Дієта Thermomix - досвід та рецепти морозива, тортів для супів

Thermomix можна знайти у все більшій кількості кухонь Німеччини. Але що хорошого в однойменному? Дієта Термомікс, яка також стає все більш популярною? Ми більш детально проаналізували цю дієту для схуднення в нашому тесті - і розповімо вам все, що вам потрібно знати з цього приводу!

Що таке Thermomix?

Це багатофункціональний пристрій, здатний зробити трохи більше, ніж звичайний кухонний комбайн. Він був розроблений компанією Vorwerk і може запропонувати різні функції.

Отже, це не тільки змішувач, але і пароплав.
Вони також можуть використовуватися як кухонні ваги та млини для зерна.

Це, звичайно, економить багато часу та енергії. До речі, отримати Thermomix не так просто! Тому що він не продається в магазинах електроніки чи в магазинах побутових товарів. Швидше, ви можете придбати його лише через мережу підготовлених та спеціальних представників. Цей радник демонструє пристрій всім, кому це цікаво - наприклад, на пригодницькій кулінарії, на вечірці Thermomix чи на кулінарній зустрічі.

Придбайте рецепти бестселерів (в м’якій обкладинці або для Kindle) на тему Thermomix на Amazon:

Запатентований поворотний шпатель для чаші змішувача Thermomix TM6/TM5/TM31
Ідеально підходить між ножем та стінкою змішувача
Полегшує збирання, вивезення та порціонування їжі

Ніжна підготовка до чутливої їжі
Дозволяє готувати великі порції, не затримуючи їжу в ножі
На 20% більше об’єму в чаші для змішування, ніж у звичайних кришок ножів

НА 70% ШВИДЧЕ: завдяки високій швидкості та потужному двигуну соковижимання - це вже не потужна робота.
КІЛЬКІСТЬ ФРУТНОГО МЯСА: Визначте, скільки м’якоті фруктів вам подобається. Просто перемикайтеся між обертанням за годинниковою стрілкою та проти годинникової стрілки для отримання більшої або меншої маси.
БЕЗПЕЧНО: Звичайний запірний механізм Thermomix також захищає соковижималку від втручання.

ТІЛЬКИ ЯКЩО ПОКУПЛЕНО БЕНЗА ТРЕЙДИНГ (ВИБЕРІТЬ КОМПАНІЮ БЕНЗА ТОРГІВЛЯ ПРИ ПОКУПЦІ): Отримайте якісний і бездоганний вал Купіть один раз, тримайте довго. Кришка ножа Thermomix - це якісний аксесуар з кухні bensa для Thermomix TM31/TM5/TM6
ІДЕАЛЬНИЙ ДЛЯ ОСТАННЬОГО ПОКОЛІННЯ THERMOMIX: Кришка ножа ідеально підходить як високоякісний аксесуар для Thermomix TM5 & TM6 для розширення та приготування їжі
Довгий час готування: аксесуари Thermomix з термостійкістю до 160 градусів

Що таке дієта Thermomix?

У вас є такий пристрій вдома і ви хотіли б спробувати спеціально розроблену дієту для нього? Тоді це найкращі передумови для дієти для схуднення Thermomix!

Як випливає з назви, він спирається на Thermomix. Завдяки цьому ви можете приготувати цілий ряд спеціальних страв, які доступні вам через базу даних. І ви готові йти ...

Сама дієта описана у двох книгах. Перший - про схуднення, другий - як утримати вагу.

Більш детальне пояснення, яке також зображено на малюнку, ви можете дізнатись у нашому презентаційному відео. На жаль, одного внеску ніколи не було б достатньо, щоб надати вам це безліч інформації. Це відео, навпаки, може без проблем показати вам все. Просто натисніть на посилання нижче.
Порада: дієта з тофу

Як діє дієта Thermomix?

Але як саме діє ця дієта?

Порядок завжди однаковий:

1-й білковий день
2-й силовий день
3-й вуглеводний день
4-й вітамінний день
5-й білковий день
6-й силовий день
і так далі.

Ця програма триває загалом 30 днів, закінчуючись водним днем. Це одне з найважчих, оскільки цілий день заборонено їсти тверду їжу. А насправді пийте тільки воду - принаймні 2 літри! Якщо ви не можете витримати через голод, ви можете випити чашку бульйону на обід і склянку фруктового соку (без додавання цукру) ввечері.

Як тільки цей день закінчиться, день білка починається знову і послідовність, описана вище.

Це так звана фаза схуднення. Другий, так званий етап обслуговування, виглядає так:

1-а білкова денна дієта Thermomix
2-й силовий день
3-й силовий день
4. Вуглеводний день
5-й білковий день
6-й силовий день
7-й вуглеводний день
8-й вітамінний день
і так далі ...

Як саме працює дієта Thermomix?

У цьому розділі ми хочемо пояснити більш докладно, як дієта повинна працювати у відповідні дні:

У білковий день на обід можна їсти яловичину, свинину та курку, а також індичку, кролика та дичину, а також інші види м’яса. Також можна вживати рибу, морепродукти, яйця, кварк, йогурт, кефір та інші молочні продукти. Те саме стосується тофу.

Є також свіжий салат.
А також скибочку хліба (бажано цільного зерна).
Потім випивається чашка овочевого відвару/води/чаю.

Але будьте обережні: ніколи не слід поєднувати різні види - наприклад, молочні продукти та м’ясо. Оскільки згідно теорії це ускладнює травлення.

Вечеря тоді трохи мізерніша. Є те саме, але порція значно менша. І хліб, і бульйон тепер теж фарбують.

У крохмальний день ви можете споживати рис, макарони, гречку, картоплю, пшоно, горох, сою, боби та інші продукти, що містять крохмаль. Також є свіжий салат і скибочка хліба. Увечері те ж саме застосовується знову, але знову ж у меншій версії і без таких «додаткових засобів», як салат.

День вуглеводів включає в меню такі продукти, як полента, кус, пластівці із злаків, манна крупа та інші борошняні продукти. У цьому випадку також дозволяються макарони або піца! Їх можна приготувати з зеленню та овочами - як завгодно. Крім того, салат (придатні всі види), разом з різними інгредієнтами, такими як помідор, огірок, буряк, білокачанна капуста, капуста, ....

Увечері ви також можете бенкетувати: Ви можете мати там шматок пирога. Або три невеликі шматочки пирога/шматок тіста або 3 кульки морозива. Але навіть маленька піца добре. Нарешті, є 3 шматочки темного шоколаду.

Вітамінний день складається з, як ви вже здогадалися, фруктів та овочів. І виключно! Ви можете поєднувати сорти як завгодно. Радимо не економити на травах та спеціях - це робить страви ще більш засвоюваними та смачними.

В основному можна їсти всі види, незалежно від того, свіжі вони, сушені, приготовані на пару або смажені.

До речі, ранок починається з подачі фруктів чи овочів. Головне пити - це вода - вона повинна бути не менше 1,5 літра. Але фруктові та овочеві соки теж добре - за умови, що вони не містять додаткового цукру. Несолодкий чай теж хороший - але краще триматися подалі від соди, коли, кави та алкоголю!

Які хороші дієтичні рецепти Thermomix?

Вам стало цікаво і хотіли б ви детальніше ознайомитися з цією дієтою або випробувати деякі рецепти? Тоді ми маємо для вас такі пропозиції:

Інгредієнти овочевого супу (на 12 порцій)

1 зелена цибулина, нарізана тонкими кільцями
1 зубчик часнику, дрібно нарізаний кубиками
800 г курячого філе, нарізане шматочками розміром з укус
350 г моркви, нарізаної скибочками
600 г гарбузового м’яса (також із банки), нарізане
500 г броколі, нарізаної невеликими квіточками
500 г кабачків, нарізаних скибочками
400 г помідорів (консервовані)
300 г перцю, нарізаного невеликими кубиками
1 лавровий лист
1 ст ложка олії
2,5 л овочевого відвару
сіль і перець
Петрушка (подрібнена або заморожена)

Підготовка:

Смажте зелену цибулю та часник у досить великій каструлі на олії. Потім деглазуйте овочевий бульйон і знову доведіть суміш до кипіння. Тепер додайте куряче філе і лавровий лист, варіть все на середньому вогні близько 12 хвилин. Час від часу перемішуйте. Додати овочі, що залишилися, варити ще 15 хвилин. Потім видаліть лавровий лист і приправте суп сіллю і перцем за смаком. Нарешті допрацюйте або прикрасьте петрушкою (або іншими травами) і негайно подавайте до столу.

Цей суп можна їсти як на обід, так і ввечері. Однак вранці на столі повинно бути щось багате на білок.

Рослинні рисові інгредієнти (на 2 порції)

1 цибулина (приблизно 50 г)
1 зубчик часнику
3 чайні ложки оливкової олії
100 г коричневого рису
250 мл овочевого відвару
300 г змішаних овочів (наприклад, морква, цибуля-порей, брокколі, кукурудза, горох, перець, ...)
сіль і перець
свіжа зелень (наприклад, цибуля, петрушка)
Порошок каррі
можливо гриби
можливо грудка індички
можливо філе лосося

Підготовка:

Цибулю і часник подрібніть дуже дрібно, обсмажте на 1 столовій ложці олії на сковороді. Рис ретельно промити в ситі під гарячою водою, додати до інгредієнтів на сковороді, добре все перемішати. Влийте овочевий бульйон, доведіть суміш до кипіння і варіть рис на повільному вогні приблизно 30-40 хвилин.

Тим часом наріжте кубиками другу половину цибулі та овочі. Пасеруйте цибулю на 1 чайній ложці олії, поступово додаючи овочі: спочатку моркву, цибулю-порей та брокколі, тушкуйте їх близько 5 хвилин, нарешті, паприку, кукурудзу та горох. Все знову готуйте на пару протягом ще 5 хвилин.

Нарешті, змішайте овочі з рисом. Приправте за смаком спеціями та свіжою зеленню.

Цю страву також можна добре модифікувати: Якщо ви любите м’ясо, наріжте кубиками 150 г філе індички, обсмажте його і додайте до суміші. Любителі риби, навпаки, нарізають кубиками 150 г філе лосося і додають його до овочів протягом останніх 10 хвилин, щоб приготувати їх. Гриби також дуже корисні в цій страві: просто додайте 100 г свіжих або 25 г сухих грибів, які були замочені заздалегідь, і готуйте з ними.

Який наш висновок про дієту Thermomix?

Безперечно одне: Якщо у вас вдома немає кухонного приладу, вам буде трохи складніше. Оскільки спеціальні рецепти, як правило, можна отримати лише в книгах - а вони доступні лише з/через Thermomix. Це, звичайно, надає цій дієті дещо ексклюзивного характеру.

Але що дієта може зробити сама по собі? В основному, на це слід дивитись з невеликим скептицизмом. У меню багато фруктів та овочів, що саме по собі є позитивним. Однак існує ризик незбалансованого харчування - немає точних вказівок, а вуглеводний день - це щось, крім здорового. І просто запрошує вас бенкетувати і переїсти! Не потрібно дивуватися, якщо не вдається схуднути

Водний день також є особливо небезпечним: вживання лише води, і це протягом усього дня, може призвести до різних побічних ефектів, і не обов’язково для здоров’я. Можуть виникнути такі проблеми, як труднощі з концентрацією уваги, нудота, запаморочення та головні болі. Не кажучи вже про те, що це лише створює ризик харчової тяги!

Ці Дієта Термомікс отже, не завжди легко протриматися, а скоріше щось для дисциплінованих людей, які хочуть схуднути. Тим паче, що не завжди легко інтегруватися у повсякденне життя.

Крім того, в концепції, на жаль, не сказано жодного слова про те, наскільки важливим буде регулярний рух, щоб нарешті побачити, як вказівник шкали рухається вниз. Але це - крім здорової та збалансованої дієти - є другою передумовою для того, щоб дійсно успішно схуднути. Загалом, дієта, яку можна рекомендувати лише обмежено.