Дієта від раку товстої кишки

У Німеччині рак товстої кишки є однією з найпоширеніших форм раку у чоловіків та жінок. Багато людей страждають від втрати апетиту та втрати ваги через саму хворобу або від лікування. Наш фахівець пояснює, чому адекватна та збалансована дієта важлива під час терапії та в період відновлення.

розділити

Професор доктор Майкл Шепке

Керівник внутрішньої медицини - гастроентерології, гепатології, загальної внутрішньої медицини

Чому дієта настільки важлива при раку прямої кишки?

Дієта відіграє життєво важливу роль у підтримці здоров'я організму і діє як Омолоджувач при хворобах. "Пацієнтам слід, як правило, звертати увагу на якісно та кількісно дієту, оскільки вона сприяє одужанню. Це дає тілу те, що йому потрібно Енергія та стійкість - пройти, наприклад, хіміотерапію ", - пояснює проф. д-р Майкл Шепке, головний лікар медичної клініки внутрішніх хвороб - гастроентерології, гепатології та загальної внутрішньої медицини в клініці Геліоса в Зігбурзі.

Особливий Дієта при раку товстої кишки немає жодного. Професор доктор Проте у Шепке є кілька Поради, як пацієнти найкраще справляються зі своєю втратою апетиту, щоб залишатися у формі. До них належать:

Менше - краще: не надто велике харчування
Око теж їсть: влаштовуйте їжу апетитно
Частіше краще: краще п’ять маленьких страв, ніж два великих
Нічого не призначайте: враховуйте побажання пацієнта

У чому різниця між здоровим і хворим кишечником?

Кишечник впливає на здоров’я, настрій та вагу. У здоровому кишечнику імунні клітини запобігають засвоєнню організмом бактерій, грибків та інших загарбників, які потрапляють у травний тракт.

Якщо є рак кишечника в першу чергу вражає товстий кишечник. Основна функція цього органу - поглинання води та електролітів. Крім того, там можна знайти кишкові бактерії, які відіграють важливу роль у функції травлення.

Фактичне всмоктування поживних речовин відбувається в тонкому кишечнику. При раку товстої кишки рідко уражається тонка кишка. Однак це змінюється, як тільки пацієнт отримує хіміотерапію.

Чи є у вас запитання?

Дізнайтеся про рак товстої кишки: від симптомів до терапії до подальшого догляду

Вплив хіміотерапії на кишечник

Хіміотерапія впливає на слизову оболонку тонкої кишки. Потім це часто призводить до діареї, газів і спазмів у постраждалих. У деяких випадках може виникати тимчасова непереносимість лактози. Постраждалі можуть вживати безлактозні молочні продукти на цьому етапі.

Після хіміотерапії слизова оболонка тонкого кишечника відновлюється, і в меню можна додавати продукти з лактозою.

"Хворий кишечник реагує більш чутливо на продукти, які також сприймаються як важко перетравлювані людьми зі здоровим кишечником. Особливо це стосується продуктів, що мають метеоризм або дуже багато жиру. Цього слід уникати", - радить професор д-р. Шепке.

Хворий кишечник реагує більш чутливо на їжу, яка також сприймається як важка для перетравлення здоровою кишкою. В основному це впливає на продукти, які мають метеоризм або дуже багато жиру.

Професор доктор Майкл Шепке, головний лікар медичної клініки внутрішніх хвороб - гастроентерологія, гепатологія та загальна внутрішня хвороба | Клініка Геліос Зігбург

Як їсти, якщо у вас рак товстої кишки?

Загалом, пацієнти з раком товстої кишки можуть їдять все, що їм подобається. "Однак дієта може змінюватися залежно від стадії захворювання та обраної терапії, оскільки це може мати вплив на травний тракт", - пояснює проф. Д-р. Шепке.

Такі фактори, як нудота, блювота, порушення смаку та сухість у роті, часто також призводять до цього Втрата апетиту. Не можна недооцінювати психологічний стрес, який приносить рак. Обидва ці фактори можуть призвести до сильної втрати ваги.

