Дієта проти старіння від голоду надовго тримає вас у формі - FOCUS Online

Помітив помилку?

голоду

Доведено, що вживання низькокалорійної дієти може продовжити життя. Голодні художники також залишаються в старі в старості.

Якщо Шмальханс є шеф-кухарем, це може бути не особливо приємним життям. Для цього потрібно особливо багато часу. Тому що різні дослідження показали, що суворий підрахунок калорій дає додаткові роки життя. Вчені з Баффало, штат Нью-Йорк, також вперше показали, що дієта, близька до голоду, також підтримує фізичну вправність у старості.

На 40 відсотків калорій менше, ніж зазвичай

Команда Tongjian You провела дослідження на щурах. Незабаром після народження вчені поклали половину тварин на спартанську їжу, відрізавши 40 відсотків нормальної їжі. Основним ефектом низькокалорійної дієти було те, що у щурів мало кишкового жиру. Ці скупчення жиру в черевній порожнині є звичайним середовищем для розмноження запальних речовин, які в свою чергу викликають хронічні захворювання та погіршують життєвий тонус.

М’язова маса замість накопичення жиру

Вчений з питань спорту та харчування Тонгцзян Ви не вірить, що він відкрив фонтан для вічної молодості, але вважає зв’язок між низькокалорійною дієтою та фізичними функціями важливим кроком у боротьбі зі слабкістю в літньому віці. "Щури, яким давали мало їжі, зберігали свої м'язи і до глибокої старості, тоді як ті, які їли нормальну кількість, втрачали м'язи і набирали жир з часом".

Люди не дотримуються голодної дієти

Однак сприятливий результат має свою кришку: якщо застосовувати до людей, дозволена добова кількість калорій складатиме лише 1500 калорій для чоловіків та 1200 калорій для жінок. "Дуже мало людей можуть вижити, їсти так мало, навіть протягом короткого часу, це майже неможливо протягом усього життя", - визнає керівник дослідження. "Початок екстремального заощадження калорій у похилому віці насправді було б надзвичайно шкідливим".

На вісім відсотків менше калорій затримує старіння

Замість 40-відсоткового обмеження, яке утримувало щурів у похилому віці, Тунцзянь Ви вважає можливим постійне зменшення на вісім відсотків щоденних калорій для людей. Початкові дослідження показали, що завдяки цій енергозбереженню окислювальний стрес в організмі зменшився, а маркерів запалення стало менше, каже вчений.

Дослідження було опубліковане в журналі "Journal of Gerontology Series A: Biological Sciences and Medical Sciences".