Дієта щастя - їжа для енергії та гарного настрою Мобільний телефон
Подібно до того, як існують харчові програми для формування тіла, існують і дієти, що передбачають їжу для гарного настрою, енергії або підвищених когнітивних здібностей. Все це не міфи чи неправдиві обіцянки, а гарантування результатів.
Профілактика - це точно перелік продуктів, які забезпечують кращий стан душі. Прочитайте нижче, що їсти, щоб бути щасливішим, енергійнішим або спонтаннішим, вибирайте правильну дієту і не забувайте, що їжа ніколи не підводить.
Менше оброблених харчових продуктів
Якщо ви хочете досягти щастя за допомогою їжі, ви повинні дотримуватися певних правил. Таким чином, я зменшую кількість оброблених продуктів, оскільки вони містять занадто багато цукру, що призводить до зменшення ділянок мозку, відповідальних саме за зміну настрою.
Крім того, фрукти, овочі та цільні зерна є хорошим вибором, оскільки в них найбільше вітамінів, мінералів та фітонутрієнтів. Вони допомагають мозку функціонувати при оптимальних параметрах.
Червоне м’ясо також рекомендується, оскільки воно містить омега-3 жирні кислоти, допомагаючи полегшити такі стани, як депресія, та сприяючи формуванню нових нервових зв’язків. Не забудьте урізноманітнити свій раціон, щоб ваше тіло отримувало користь від широкого спектру поживних речовин.
Їжа для роздумів
Більшість корисних для мозку вітамінів і речовин міститься в яйцях. Вони містять вітамін В12, важливий вітамін для нервових клітин, який утримує нас від дратівливості, депресії чи когнітивного зниження. Також рекомендується фолієва кислота, а йод підтримує нормальну роботу щитовидної залози. Коли щитовидна залоза не працює належним чином, виникають такі прояви, як млявість, збільшення ваги, депресія тощо.
Ви можете не повірити, але масло - справжня їжа для мозку. Поживні речовини в маслі містяться в більшості рослинних олій. Вітаміни A, D, B12 всі корисні для психічного здоров'я. Якщо масло походить від корів, що годуються травою, продукт також містить омега-3 жирні кислоти, речовини, що зменшують запалення, допомагають формувати нервові клітини та покращують приплив крові до мозку.
Підвищення інтелектуальних показників
Перш за все, якщо це бажаний результат, буде яловичина від тварин, що годуються травою. Окрім жирних кислот Омега 3, цей вид м’яса також містить залізо, важливе для постійного надходження кисню до мозку. Червоне м’ясо також є важливим джерелом вітаміну В12 та цинку, речовин, що підвищують інтелектуальну здатність.
Анчоуси містять вдвічі більше жирних кислот Омега 3, ніж тунці, наприклад, але мають дуже низький рівень ртуті, речовини, яка може завдати шкоди мозку. Деякі дослідження показують, що вагітні жінки, які вживають більше їжі з Омега-3 під час вагітності, народжують розумніших дітей.
Їжа для енергії
Рукола - один з найбільш поживних овочів, який ми можемо з’їсти. Насправді фолієва кислота походить з листя цієї рослини, речовини, добре відомої в боротьбі з депресією. Дві склянки руколи містять лише 10 калорій, але забезпечують 6% добової потреби в кальції, плюс фолієва кислота та клітковина.
Для отримання енергії протягом дня кава є ідеальним рішенням. Кава підвищує рівень дофаміну, і це робить нас більш впевненими у власних силах, більш цілеспрямованими та кращим настроєм. Чашка кави містить більше антиоксидантів, ніж порція шпинату, наприклад. Дослідження показують, що люди, які випивають кілька чашок кави на день, мають менший ризик деменції або депресії.
Знову бажаним вибором є волоські горіхи, які містять магній, мідь, залізо, цинк, кальцій, омега-3, вітамін Е, фолієву кислоту та вітамін В. Наприклад, вітамін Е допомагає зменшити запалення в мозку та захистити нейрони.
Картопля така ж поживна, як і брокколі, особливо різнокольорові сорти. Вони містять менш відомі поживні речовини, які захищають мозок і знижують артеріальний тиск.
Їжа, яка рухає депресію
Дикий лосось містить жирні кислоти Омега 3, які діють точно так само, як антидепресант. Дослідження показали, що люди в країнах із високим споживанням риби мають найменший ризик розвитку біполярного розладу, депресії, сезонних афективних розладів або депресії. Більше того, дослідження 2008 року показало, що риб’ячий жир настільки ж ефективний, як і алопатичний препарат, для лікування великої депресії.
Помідори містять лікопін, який допомагає підтримувати настрій. Ці овочі також багаті фолієвою кислотою, магнієм, залізом та вітаміном В6, важливими для збалансування нейромедіаторів, таких як серотонін, дофамін та норадреналін.
Буряк є важливим джерелом фолієвої кислоти, вирішальним для гарного настрою, пам’яті та швидкості реакції. Крім того, буряк також містить бетаїн, природний антидепресант.
Солодкі бонуси для ще більше енергії
Мед містить у своїй кількості прямий, невеликий вміст вітаміну В, фолієвої кислоти, заліза, марганцю та 181 сполук, що стимулюють енергію та гарний настрій.
Чистий кленовий сироп багатий на такі мінерали, як марганець, цинк і кальцій, а меляса містить більше заліза, ніж куряча грудка, крім вітаміну В6, магнію, марганцю, кальцію, міді та селену.