Більшість Симптоми можна добре вилікувати за допомогою ліків щоб були забезпечені умови для достатнього споживання їжі.

Якщо пацієнти вже мають невеликий апетит, його не слід зменшувати занадто великими порціями та сильним запахом їжі або кулінарії. "Навіть доброзичлива порада" Їжте щось, це добре, щоб відновити свої сили "може діяти як небажаний зовнішній тиск на постраждалих, і цього слід уникати", - говорить проф. Шепке.

Дієта для хіміотерапії та раку товстої кишки

Крок на цьому етапі терапії часто сильна втрата ваги на. Через втрату апетиту збалансоване харчування важко для багатьох страждаючих. Часто спостерігається також зміна смаку. Солодкий смак занадто солодкий, м’ясо гірке, і багато речей раптом стають липкими.

Тут доцільно перейти на альтернативні варіанти. Багато пацієнтів це терплять М'ясо птиці краще за інше м’ясо. Також Страви з кварків або страви з яєць хороша альтернатива. Іноді допомагає полоскати рот перед їжею. Часто підходить одна легка їжа під час хіміотерапії. Важливо, щоб був забезпечений достатній запас поживних речовин.

Зазвичай це доцільно у випадку раку товстої кишки невеликі страви та напої та протягом дня пропонувати розподілене і завжди подавати щось на закуску.

Ці продукти підходять і добре переносяться

Сухарі, горіхи та оливки - хороші закуски між прийомами їжі під час хіміотерапії. Чаї також мають апетитний ефект. Однак їх слід скоріше потягувати між прийомами їжі. Інакше може трапитися так, що шлунок вже наповнений рідиною і їжа більше не вкладається. Ці продукти добре переносяться:

Категорія продуктів харчування

Добре переноситься

Негазована мінеральна вода, водопровідна вода, чай (трав'яний, фруктовий та чорний чаї), кава, м'які фруктові соки без м'якоті, пиво та вино за запитом

рослинні олії холодного віджиму, рослинний маргарин, маргарин напівжирний, вершкове масло

Білий хліб, тост, змішаний хліб, хліб з цільнозернового борошна/дріжджовий хліб, багет, круасани, дріжджові плетінки, сухарі, хлібці

Молоко та молочні продукти, сир

свіже незбиране молоко (3,5% жиру), какао, кварк до 20%, рисовий пудинг, сир до 48% (наприклад, Гауда, Едам), у невеликих кількостях кефір, сирне молоко, органічний йогурт (3,5% жиру), молочні фруктові напої, Пахта, сметана, кварк до 40%, солодкі вершки, крем-крем, згущене молоко, знежирене молоко, знежирений йогурт, фруктовий кварк

прозорі бульйони зі вставкою, рагу з відповідного м’яса та овочів, ячмінний суп

Нежирне, добре приготовлене м’ясо: фрикадельки, м’ясний батон, Königsberger Klopse, птиця без шкіри, дрібно нарізаний, навіть варений гуляш, болоньєзе, куряча грудка, індичка, м’ясний батон, ребра, стейки, середнє або англійське м’ясо

Нежирна, «легка ковбаса»: варена та сира шинка, пивна шинка, ковбаса з птиці

Пікша, тріска, окунь, сайра, камбала, краби, скампі, омари, блакитна форель, судак, Боденське озеро, лото, лосось, морський риба

Нежирні страви з яєць: омлет/яєчня/смажені яйця (сковорода з тефлоновим покриттям), свіжі яйця всмятку

Нежирні свіжовижаті соуси, зв'язані з борошном або крохмалем, без масла, вершків або
майонез

Куртка картоплі, варена картопля, пюре, макарони, рис без лушпиння, пшоно, кус

Все приготоване і підготовлене з невеликою кількістю жиру

За потреби в якості замороженого продукту: морква, кольрабі, шпинат, буряк, селера, кріп, очищені баклажани, цикорій, помідори без шкірки, кабачки, можливо, спаржа (шкірка товста), салат, салат з баранини, лолло-россо, салат з дубових листів, салат-ромен, салат айсберг

