Профілактика діабету за допомогою яблук, кориці та імбиру - Свен Девід Мюллер
Підвищений рівень цукру в крові та надмірна вага збільшують ризик розвитку цукрового діабету 2 типу. Деякі речовини, що містяться в продуктах та самих продуктах харчування, можуть допомогти знизити рівень цукру в крові, зменшити вагу і, таким чином, запобігти цукровому діабету. Наприклад, ревінь, яблука, кориця, імбир та часник містять інгредієнти, що мають протидіабетичну дію. Вони можуть допомогти запобігти цукровому діабету або оптимізувати лікування діабету, каже Свен-Девід Мюллер, представляючи своє керівництво "50 найкращих вбивців цукру в крові". Вчений з питань харчової медицини та консультант з діабету Свен-Девід Мюллер, магістр, вже багато років успішно використовує дію яблук, кориці, цинку та хрому, оскільки в 1977 році страждав на цукровий діабет 1 типу.
Через високий вміст пектину яблука позитивно впливають на рівень цукру та холестерину в крові. Три шматочки на день, з’їдені в сирому або вареному вигляді, достатні, щоб бути активними вбивцями цукру в крові. Поєднання яблука та кориці є ідеальним та смачним, оскільки спеція також знижує рівень ліпідів у крові та рівень цукру в крові. Мюслі з яблук та вівсяних пластівців з кислим молоком та коричним соусом - це смачний сніданок не лише для діабетиків. Якщо ви не любите корицю, можете скористатися коричними концентратами з аптеки. Гінгерол, що входить до складу імбиру, підвищує чутливість до інсуліну. Азіатський корінь можна пити як чай і використовувати як спецію в холодних і теплих стравах. Список 50 найкращих вбивців цукру в крові в однойменному путівнику варіюється від яблук та бобових до яконів. У вступі Свен-Девід Мюллер пояснює, як інсулін регулює рівень цукру в крові в організмі, що розуміється під цукровим діабетом і як типи 1 і 2 відрізняються один від одного.
Свен-Девід Мюллер
50 найкращих вбивць цукру в крові
TRIAS Verlag, Штутгарт. 2011 рік
EUR [D] 9,99 | EUR [A] 10,30 | 14,00 швейцарських франків
ISBN: 9783830438830
Автор:
Свен-Девід Мюллер, магістр з прикладної харчової медицини (Applied Nutritional Medicine) очолює центр і практику з питань харчування, дієтичних питань та охорони здоров’я (ZEK) у місті Ніддерау поблизу Франкфурта-на-Майні. Він відомий як фахівець з дієти та харчування в німецькомовних країнах завдяки своїм 150 найменуванням книг, які з’явились на 11 мовах Європи, лекціях, лекціях, інтерв’ю та семінарах. У 2005 році він був нагороджений Федеральним хрестом за заслуги за свою роботу в галузі діабету та харчування.
Корисна інформація:
Не напружуйтесь! Це змушує організм надмірно виробляти "гормон стресу" кортизон, який підвищує рівень цукру в крові. Рівень цукру в крові можна оптимізувати за допомогою таких методів розслаблення, як аутогенні тренування.