Дієта з капустяного супу - Elle
Велика тенденція схуднення у 1980-х роках, дієта з капустяного супу повернулася на перший план методів схуднення і була предметом багатьох суперечок. Ми розповідаємо вам, чому.
Для кого
Низькокалорійна, ця програма націлена на категорію людей, які мають надмірну вагу або ожиріння. Крім того, зважаючи на це незначне споживання калорій, дієти з капустяного супу жодним чином не можуть дотримуватися люди, які займаються спортом або робота яких передбачає фізичні зусилля (навіть мінімальні).
Рецепт
Рецепт капустяного супу містить:
Капуста, помідори, часник, цибуля, перець, морква, селера та петрушка. Його можна приправити, залежно від смаку, сіллю, перцем або іншими спеціями, такими як каррі. Можна використовувати бульйонний кубик, але ви не повинні додавати жир.
Принцип
Дієта з капустяного супу - це 7-денна дієта. Робити це протягом більш тривалого періоду часу може мати серйозні наслідки для організму, якщо ви хочете перезапустити цю дієту, рекомендується почекати два тижні між кожним лікуванням. Протягом цих 7 днів усі страви, включаючи сніданок та закуски, повинні бути капустяним супом.
Дієта з капустяного супу на практиці
Перший день
Тільки суп + фрукти.
Їжте всі бажані фрукти, крім бананів.
Пийте тільки воду або несолодкий чай.
Другий день
Суп + овочі.
Їжте всі овочі, які хочете, за бажанням, свіжі, варені, заморожені або консервовані з супом. Не їжте білу квасолю, кукурудзу, горох.
Увечері можна з’їсти картоплю з невеликою кількістю вершкового масла.
У цей день не їжте фруктів.
Пити воду.
Третій день
Допускається суп + фрукти та овочі.
Їжте весь суп, фрукти та овочі, які хочете, крім картоплі.
Пити воду.
Ваша втрата ваги повинна становити від 2 до 3 кіло.
Четвертий день
Суп + фрукти та овочі. Дозволено знежирене молоко та банани.
Можна з’їсти до 3 бананів
Пити багато води.
Пам’ятайте, що завжди слід їсти багато супу.
П’ятий день
Суп + яловичина і помідори.
Ви можете з’їсти до 300 г яловичини та свіжих помідорів
Пити багато води.
Шостий день
Суп + яловичина, овочі
Їжте суп хоча б раз
Напій.
Сьомий день
Коричневий рис, несолодкий фруктовий сік, овочі та суп
Їжте до насичення.
Пити воду.
Увага: відсутність хліба під час лікування, безалкогольні напої, солодкі напої та алкоголь. дотримуйтесь зазначеної їжі.
Більшість
Ця овочево-фруктова дієта багата клітковиною, вітаміном С та іншими антиоксидантними сполуками. Однак, коли вариться капуста, вітамінів С майже немає.
Це свого роду детоксикаційна дієта, яка допомагає спустошити та полегшує кишковий транзит.
Швидке зниження ваги може підбадьорити людей із зайвою вагою, які важко вирішують дієту. Однак після першого тижня вкрай недоцільно продовжувати дієту з капустяного супу.
Менші
Дієта з капустяного супу - одна з дуже низькокалорійних експрес-дієт. На основі овочів його не вистачає, і тому він може спричинити важкі стами втоми. Особливо цього не слід дотримуватися після рекомендованого тижня.
Дуже низькокалорійний, він забезпечує близько 600 ккал на день, ви повинні знати, що для жінок щоденне споживання має становити близько 2180 ккал. Отже, дієта з капустяного супу - це дієта, яка вимагає особливого контролю і призначена лише для людей із суттєвою надмірною вагою. Дотримуючись цього, шанси бути надмірно втомленими високі, і це обмежує діяльність у цей період. Деякі люди, які пройшли тестування, навіть повідомляють, що страждали на мігрень або запаморочення. На рослинній основі він має дуже низький вміст білка (близько 40 г на добу), що неминуче призводить до втрати м’язів, що шкодить здоров’ю та фігурі, що згодом сприяє ефекту йойо.
Знати
Коли вага так сильно зменшується за такий короткий час, на жаль, ми втрачаємо не тільки жир: ми вилучаємо воду, а також втрачаємо м’язову масу.
Думка дієтолога
На думку дієтолога та дієтолога Ежені Овіне *, дієта з капустяного супу, як і всі обмежувальні дієти, є делікатним процесом і пристосована лише до певного випадку: і капуста. За допомогою такого різкого методу втрата ваги може бути лише кричущою, але, очевидно, це втрата м’язів, а не жир. Як і всі низькокалорійні дієти, ви повинні бути готовими до того, що побічні ефекти можуть сильно виснажувати. Ми відчуваємо себе дуже слабкими, втомленими і проводимо час, відвідуючи ванну, всі незручності, які вимагають переривання всіх напружених та фізичних навантажень під час дієти. Тому, як професіонал охорони здоров’я та харчування, я настійно не рекомендую дотримуватися цієї програми. Слід зазначити, що швидкі результати можуть бути лише короткочасними, якщо тільки протягом найближчих кількох місяців вони не будуть уважно спостерігати. "
Попередження краси
Оскільки він щодня виключає кілька груп продуктів, в дієті з капустяного супу не вистачає багатьох поживних речовин: заліза, магнію, селену, вітамінів D і E. Нестача вітамінів і мінералів робить шкіру тьмяною і сприяє появі потворних темних кіл.
* Eugénie Auvinet, дієтолог та дієтолог
Бульвар Распай, 10, 75007 Париж
06 15 88 35 27