Дієта з 5 елементів китайської медицини - Monitorul de Vrancea

Дієта з 5 елементів бере свій початок у традиційній китайській медицині. Приготовлені страви та страви поділяються на категорії за їх тепловим ефектом, а також за смаком. Таким чином, 5 елементів становлять основу цієї форми харчування: земля, дерево, вогонь, метал і вода.

Тепловий ефект 5 елементів

Їжа, згідно з викладанням китайської мови, ділиться за принципами Інь та Ян. Інь - холодна їжа, Ян - гаряча їжа. Залежно від пори року та конфігурації тіла, препарати виконують роль змушувати нас почувати себе добре у своїй шкірі, це забезпечує баланс та здоров’я.
Взимку бажано, особливо тим, хто страждає на постійний холод, їсти гарячу їжу. Ось кілька прикладів: баранина, смажена на грилі, солодка картопля, кориця, часник, кмин, капуста та гарбуз. Однак нейтральні продукти складають основу кожного прийому їжі. До цієї групи належать: крупи, фрукти, капуста та морква.

5 смаків елементів китайської медицини

---