Дієта творить чудеса - він вилікувався від рідкісної хвороби їжею
Молода жінка з рідкісною хворобою знайшла ефективний засіб для боротьби зі страшною хворобою не серед наркотиків, а в зміні дієти.
Еллі Вудворд було 20, коли вона прокинулася одного ранку з таким набряком живота, що здавалося, це був останній триместр вагітності.
Після місяців відвідувань лікарів та незліченних обстежень Еллі поставили діагноз: рідкісне захворювання, названий синдром постуральної тахікардії, який впливає на вегетативну нервову систему.
Він постійно сонливий і болів, а серцебиття прискорювалось або сповільнювалося, коли він найменше цього очікував. Вона спала до 16 годин на день і проводила тижні, не виходячи зі своєї кімнати.
Елла приймати 28 таблеток на день для полегшення симптомів, але він все ще почувався жахливо. Після місяців прийому ліків без помітного поліпшення стану здоров’я він вирішив змінити свій підхід.
Натхненна книгою Кріса Карра "Божевільна сексуальна дієта", Елла перейшла на веганська дієта без глютену . Після усього життя їсти лише перероблену їжу, повну цукру, для неї це було великим випробуванням.
"Я ненавиділа фрукти, ненавиділа овочі, я навіть не уявляла, що таке лобода", - сказала Елла "Добрим новинам".
Після трьох місяців споживання тієї самої в’янучої їжі він вирішив розширити свій кругозір та поекспериментувати, випробувавши різні рецепти. Він створив щоденник під назвою "Deliciously Ella", щоб поділитися цією пригодою з іншими, хто стикається з такими проблемами, та мати мотивацію.
"Мені потрібно було створити солодощі, які мені не зашкодили. Щоб бути щасливим, потрібна міра. Я створив цей щоденник як спосіб спонукати себе створювати нові рецепти, змушувати мене пробувати нові речі, і це у мене вийшло дуже добре ».
Він не тільки відкрив всілякі нові препарати, але і за півроку помітив поліпшення стану і мав більше енергії, ніж будь-коли. Виключення м’яса та продуктів, що не містять глютену, а також інших оброблених продуктів, Елла нарешті позбулася наркотиків і хоче допомогти іншим почуватися так само добре, як і вона.
"Можна отримати багато переваг, вживаючи сирі трави та овочі. Ви можете їсти щось подібне 60% часу, а потім їсти гамбургери та насолоджуватися ними. Але тіло почуватиметься набагато краще ", - сказала Елла, повідомляє shine.yahoo.com.
Додаток "Deliciously Ella" досяг першого місця в iTunes, і Елла, яка вчиться на дієтолога, проводить уроки кулінарії, які навчають студентів смачним рецептам.
Крім того, молода жінка вирішила написати книгу про те, як харчові звички повернули їй життя, яке вона вважала втраченим.
"Я не знаю, чи був я коли-небудь таким щасливим. Я почуваюся такою здоровою та живою. Я роблю те, що мені подобається, і особливо те, що робить різницю ".