Дієта з низьким вмістом вуглеводів зменшує жирність печінки у підлітків через кілька років
Середа, 23 січня 2019 р
Атланта - на дієті з низьким вмістом цукру жирова хвороба печінки у підлітків може значно регресувати протягом декількох тижнів. Це з’ясувалося в рандомізованому клінічному дослідженні, яке зараз опубліковано в американсько-американській газеті (JAMA 2019; 321: 256-265).
Кількість дітей та підлітків з неалкогольною жировою хворобою печінки (НАЖХП) значно зросла за останні десятиліття. Хлопчики з латиноамериканського населення особливо постраждали в США. Оскільки ефективних препаратів не існує, єдиним варіантом лікування є дієта. Досвід показує, що сім'ям зазвичай важко змінити свій раціон харчування, і навряд чи можна очікувати успіху в дієтах, якщо молоді люди єдині в домогосподарстві повинні харчуватися здорово.
Тому ініціатори "Дослідження дієтичного лікування дитячої НАЖХП" вирішили забезпечити сім'ї-учасниці всією їжею протягом 8 тижнів з вибором їжі залежно від уподобань сімей. Однак вільний цукор обмежувався 3% споживання калорій. Це було можливо лише в тому випадку, якщо в домогосподарстві не було рафінованого цукру і взагалі не вживали безалкогольних напоїв.
Дослідження включало 40 сімей з дитиною віком 11-16 років, у якої був діагностований НАЖХП. НАФЛД визначали за вмістом жиру в печінці 10% і більше на магнітно-резонансному томографії (фракція жирової щільності протонів, PDFR). Сім'ї було рандомізовано на 2 групи. Одна група повинна продовжувати їсти, як зазвичай, інша група жила 8 тижнів із виділеної їжі.
Результат: Навіть коротка зміна дієти призвела до зменшення частки PDFR з 25 до 17%, тоді як у контрольній групі було лише покращення з 21 до 20%. Команда під керівництвом Міріам Вос з Університету Еморі в Атланті/Джорджія у скоригованому аналізі визначила зменшення частки жиру в печінці на 6,23 процентних пункти, що було значним при 95% довірчому інтервалі від 3,02 до 9,45 процентних пунктів.
Були також покращені показники ферментів печінки. Концентрація аланінамінотрансферази (маркер пошкодження клітин печінки) у дієтичній групі знизилася зі 103 Од/л до 61 Од/л порівняно із зменшенням від 82 Од/л до 75 ОД/л у контрольній групі. Значне поліпшення також було продемонстровано для аспартатамінотрансферази та гамма-глутамілтрансферази.
Шановні читачі,
Ви можете використовувати цю статтю безкоштовно "My-DД-Access" читати.
Якщо ви вже зареєстровані, просто введіть дані доступу.
Або зареєструйтесь безкоштовно, щоб отримати доступ виключно до цієї статті.
Увійдіть
Залогінитися Мій ДД a
Забули пароль? реєструвати
Зареєструвавшись у "Mein-DД", ви отримуєте наступні переваги: