Дієта з низьким вмістом вуглеводів - програма для схуднення з позитивними чи негативними ефектами

дієта з низьким вмістом вуглеводів (або з низьким вмістом вуглеводів) - метод схуднення, який складається з обмежте споживання вуглеводів на користь білків та ліпідів. По всьому Атлантичному океану ця програма для схуднення дуже люстра, і у Франції її успіх зростає. Але як дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів? Яких правил слід дотримуватися? Які його переваги та недоліки? Підводимо підсумки.

Що таке дієта з низьким вмістом вуглеводів ?

Перш за все, що означає термін «низький вміст вуглеводів»? Це простоабревіатура з низьким вмістом вуглеводів що означає низький вміст вуглеводів (або цукру). Таким чином, ця дієта полягає у обмеженні споживання швидких та повільних цукрів. При таких дієтичних змінах схуднення сприяє з чотирьох основних причин:

Дієта з низьким вмістом вуглеводів знижує вироблення інсуліну. Наслідок: зберігання жиру зменшується.
Вживання білків і жирів посилює відчуття ситості.
Більша ситість призводить до споживання меншої кількості калорій.
Зі зменшенням споживання вуглеводів організм «змушений» переходити від спалювання цукру до спалювання жирів.

Основи цієї дієти

Під час дієти з низьким вмістом вуглеводів вам потрібно буде їсти білка міститься в м’ясі, рибі чи овочах. натуральні жири як масло також дозволяється. Однак ви не зможете включити в свій раціон цукор і крохмаль.

Ще одне правило, про яке слід пам’ятати: не підраховуйте кількість проковтнутих калорій. Просто з’їжте свою начинку як тільки виникає бажання їсти.

Ефективність цієї програми для схуднення

Насправді наслідки дієти з низьким вмістом вуглеводів такі ж, як і будь-якої іншої низькокалорійної дієти: якщо її правильно дотримуватися, споживана енергія зменшиться, а зниження ваги буде сприяти. З іншого боку, виключення цукру з вашого раціону робить цю дієту дуже монотонний і тому важкий для наслідування з часом. Ризик? Запасіться солодкістю і негайно поверніть втрачені кілограми !

Різні типи дієти з низьким вмістом вуглеводів

Думаєте сісти на дієту з низьким вмістом вуглеводів? Майте на увазі, що існує кілька варіацій. Однак зверніть увагу, що чим більше споживання вуглеводів обмежено, тим більше ваги ви втратите. Це залежить від вас, щоб побачити, що вам найбільше підходить серед можливих варіантів.

Варіація n ° 1: від 50 до 100 грамів вуглеводів на день

Це тут найменш обмежувальний варіант. Для цього ви можете час від часу включати в свій раціон фрукти, насіння, горіхи, порцію вівса, гречки ... Макарони, хліб, рис і картопля також дозволяються щодня.

Таким чином, завдяки цьому варіанту ви можете продовжувати насолоджуватися продуктами, багатими на вуглеводи, втрачаючи вагу.

Варіація № 2: від 20 до 50 грамів вуглеводів на день

Це помірний варіант єдиними джерелами вуглеводів яких є фрукти, овочі, насіння, горіхи та порція вівса. Хліб, макарони, рис і картопля дуже рідкісні (їх потрібно додавати малими дозами).

Варіація 3: менше 20 грамів вуглеводів на день

Найсуворіший варіант і найменш багатий на вуглеводи, для нього потрібні продукти з дуже низьким вмістом вуглеводів, такі як насіння, овочі та горіхи. Ви також можете їсти фрукти, але в них повинно бути мало вуглеводів.

Де знайти вуглеводи? Яку дієту прийняти ?

Якщо ви хочете дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів, ось короткий перелік продуктів, які потрібно їсти, та тих, яких слід уникати.

Їжа на користь:

Всі види м’яса.
Така жирна риба, як скумбрія, лосось, оселедець ...
Яйця готувати відповідно до ваших уподобань.
Овочі.
Фрукти та сухофрукти.
Молочні продукти, що не містять жиру.
Напої: вода, чаї, кава, настої.

