Дієта, що знижує ризик розвитку серйозної форми раку
Середземноморська дієта допомагає зменшити ризик зараження одним із найгірших видів раку молочної залози на 40%, згідно з великим дослідженням Всесвітнього фонду дослідження раку. Багата на оливкову олію, рибу, фрукти, горіхи, овочі та цільнозернові страви, середземноморська дієта корисна, серед іншого, зменшуючи ризик інсульту та серцевих захворювань.
Дослідження, опубліковане в понеділок у Міжнародному журналі раку, припускає, що середземноморська дієта може суттєво знизити ймовірність захворювання жінок на ER-негативний рак молочної залози, постменопаузальну форму захворювання, яку неможливо вилікувати гормональною терапією.
Дані понад 62 000 жінок
Дослідники протягом двох десятиліть обстежували 62 573 жінки у віці від 55 до 69 років. Вони були залучені до подальших досліджень дієти та раку, які розпочались у 1986 році. Експерти дотримувались дієти, щоб побачити наслідки дієти з низьким вмістом червоного м'яса, солодощів та рафінованих зерен.
З жінок, які брали участь у дослідженні, 3354 хворіли на рак молочної залози, але 1033 випадки не були включені в аналіз, оскільки вони мали в анамнезі рак молочної залози або дієта була неповною. Дослідники розглянули різні компоненти середземноморської дієти окремо, дійшовши висновку, що споживання горіхів було найсильнішим зворотом, пов’язаним з негативним до ЕР раком молочної залози.
Вчені дійшли висновку, що, якщо всі жінки переважно сиділи на середземноморській дієті, близько третини (32,4%) випадків негативного на рак молочної залози та 2,3% усіх випадків Рак молочної залози можна запобігти.
Ще одне дослідження, проведене в Іспанії на 10000 людей, показало, що ті, хто приймає середземноморську дієту, знижують ризик депресії вдвічі.
Одна з найпопулярніших дієт
Середземноморська дієта давно вивчалася дослідниками з усього світу, і результати завжди показували, що це одна з найефективніших дієт як для здоров’я, так і для підтримки нормальної ваги тіла.
Незбалансоване харчування діє шкідливо на організм, будучи одним із основних факторів, що збільшує на 30% ризик страждати на серцеві захворювання та на 20% ризик інсульту (інсульту).
Середземноморська дієта базується на необроблених продуктах, таких як фрукти, овочі, цільні зерна, молочні продукти, оливкова олія, птиця та риба. Це режим, який включає рецепти, характерні для 16 країн, що знаходяться на узбережжі Середземного моря.