Базилік, естрагон, майоран, орегано, кріп, цибуля, петрушка, кмин, трави Провансу, розмарин, кріп, аніс, каперси, мускатний горіх, гвоздика, лавр, ягоди ялівцю, шавлія, шафран, каррі, соєвий соус, коріандр, кардамон, куркума, Чебрець, гірчиця, кориця

У невеликій кількості: паприка, перець, хрін, часник, змішані спеції

дрібно подрібнених невеликих кількостей у торті

Очищене/натерта яблуко, банан, диня, полуниця, папайя, манго, малина, ожина, маракуя

Тільки очищені: нектарин, персик, хурма, абрикос, лічі.

У невеликій кількості: ананас, червона смородина, айва (очищена), ківі, інжир

Буряк, селера, морква

Слід уникати цих продуктів

Деякі продукти можуть негативно впливати на кишечник, тому їх слід уникати. До них належать:

Категорія продуктів харчування

Краще обійтися без

занадто холодні напої, газовані напої

гідровані рослинні жири, тваринні жири

Цільнозерновий хліб із цільнозерновими, дуже свіжий хліб, хліб із закваски, чорний хліб

Рагу з бобових, пельмені з печінки

сире, жирне, паніроване, сильно в’ялене м’ясо

жирні та копчені ковбаси, чайна ковбаса, печінкова ковбаса, м'ясна ковбаса, сервелат, ковбаса, мортадела, кабаносі, укус перцю, заміський мисливець, тартар

копчені, паніровані, мариновані сорти, мідії

яйця, зварені круто, сирі яйця

Смажена у фритюрі (французька), смажена картопля, деруни, крокети, картопляна запіканка

Батонні волокнисті овочі, такі як: капуста, горох, квасоля, сочевиця, квашена капуста, цибуля, соління, перець, огірки, перець, редис, редис, кукурудза, цибуля-порей, гриби

Цибуля, часник, перець чилі, глутамат або пряні суміші спецій

Груша, агрус, чорниця, апельсин, апельсин, мандарин, клементин, лайм, лимон, чорна смородина, виноград, вишня, гранат, слива, слива Мірабель, незрілі фрукти

Сливи, сливи мірабель, вишні

Квасоля, соління, перець, цибуля, гриби, змішані соління

Чи є у вас запитання?

Дізнайтеся про рак товстої кишки: від симптомів до терапії до подальшого догляду

Що допомагає проти схуднення?

Якщо немає можливості забезпечити повноцінне харчування, часто таке є Енергетичне збагачення їжі корисний, наприклад, з мальтодекстрином. Він розчинний у воді та несмачний, завдяки чому його легко додавати в супи, йогурт або пудинг.

Також Вживання їжі є хорошим варіантом. Їх можна пити прямо або змішувати з іншими продуктами, такими як коктейлі або супи, так що можливі варіації смаку.

Що допомагає проти діареї?

Діарея може призвести до раку товстої кишки різні причини мати. Тим важливіше знайти причину і, по можливості, усунути її. Можливі причини діареї включають побічні ефекти хіміотерапії, променевої або антибіотикотерапії.

Кожен хворий на рак товстої кишки повинен звернутися до одного достатня кількість пиття не менше двох літрів поважайте, високо думайте про це. Якщо у вас діарея, вам слід пити більше відповідно. Найкраще підходять чаї, вода з низьким вмістом вуглецю або розбавлені фруктові соки. Крім того, насіння бліх або терті яблука (пектин) можуть допомогти при діареї.

Що допомагає проти запорів?

Якщо кишечник занадто млявий, ви можете свіжі фрукти, сухофрукти або продукти з насіння льону та висівок допомогти. Виняток становлять банани, які мають більш запорний ефект. Те саме стосується і цього: пийте досить і робіть фізичні вправи.

