Дієта впливає на катаракту
Катаракта є однією з найпоширеніших причин погіршення зору та сліпоти у всьому світі. Однак дієта, багата вітаміном С, може протидіяти процесу помутніння кришталика. Це те, що свідчать результати нинішніх досліджень у Лондоні та дають надію тим, хто постраждав від очної хвороби.
Очна хвороба катаракти
Катаракта є однією з найпоширеніших причин погіршення зору та сліпоти у всьому світі. При цьому захворюванні очей насправді прозора кришталик ока стає каламутною, що погіршує зір. Розмиті контури і контрасти, збільшення відблисків від світла або подвійних зображень можуть бути можливими симптомами катаракти.
Терапія за допомогою ліків відсутня. Наразі пацієнтам з катарактою може допомогти лише операція, при якій використовується штучна кришталик. Але тепер останні результати дослідження дають постраждалим надію: відповідно, можна було б Продукти, багаті вітаміном С, протидіють стійкому помутнінню кришталика ока.
Дієта впливає на катаракту
Дослідники з Лондонського королівського коледжу досліджували зв’язок між дієтою, яка підкреслює вітамін С, та ризиком поступового помутніння кришталика ока при катаракті. З цією метою вчені оцінили дані за період близько десяти років, які були записані на основі 324 жіночих пар двійнят.
Випробувані відзначали свої особисті харчові звички, включаючи прийом дієтичних добавок, в анкеті, а також регулярно брали участь в очних тестах. Результати звучать багатообіцяюче: це Отже, ризик поступового помутніння кришталика приблизно на 33 відсотки нижчий, якщо при виборі дієти було враховано багато вітаміну С.
Крім того, лише близько третини тяжкості та прогресування катаракти зумовлені генетичними факторами. Приблизно 60 відсотків, умови навколишнього середовища, вік та спосіб життя набагато важливіші, як зазначає медичний журнал "Офтальмологія".
Вчені припускають, що вітамін С, який в основному міститься в ягодах, цитрусових, брокколі та перці, накопичується в очній рідині і, таким чином, може зменшити окислювальний стрес. За словами дослідників, будуть перехоплені агресивні кисневі радикали, які в іншому випадку можуть помутніти кришталик ока.
Поки незрозуміло, чи може дослідження також застосовуватися до чоловіків, представників інших культур чи молодих людей. Детальну інформацію про дослідження та результати ви можете знайти тут.