Дієта з листя селери усуває надлишок води з тканин і спалює жири більш ефективно - зверху
Окрім того, що листя селери надають смаку та аромату їжі, це протиотрута від надмірної ваги.
Листя селери мають сечогінну дію, допомагаючи виводити зайву воду з тканин і ефективніше «таючи» зайвий жир.
Їх щоденне споживання знижує реактивність на стрес, що дуже допомагає в боротьбі з "нападами голоду", які часто трапляються у людей із ожирінням, особливо в умовах емоційної напруги, порожнечі.
Листя селери - додані до щоденного раціону - допомагають легко і здорово схуднути за умови, що дієта збалансована, не надто калорійна і без надлишків солодощів, жирів, борошна, солоної їжі.
Бажаючі схуднути з їх допомогою можуть «погризти» їх як таких, між прийомами їжі, вони можуть додавати їх в салат з овочів, або як додаток до супів та страв.
Крім того, листя селери, що вживаються щодня, омолоджують шкіру, роблячи її більш еластичною, яскравою і гладкою.
Завдяки вмісту хлорофілу та органічного кремнію селера ідеально підходить як тонік для волосся та нігтів.
Сік листя селери
Візьміть 40-50 г листя селери і подрібніть. Над свіжими подрібненими листям додайте півсклянки води, а потім змішайте блендером.
Залиште постояти 10 хвилин і процідіть.
Пийте сік за півгодини до їжі, 2-3 рази на день. Сік завжди вживають у свіжому вигляді. Його можна поєднувати з невеликою кількістю морквяного соку. Лікування триває 3 тижні.
Салат з листя селери
Жменя дрібно нарізаного листя селери, додайте лимонний сік і кілька крапель оливкової олії.
Цей салат із селери їдять 2-3 рази на день, за 20 хвилин до їжі, протягом 3 тижнів.
Пояси селери можуть призвести до фотодерматиту (надмірна чутливість шкіри до сонячного випромінювання) - тому люди, які споживають листя селери в реанімації, не повинні піддаватися сильному сонячному світлу, не використовуючи креми для фільтрування або блокування ультрафіолетове випромінювання.
У дуже рідкісних випадках селера може викликати алергію (перекладається як кропив'янка, розлади травлення або катар дихальних шляхів, у такому випадку прийом буде припинено).