Дієта Ви хочете схуднути Купуйте молоко - WELT
Молоко робить вас стрункими? Якимось чином - так, каже наш автор
Джерело: picture альянс/blickwinkel/m
Наш автор є тренером з питань харчування з 2003 року. Раніше у неї були проблеми з вагою, сьогодні вона важить 53 кіло. Вона дає поради по четвергах. Цього разу: Чому кальцій так важливий і допомагає схуднути.
Скільки кальцію ми приймаємо щодня? Чи знали ви, що щодня потрібно покривати кальцій, якщо ви хочете схуднути? Що щоденна склянка молока дійсно може зіграти роль у успіху чи невдачі?
Ця додаткова порція молока може змінити все. Занадто мало кальцію щодня змушує будь-яку програму схуднення нещадно провалюватися - про це пізніше.
За даними DGE (Німецьке товариство з питань харчування), щоденний вміст кальцію становить близько 900 мг у дорослої людини, близько 1200 мг у підлітків, підлітків та вагітних жінок і навіть 1300 мг у годуючих матерів. Якщо ви переживаєте менопаузу та/або вам більше 65 років, відтепер вам слід також збільшити вміст кальцію до 1300 мг на день. Принаймні, це мінімальна рекомендація DGE. Звичайно, однієї склянки молока на день недостатньо, і тоді, можливо, пастеризованої.
Мінімальне споживання занадто мало
Я стверджую і погоджуюся з іншими експертами з питань харчування, що мінімальний запас жодним чином не відповідає оптимальному запасу для нашого організму. Оптимальне споживання в три-п’ять разів перевищує рекомендований щоденний мінімальний прийом DGE. Згідно з дослідженнями, реальність така, що 80 відсотків населення навіть не досягають мінімальних запасів поживних речовин щодня. Зважаючи на надзвичайно низькі рекомендації щодо щоденного споживання, групи ризику, які безумовно мають підвищену потребу у вітамінах тощо, як правило, не беруться до уваги. До так званих груп ризику належать:
- Люди з підвищеним споживанням алкоголю
Можливо, ви належите до тих людей, які вважають, що можуть похвалитися надзвичайно високою фруктово-овочевою дієтою. Але навіть це не зможе адекватно захистити вас від симптомів дефіциту. Або це? Ви коли-небудь вимірювали вашу поточну щільність кісткової тканини?
Тільки взаємодія кальцію та вітаміну D підтримує ваші кістки міцними, особливо довговічними. Я читав, що 75 відсотків німців мають дефіцит щоденного споживання кальцію. Кісткове захворювання остеопорозу в кінцевому підсумку є наслідком нестачі кальцію. Важливість кальцію для кісток і зубів величезна.