Якщо запор викликаний ліками, такими як сильні знеболюючі препарати, це слід підтримувати ліками з самого початку, наприклад макроголом.

Оскільки куріння є перевіреним фактором ризику майже всіх видів раку травного тракту, більшість пацієнтів особливо мотивовані жити здоровіше в майбутньому.

Алкоголь та сигарети при раку товстої кишки

Експерт консультує на етапах терапії, тобто під час операції, хіміотерапії або опромінення, повністю відмовитися від алкоголю та нікотину, оскільки вони погіршують ефективність терапії. Важливо повністю кинути палити, особливо перед операцією. Оскільки найкраща функція легенів зменшує ризик операції із загальним наркозом.

"Оскільки куріння є доведеним фактором ризику майже всіх видів раку шлунково-кишкового тракту, більшість пацієнтів особливо мотивовані жити здоровіше в майбутньому", - пояснює проф. Д-р. Шепке. Повна ліквідація тютюну є важливим кроком тут.

Ми особисто доступні для отримання первинної інформації про рак товстої кишки. Наша досвідчена команда буде рада допомогти вам.

0800 633 4946

Дієта після операції на раку товстої кишки

Майже кожен пацієнт звітує після операції з раком товстої кишки тимчасово про зміни функції травлення та звичок кишечника. Це цілком нормально на ранніх стадіях. Зазвичай стілець на початку тонкий або кашоподібний. Цей стан часто нормалізується протягом тижнів.

"Емпіричне правило полягає в тому, що чим далі пухлина знаходилась від заднього проходу, тим менше була операція на травній функції", - говорить проф. Шепке. Більшість пацієнтів можуть їжте знову нормально через кілька тижнів.

Після операції на раку прямої кишки частота стільця, як правило, вища, оскільки пряма кишка відсутня як резервуар. Постраждалим слід уникати метеоризної їжі, а також продуктів, що сприяють стільцю. Сирі овочі часто важче засвоюються, ніж овочі, приготовані на пару. Потовщують речовини, такі як псиліум або пектин, можуть впливати на Регулювання виведення стільця додатково допомогти. Це особливо рекомендується, якщо існує тенденція до діареї після великих резекцій товстої кишки.

Харчування для носіїв стоми

На новостворена стома стілець спочатку часто тонкий або кашоподібний. Зазвичай для стабілізації функції кишечника потрібно два-чотири тижні. "Чим ближче стома до вихідного заднього проходу, тобто чим більше функціонує товста кишка, тим нижча схильність до діареї", - говорить проф. Шепке. Пацієнти зі стомою товстої кишки внизу живота зліва, наприклад після повного видалення прямої кишки, мають менше проблем з діареєю і зазвичай можуть нормально харчуватися.

Якщо, навпаки, стома знаходиться ближче до тонкої кишки, діарея частіше, особливо в початковій фазі. Тут ви можете багаті пектином (тертий яблуко), запори (банани) або вихідні речовини (насіння бліх) допомогти. Загалом, всім, хто носить стоми, слід уникати кислої або дуже гострої їжі. Вони можуть дратувати і без того чутливу стому.

Більшість пацієнтів насолоджуються тим, що їх продовжують розміщувати близько до тонкої кишки Продихи часто переїжджають назад через кілька тижнів може бути. Якщо ви плануєте рухатися назад, тому важливо, щоб м'яз-сфінктер в задньому проході тренувався протягом часу, щоб після операції знову бути повністю функціональним.

Рак товстої кишки вижив: що потрібно враховувати в харчуванні в майбутньому?

Більшість пацієнтів, які вилікували свою хворобу після операції, а іноді і додаткової хіміотерапії, можуть відчувати себе повністю харчуватися нормально. Один грає за відновлення Збалансована та корисна дієта з урахуванням калорій важлива роль: Тому, якщо це можливо, свіжі фрукти або овочі, пийте не менше двох літрів, трохи червоного м'яса і бажано птиці або риби один або два рази на тиждень.