Дієта з повільним вмістом вуглеводів під час перевірки EAT SMARTER
Втратити багато за короткий час і без фізичних вправ і підрахунку калорій - американський автор Тімоті Ферріс багато обіцяє. EAT SMARTER уважно розглянув свою «повільну вуглеводну дієту».
Як скинути 10 фунтів за 30 днів без фізичних вправ - це звучить занадто добре, щоб бути правдою. Але саме це обіцяє автор Тімоті Феррісс у своїй книзі "4-годинне тіло". Найкраще: завдяки його повільній вуглеводній дієті ви можете їсти скільки завгодно, і вам не потрібно рахувати ніяких калорій. Тим не менше, повільна вуглеводна дієта не зовсім весела. Винахідник теж це знає: "Дієта, перш за все, повинна бути ефективною, про веселощі не йшлося".
Це повільна вуглеводна дієта
Повільна вуглеводна дієта Ферріса складається з п’яти правил - нічого більше. "Ось і все, хлопці", - Ферріс переконаний у простоті дієти. Ось правила:
Правило повільної вуглеводної дієти №1: уникайте “білих” вуглеводів
З білими вуглеводами Ferriss означає хліб, (натуральний) рис, макарони, картоплю, крупи, коржі, а також паніроване м’ясо та паніровку риби. Він навіть забороняє цільнозернові.
Правило дієти повільної вуглеводів №2: їжте одні і ті ж страви знову і знову
За словами Феррісса, дієта успішна лише в тому випадку, якщо ви їсте однакові страви знову і знову. Кожен може скласти свої улюблені страви із заздалегідь встановленого вибору «дозволених» продуктів. Важливо: Кожен прийом їжі повинен завжди містити білок (білок, птиця, яловичина, свинина або риба), бобові (сочевиця або квасоля) та овочі (шпинат, капуста, спаржа, брокколі або горох). Тоді ви можете їсти скільки завгодно цих страв.
Правило дієти повільної вуглеводів №3: не пийте калорій
Вода, несолодкий чай та кава - всі інші напої є табу. Єдиний виняток: червоне вино. Ферріс каже, що якщо обмежитися однією склянкою на день, це не впливає на втрату жиру.
Правило дієти повільної вуглеводів №4: відсутність фруктів
Феррісс вважає, що фруктоза в фруктах відразу потрапляє на стегна. Тому він дозволяє лише помідори та авокадо, але не більше однієї порції на день.
Правило дієти повільної вуглеводів №5: робіть один вихідний на тиждень
Дотримуватися повільної вуглеводної дієти потрібно лише шість днів на тиждень, одного дня ви можете припинити дієту і їсти те, що хочете. Шоколад, морозиво, макарони або фрукти - скільки завгодно! Ферріс пояснює: "Дивно, але різко збільшене споживання калорій раз на тиждень насправді збільшує втрату жиру". Або навіть більш різко: "Вживання сміття може допомогти вам втратити жир", - каже Феррісс.
Повільна вуглеводна дієта та дієтичні добавки
Ферріс знає, що його дієта дуже одноманітна. Крім того, організм за цей час виділяє багато електролітів, що особливо потрібно м’язам. Тому Ferriss рекомендує ковтати калій, магній і кальцій у вигляді таблеток, щоб компенсувати дефіцит поживних речовин.
Висновок:
Ні фруктів, ні цільнозернових продуктів, ні молочних продуктів, але харчові добавки: повільна вуглеводна дієта не є ні здоровою, ні збалансованою, тому не рекомендується. Обіцяні успіхи? Як би не хотів хтось, втрата жиру - це повільний процес. Ті, хто швидко скидає багато кілограмів, втрачають лише накопичену воду або м’язи.
Тут ми розповімо вам, як можна довго і довго втрачати жир: