Дієта Тримайтеся подалі від пальмової олії; MARVINSFITNESSBLOG
Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Якщо ви продовжуєте, ви даєте згоду на їх використання. Ви можете знайти більше інформації, зокрема про те, як керувати файлами cookie, тут.
Чудовою мотивацією для мого започаткування цього блогу було те, що я хотів зробити все, щоб зробити світ трохи кращим (наприклад, допомагаючи іншим вести більш життєво важливе і здорове життя). І сама думка про це тепер змушує мене писати про одну з найбільш забруднюючих практик сучасності (і яку пропагує харчова промисловість)! Але перш за все, ми всі можемо щось зробити, щоб змінити ситуацію і раз і назавжди закінчити цю практику.
Понад 300 футбольних полів у тропічних лісах знищуються кожну ГОДИНУ в Південно-Східній Азії, щоб звільнити місце для більшої кількості плантацій пальмової олії. Зараз кількість світового обігу, що перебуває в обігу, становить приблизно 50 000 000 тонн на рік. Через швидко зростаючий попит на пальмову олію на Малайзію та Індонезію припадає близько 90% світового виробництва пальмової олії. Однак для підтримки попиту незаймані тропічні ліси знищуються тривожно швидко ...
Чистий ефект
І, на жаль, у цих лісах мешкають орангутаги та багато інших видів, що перебувають під загрозою зникнення. Коли середовище проживання орангутанта знищено, вони часто мігрують на плантації, щоб здобути корм і вразливі для браконьєрів. Їх наїжджає обладнання для розкопок, обливають бензином і спалюють живими, захоплюють, катують, б'ють, розстрілюють з пневматичних гвинтівок або забивають. Багато виробників олійної пальми вважають орангутанг шкідником, оскільки вони часто знищують молоді пальмові рослини в надії знайти їжу. У багатьох випадках компанії, що займаються пальмовою олією, навіть покладають винагороду на орангутаги.
Крім того, болотні торф’яні ліси з багатими вуглецем органічними ґрунтами осушуються і повинні поступитися місцем плантаціям, які спричиняють масові викиди парникових газів. Індонезія має один з найвищих викидів парникових газів у світі - хоча промисловості там майже немає.
Чому пальмову олію не називають пальмовою олією?
Пальмова олія має (засмучує) понад 200 найменувань, і її часто називають лише рослинною олією або рослинним гліцерином. Він міститься приблизно в 50% усіх оброблених харчових продуктів, включаючи шоколад, печиво, сухарики, хлібобулочні вироби, макарони, арахісове масло та маргарини. Пальмова олія та похідні олії також використовуються у виробництві косметики, косметичних засобів, миючих засобів, засобів для догляду за волоссям, мила та засобів особистої гігієни. З пальмового воску також виготовляють багато солодощів.
Єдиний спосіб зупинити цей процес - уникнути придбання продуктів, які НЕ містять стійкої пальмової олії. Але якби це було так просто! На жаль, світ пальмової олії - це мінне поле дезінформації, і зрозуміло, що пересічному споживачеві дуже зручно орієнтуватися. Отримати надійну інформацію від виробників про своїх постачальників неймовірно важко. Або вони не знають, або помилково вважають, що олія в їх продукті насправді є сертифікованою стійкою пальмовою олією.
Як ви можете прийняти обґрунтоване рішення?
За цим посиланням ви знайдете список безлічі продуктів без пальмової олії. Підтримуючи компанії, перелічені на цьому веб-сайті, ви допомагаєте зупинити цей процес забруднення та побудувати набагато кращий світ. Якщо ви не хочете обійтися без пальмової олії, тоді принаймні зверніть увагу на стійку додану вартість. Щоб зробити це простіше для вас, WWF запустив сертифікацію RSPO в 2011 році, за допомогою якої на перший погляд видно, що пальмова олія, що міститься в продукті, вироблялася в стійкій формі.
Чому б просто не використовувати інше рослинне масло?
Пальмова олія неймовірно ефективно збирає урожай, оскільки пальма виробляє більше олії на кожну землю, ніж будь-яка інша рівноцінна рослина. У всьому світі пальмова олія постачає 35% світової потреби в рослинній олії лише на 10% потреби в землі. Щоб отримати таку ж кількість альтернативних олій, таких як соєва або кокосова олія, знадобиться в чотири-десять разів більше землі, що лише перенесе проблему в інші частини світу та загрожує іншим середовищам існування та видів. Отже, бачите, лише бойкот пальмової олії не є рішенням; навпаки, навмисно уникаючи пальмової олії, ми повинні змусити виробників та виробників нарешті вжити більше заходів для більш стабільного виробництва пальмової олії, не загрожуючи іншим середовищам проживання.
Висновок
По-іншому це не можна сказати: пальмова олія наразі є жорстокістю. Його виробництво загрожує не тільки життю незліченних екосистем і незліченних корінних племен, але й виживанню всього людства. Виробники продовжують заробляти гроші, знищуючи тварин і людей, не маючи жодних наслідків для їхніх дій. Хто ми такі, що також підтримуємо це своїм харчуванням? Хто ми просто будемо стояти там і нехай це станеться? Безперечно одне: ми не можемо цього більше допускати, просто не можемо!