Дієта сьогодні 10 Форум "Мистецтво старіння"

У фокусі

зміст

У центрі уваги: Сторінки 03-05, Автор: маг. Анджела Меріксбауер

Харчова біографія: харчування протягом усього життя

На все життя. Робота з їжею та доступ до неї, а також харчові звички, що змінюються, змінюються протягом усього життя. Різноманітні події спрямовують індивідуальну харчову поведінку у дуже конкретних напрямках.

У центрі уваги: Сторінки 06-07, Автор: маг. Анджела Меріксбауер

Що змінюється зі старінням

Іржаві. Стара іржа іржа, подібно до того, як старі тіла змінюються. Ці фізіологічні процеси старіння, серед іншого, впливають на харчові потреби, харчову поведінку і, отже, на харчовий статус.

У центрі уваги: Сторінки 08-09, Автор: маг. Анджела Меріксбауер

Старіння з гідністю - практичне розуміння

технічне обслуговування. Олександра Райдль - дієтолог і дванадцять років працює у закладі для людей похилого віку у Відні. Харчування сьогодні говорило мені про гідне старіння, особисті стосунки та невідповідність теорії та практики

У фокусі: Сторінки 10-11, Автор: Маг. Марліс Грубер

Попереджувальний знак: втрата ваги

Тіньове існування. З віком люди їдять менше, а спектр їжі стає вужчим - це має наслідки. З огляду на демографічний розвиток, настав час вживати систематичних заходів проти недоїдання. Це повинно стати "головним пріоритетом", тому тенор Європейського товариства клінічного харчування та метаболізму (ESPEN).

У центрі уваги: сторінка 12, автор: Карін Лобнер

Круглі і здорові до старості?

Зсув парадигми. Те, що вважається фактором ризику в молодому віці, здається захисним фактором у літньому віці. Чи є "круглим" "новий тонкий"?

харчування, дієтологія: сторінка 13, автор: магістр Карін Лобнер

Сушені сливи як функціональна їжа

Всебічний геній. Слива була в нас удома вже більше 2000 років.
Зараз він відзначається як функціональна їжа у висушеному вигляді.

харчування, дієтологія: Сторінки 14-15, Автор: Маг Сабіна Демон

Для кращого самопочуття

табу. Ви не говорите про своє травлення, у вас воно просто є. Або менш легко. Млява кишка може мати значний вплив на якість життя. Коли взагалі починають говорити про запор? Які форми існують? І що можуть проти цього зробити спосіб життя, проносні засоби, пребіотики та пробіотики?

в обговоренні: сторінка 16, автор: маг. Ульріке Келлер

Афлатоксини - арахіс чи ні?

Тизер. Афлатоксини є найважливішими токсичними метаболітами цвілі в горіхах дерев та арахісі. Але як виглядає розрахунок витрат/вигоди, якщо ви щодня гризте жменю горіхів?

серія: сторінки 17-19, автор: маг. Марія Візер

Ложка для мами

Вечеря на двох. Про те, що майбутні матері повинні (не) робити і, насамперед, не (не) їсти, повідомляють незліченні казки старих дружин найкрасивішою латиною вагітності. Дев'ять місяців спільності - і що насправді важливо з поживної точки зору.

Новини про харчування та спосіб життя: Будьте в курсі нашого бюлетеня!