Дієта та CRPS Хвороба Судека CRPS Нижня Саксонія

дієта

Дієтичні рекомендації щодо CRPS

На жаль, харчування з CRPS не існує. Також не існує спеціальної дієти, щоб зупинити прогресування СРБС. Але існують рекомендації щодо продуктів, які, як правило, негативно впливають на симптоми CRPS та продуктів, які можуть зробити позитивний внесок у лікування CRPS. Дієту слід вибирати з розумом у CRPS. Деякі продукти, напр. Кава може посилити симптоми CRPS.

На хронічний біль CRPS може позитивно вплинути включення певних продуктів у меню та тип приготування страв.

Їжі, яка в цілому шкідлива для здоров'я і, зокрема, може посилити біль, слід якомога більше уникати в харчуванні людей з CRPS, це z. Наприклад, печиво, тістечка, шоколад, печінка, ковбаси та багато іншого.

Їжа може підтримувати роботу гальмівних нервових клітин у центральній нервовій системі, які пригнічують біль при передачі болю. Ці продукти включають свіжі фрукти та овочі. Включаючи деякі продукти в щоденний раціон і ретельно готуючи їжу, можливо надмірна вага може нормалізуватися.

В американській літературі Харчування за допомогою CRPS від "4-F-дієти" розмовна. 4 "F" означають продукти, які слід регулярно вживати при CRPS та хронічному болі:

1) свіжі фрукти - відсутність консервів
2) свіжі овочі/салат - які за можливості слід готувати з оливковою олією
3) Риба - яку смажать на грилі або смажать
4) Домашня птиця (птиця) - без шкіри, по можливості не смажена, але також смажена на грилі, приготовлена ​​в духовці або смажена

У меню, Слід уникати "5 Cs", наскільки це можливо, оскільки ці продукти можуть призвести до посилення болю:
1) печиво2) торт3) шоколад (= шоколад)4) коктейлі (алкоголь)5) солодощі (= цукерки)

Рекомендації щодо їжі при хронічних болях
В американській літературі певні продукти рекомендуються для харчування хворих на хронічний біль, тоді як інших продуктів слід уникати, оскільки вони можуть призвести до посилення болю через метаболізм арахідонової кислоти (див. Також Дієта від хронічного болю).

Їжі, якої слід уникати:- кристалічний цукор = "білий домашній цукор"- солодкі безалкогольні напої- пироги та пироги- М’ясна ковбаса, мортадела, ліонер, кільчаста ковбаса- салямі- хот-доги- голуби- морозиво- біле борошно, укріплене вибілене борошно- Сиропи, цукрові соки- майонез- білий/світлий хліб- Взагалі смажена їжа в будь-якому вигляді- консервовані фрукти в цукровій воді- Торт- Солодощі, солодкі ціни- сало, свинячий жир, шлункове сало- Жири для смаження та випікання, незатверділі рослинні жири- Картопляні чіпси- провали- Тортові суміші- алкоголь- Кавоварка, замінник молока- маргарин- Пончики- Вершкове масло- Шинка, бекон, свинина

Їжа, яку слід готувати рідко та/або дуже економно:
- Кава - волійте замінювати його (льодовим) чаєм
- баранина
- чай
- Картопляне пюре або смажена картопля, якщо готувати на оливковій олії

Під час покупок ви повинні прочитати декларації на упаковці харчових продуктів. Перш за все, слід поглянути на інформацію про вуглеводи. Цукор нещодавно використовували для опису інших термінів. Ви також повинні бути уважними до вказаних співвідношень жиру та калорій. Слід уникати їжі з високим співвідношенням жиру та калорійності. Якщо на упаковці слід читати високу інформацію про вміщений холестерин, консерванти, хімічні добавки та/або додані ароматизатори, цих продуктів також слід уникати. Якщо довгий список інгредієнтів та інгредієнтів слід читати на упаковці їжі, особливо з невимовними та невідомими словами, цю їжу не слід купувати. Кожен пацієнт із хронічним болем також повинен звертати увагу на прийом солі. Що стосується упакованих продуктів, слід перевірити, скільки солі вона містить. Найкраще підходять продукти, що містять мало або зовсім не містять солі.

Приготування їжі
Під час приготування їжі слід уникати олії, маргарину та масла. Сіль також слід використовувати якомога менше для приготування їжі.

При приготуванні їжі абсолютно кращі форми приготування, які не потребують олії та жиру - це приготування на пару, приготування на грилі, смаження та/або приготування в духовці. У будь-якому випадку слід уникати смаженої та смаженої їжі. Якщо ці препарати бажані, їх слід обсмажити на оливковій олії.

Тенденція в ресторанах пропонувати салатні бари як засіб для вживання нежирної та калорійної дієти дуже часто може ввести в оману. Саме ці салатні бари з «готовими салатними соусами» містять високий вміст жиру!

Дієтичні примхи
“Сир з високим вмістом холестерину”. Існує два типи сиру:
1. Гарячий ситний сир дуже багатий на тирозин. Їжа, що містить багато тирозину (амінокислота, яка перетворюється в організмі на катехоламіни, серед іншого) може призвести до посилення болю у людей з CRPS.
2. М'який сир, напр. Наприклад, моцарела та рікотта містять лише 25-30 мг холестерину на порцію - на відміну від печінки приблизно 375 мг та кракауерської ковбаси приблизно 400 мг холестерину на порцію.

"Горіхи та морепродукти містять занадто багато холестерину".
Горіхи та морепродукти містять холестерин ЛПВЩ. Холестерин ЛПВЩ поглинає надлишок холестерину з клітин організму і приносить його в печінку. Високий рівень холестерину ЛПВЩ захищає від усіх форм судинних захворювань.

"Не їжте нічого перед сном".
Неправильно їсти перед сном червоне м’ясо, каву чи шоколад.
Але фрукти та нежирні молочні продукти можна вживати перед сном. Повідомлялося навіть, що він позитивно впливає на хронічний біль.

кава
Людям з CRPS слід уникати кави та кофеїну. Наївно вважати, що кофеїн не впливає на біль.

Трав'яні чаї
Навіть якщо чай не настільки шкідливий для організму, як кава, це не означає, що трав'яні чаї корисні або позитивні для всіх, хто страждає на CRPS. Доступний широкий вибір різних видів сушеного чаю.
Деякі трави містять шкідливі речовини, які впливають на всіх негативно, але ті, хто постраждав від CRPS, частіше відчувають наслідки.

Деякі автори рекомендують уникати трав'яних чаїв під час дієти у разі хронічного болю, оскільки хімічне навантаження на трави варіюється в широких межах і зазвичай не регулюється.

Особливо такі чаї, як Наприклад, із сасафрасового лавра містяться дуже високі дози дубильних речовин, які підозрюються як канцерогенні (= канцерогенні).
Чаї, що містять котячу м’яту, ялівець, мускатний горіх, гортензії, можуть бути галюциногенними. Чай з ромашки, чай з календули може викликати сильні алергічні реакції. Листя сенни та листя алое вера мають послаблюючий ефект. Чаї з листя омели та хвоща польового можуть викликати токсичні реакції в організмі.