Ось також продукти, які ви можете їсти в помірних кількостях: лобода, овес, пшоно, гречка, басмати або коричневий рис, солодка картопля, ячмінь.

Роблячи покупки, не забувайте дивитись на етикетку на упаковці продуктів, щоб знати їх вміст вуглеводів: вибирайте ті, що відображають 5% максимум вуглеводів.

Заборонені продукти:

Повільні цукри: білий рис, білий хліб, макарони, що не є грубими, продукти переробки.
Швидкі цукри: тістечка, печиво, цукерки, десерти, безалкогольні напої, крупи.

Меню відповідно до дієти з низьким вмістом вуглеводів

Ідея № 1:

Сніданок: вівсянка + груша + малина.
Обід: суп з брокколі.
Обідати: солодка картопля зі стейком.

Ідея № 2:

Сніданок: банка скумбрії з яйцями, звареними круто, або яйцями з беконом.
Обід: м’ясо або риба + овочі.
Обідати: суп, приготований з овочами з низьким вмістом вуглеводів.

Дієта з низьким вмістом вуглеводів: які її сильні та слабкі сторони ?

Дієта з низьким вмістом вуглеводів обіцяє вам хорошу втрату ваги. Але це також цікаво, оскільки це дозволить вам споживати а найрізноманітніші страви, які дозволять вам бути ситими. Дійсно, завдяки наявності білків та ліпідів, ефект ситості буде покращений, а апетит знижений. Тому ви будете менше їсти і худнути. Крім того, завдяки дієті з низьким вмістом вуглеводів, виробництво інсуліну зменшиться і накопичення жиру сповільнюється.

Крім того, дієта з низьким вмістом вуглеводів підтримувала б рівень постійний рівень енергії; хороший момент, щоб бути в тонусі протягом всієї програми для схуднення !

За допомогою цієї дієти Рівень цукру в крові також залишається стабільним.

Навпаки, дієта з низьким вмістом вуглеводів не позбавлена недоліків. Перший - це труднощі з дотриманням цієї програми для схуднення, особливо перші два тижні. Дійсно, зміна дієти, накладена цією дієтою, вимагає певна адаптація з боку вашого тіла; звідси труднощі слідувати за ним. На початку дієти відчуття втоми також може відчуватися через відсутність вуглеводів.

Якщо ви займаєтеся спортом, м’язові болі може з’явитися, а у жінок може спостерігатися нерегулярний менструальний цикл.

Небезпека дієти з низьким вмістом вуглеводів

Втомився: це пов’язано з відсутністю (або низьким рівнем) вуглеводів у вашому раціоні та тим, що ваше тіло ще не звикло до цієї нестачі.
Нестача необхідних поживних речовин: при дієті з низьким вмістом вуглеводів фрукти слід вживати в помірних кількостях. Харчуючись мало, вашому організму може бракувати необхідних поживних речовин (клітковини, наприклад).

Я приймаю цю дієту з низьким вмістом вуглеводів

Прийнявши дієту з низьким вмістом вуглеводів, ви схуднете, це точно! Дійсно, ця програма для схуднення забезпечує оптимальне спалювання жиру і його ситний ефект ідеально підходить для зменшення порцій під час їжі та для уникнення перекусів протягом дня. Але щоб вона була ефективною, слід правильно дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів. Це означає поважати його правила та основні принципи. Без них ваша дієта з низьким вмістом вуглеводів не дасть вам бажаних результатів.

Що стосується їжі, це дієта для схуднення допускає широкий вибір: м’ясо, риба, овочі, яйця, молочні продукти ... Ви не відчуватимете, що позбавляєте себе! Що стосується кількостей, вам просто потрібно прислухатися до ситості та з’їсти. Хорошого моменту, ви не знайдете ?

Але, незважаючи на ці переваги, дієта з низьким вмістом вуглеводів може призвести до побічних ефектів, таких як втома або біль у м’язах, якщо ви займаєтесь спортом. Ось чому це важливо проконсультуйтеся з лікарем перед початком такої дієти. Тільки він може сказати вам, чи підходить ця програма для схуднення для вашої ситуації і чи не небезпечна вона для вашого здоров'я.

А як щодо відкриття дієти з нульовим вмістом цукру ?