Дієта; Veto Все, що вам потрібно знати про веганську версію дієти Кето
Їжа дієти Veto складається з 70% жиру, 25% білка і 5% вуглеводів. Споживання вуглеводів має бути якомога меншим (максимум 20 г на день на основі 1700 калорій/день). Заборонені майже всі тваринні білки, за винятком яєць та сиру. Натомість рослинні білки, такі як горіхи, тофу, темпе та молочні продукти, використовуються для задоволення наших потреб у білках та натуральному жирі. Нарешті, страви готують на олії МСТ для посилення кетогенного ефекту.
Як і оригінальна м’ясоїдна версія, дієта Veto складається з ефективного спалювання жиру та активізації обміну речовин. Зрештою, це допомагає підвищити рівень фізичної та розумової енергії, схуднути та навчитися контролювати тягу. Ця дієта також рекомендується для зменшення запалення, а також деяких проблем зі здоров’ям, таких як епілепсія та артрит. Крім того, це також хороший спосіб обмежити його вуглецевий слід, оскільки він надає перевагу фруктам, овочам та продуктам рослинного походження над м’ясом.
Під час переходу на ветеринарну дієту можна відчути незручні побічні ефекти від значного зниження вуглеводів: «Ми любимо називати це« ветеринарним грипом ». Це може тривати кілька днів, але проходить, коли ваше тіло переходить в кетоз. Ці симптоми включають (якщо назвати декілька), головні болі, нудоту, втома, дратівливість, запор або навіть "туман" мозку ", - попереджає шеф-кухар Міхал Снела з Glamour UK." Тому важливо добре зволожуватись питною водою та трав'яними чаями, приймаючи пробіотики та/або роблячи легкі спортивні вправи для полегшення симптомів ".
Збільште масштаб цієї програми збалансування їжі без тваринного білка, який, як стверджується, є вегетаріанською та екологічно відповідальною альтернативою кетогенній дієті.
Гвінет Пелтроу, Ріанна, Кортні Кардашьян ... Усі зірки клянуться знаменитим Дієта «Кето» для знайти рядок. Обраний дієта найчастіше шукали в Google у 2020 *, кетогенна дієта складається в основному з зменшити кількість вуглеводів максимум в їжі. Хоча успіх цієї програми вже не можна доводити, деякі скептики критикують її за надто велике значення тваринного білка. На радість вегетаріанці, тепер є нова альтернатива без м’яса та більш екологічно відповідальний: Дієта "Вето".
Принцип кето-дієта Оригінальним є приведення організму в метаболічний стан кетоз. Таким чином, наш організм спалювати жир ефективніше і використовує їх як енергію. Прихильники цього дієта переконайтеся, що жир також перетворюється в кетони в печінці, що в свою чергу забезпечує енергію для мозку. Вето дієта просто відтворити цю модель у її версії вегетаріанська.
Як діє дієта Вето ?
"Щоб просто визначити концепцію дієти Veto, це дієта з високим вмістом жирів і дуже низькою кількістю вуглеводів", - сказав шеф-кухар Майкл Снела, який створив службу доставки їжі на базі Glamour UK, Вето дієта. «Як правило, люди, які дотримуються кето-дієти, дуже залежать від білка тваринного жиру. Дієта Вето змінює тенденцію і спирається на рослинний білок як основний компонент цієї дієти. Єдині тваринні білки, що використовуються, походять від яєць та молочних продуктів ".
Вето дієта переважно повнийздорова їжа зроблений з рослини, з крупи та з бобові готується в Олія МСТ. Типовий день Вето їжа включає, наприклад, пудінг чіа або скибочку морквяного торта на сніданок, салат з брокколі на обід, яєчний рис на вечерю та шоколадні та ванільні закуски. "Ці продукти допоможуть вам задовольнити потреби у жирах, вітамінах, мінералах та клітковині одночасно, роблячи їх найкращим другом вегетаріанців, які хочуть спробувати кето-дієту", - говорить Міхал Снела. Ось усе, що потрібно знати перед початком роботи !