуйте врешті-решт, це не безпідставно. Але зв’язки між цією інформацією іноді бувають трохи швидкими та деякими частковими даними ".
І звіт Глобального фонду для боротьби з раком, з якого десять рекомендацій ?
"Їх робота, безперечно, цікава. Але той факт, що я говорив про рекомендації, я навіть читав у певних газетах про" заповіді ", мені здається абсолютно перебільшеним і навіть неприйнятним. Фонд походить від приватних інтересів, я не вважаю, що "він уповноважений давати рекомендації. Це роль органів охорони здоров'я. У медицині, як і майже у всіх наукових питаннях, істини не фіксуються. Ви повинні знати, як визнати і сказати, що не все знаєте і що те здається справжнім сьогодні, завтра може виявитися помилковим. Їжа допомагає захистити нас або навпаки, залежно від того, що ми їмо. Але майже неможливо відокремити його вплив від інших факторів, таких як спадковість, а також місце, в якому живеш. доказ знаменитої критської дієти. Багато фахівців погоджуються стверджувати, що критська дієта існує, лише якщо жити так само, як критяни. Кілька десятиліть тому, тобто під сонцем фізичні вправи, дрімка вдень тощо. Критська дієта - лише один із компонентів цієї дієти ".
Я додаю вам дуже приємний файл у форматі PDF, який максимально детально описує текст вище
ось деякі витяги з pdf