Дієта з високим вмістом білка наш топ 3 для схуднення!
«Швидке і значне схуднення»: це те, що ми всі шукаємо при запуску дієти. І ось що обіцяють дієти для схуднення з високим вмістом білка. Але як вони працюють? Які переваги та недоліки ?
У цій статті ми відповімо на всі запитання щодо цих дієт, а також розповімо про 3 основні дієти з високим вмістом білка: дієта Дюкана, палеолітична дієта та хроно харчування.
Дієти з високим вмістом білка: принцип
Як випливає з назви, дієта з високим вмістом білка - це дієта багатий білком. І це за рахунок ліпідів і вуглеводів, що, отже, буде значно зменшено.
При низькому споживанні ліпідів і вуглеводів організм не матиме іншого вибору, крім як використовуйте свої запаси жиру, що призведе до втрати ваги. У той же час, високе споживання білка буде підтримувати м’язову масу. Тому втрата ваги відбуватиметься лише за рахунок зменшення маси жиру та води.
Дієти з високим вмістом білка: різні типи
Існує 2 типи дієти з високим вмістом білка: так звана природна дієта та дієта у вигляді порошку.
Натуральна високобілкова дієта
Природна дієта з високим вмістом білка базується виключно на вживання їжі, багатої на білок, будь то тваринного або рослинного білка.
| Тваринний білок | Рослинні білки |
| - М'ясо - Риби - яйця - Молочні продукти | - бобові (червона квасоля, сочевиця, горох тощо) - Цілісні зерна (лобода, гречка тощо) - Олійні культури (мигдаль, фісташки та ін.) - Гриби |
У цій дієті настійно рекомендується вживання овочів.
Однак, будучи гіполіпідною та гіпоглюцидною дієтою, це нав'язує зменшити або навіть виключити всі інші харчові сім'ї: фрукти, крохмаль, промислові продукти, газовані напої, спирти, солодкі продукти та жири.
Хід режиму різниться залежно від кожного режиму, але 3 основні "події" є загальними щоразу. Кожна дієта починається з відносно короткого етапу, коли дієта дуже складна з високим вмістом білка та низьким вмістом жиру та вуглеводів. Згодом раніше видалені продукти (крім крохмальних продуктів) є повторно запроваджено поступово. Щоб закінчити a збалансоване харчування з додаванням крохмалистих продуктів, яка, як правило, триває все життя і практика фізична активність.
Дієта з високим вмістом білка
Другий тип білкової дієти - дієта на основі порошку, яку також можна назвати синтетична або штучна білкова дієта.
Ця дієта пропонує протеїнові коктейлі та білкові порошки, які можна їсти.
У цій статті ми поговоримо лише про так звану натуральну дієту.
Думка Атараксі щодо дієт з високим вмістом білка
В Атараксі ми розрізняємо 2 типи високобілкових дієт: дуже незбалансована дієта з високим вмістом білка, така як дієта Дюкана та інші, дещо менше, де ми знаходимо палео-дієту та хроно харчування. Більше інформації про кожну дієту ви знайдете далі у статті.
При швидкій і значній втраті ваги дієта Дюкана дуже спокуслива і здається рішенням. Але ми цього не робимо абсолютно не рекомендую. Ця дієта, крім того, не дотримується відсутність харчових рекомендацій і лише прищеплювати шкідливі харчові звички, дуже небезпечні для фізичного здоров'я (нирки та серцево-судинна система зокрема) та психічний. Обмеження, накладені цим режимом, негативно впливають на Росію суспільне життя і може призвести до деяких компульсивна поведінка. Саме з усіх цих причин дієта ніколи не повинна тривати більше кількох тижнів.
Щодо інших режимів, то наша думка більше змішані. Зроблено в хороші умови (зокрема, в асоціаціях із медичним працівником), вони набагато менш агресивні, ніж дуже/занадто обмежувальні дієти.
Однак a збалансування їжі, дотримуючись поживних рекомендацій та пристосованих до кожної з них, буде набагато більше цікаво та ефективно ніж будь-яка дієта.
Різні природні високобілкові дієти
Багато низькокалорійних дієт насправді є також дієтами з високим вмістом білка, але ось деякі з них, насамперед, мають велике споживання білка.
Дієта Дукана
Ви, напевно, вже чули про дієту Дюкана, яку на сьогоднішній день перевірили понад десять мільйонів людей у Франції.
Він пропонує повернення до основні продукти, ті, що споживаються ранніми людьми, разом із переліком із 100 продуктів 72 тваринні та рослинні білки та 28 інших продуктів харчування (фрукти, овочі, жири). Всі ці продукти є лише в натуральній формі, немає пакетиків або ультра обробленої їжі.
Ця дієта діє в Росії 4 чітко визначені фази: фаза атаки, фаза круїзу. Фаза консолідації та фаза стабілізації. Кожна фаза пов’язана зі списком продуктів, які потрібно враховувати з ранку до вечора.
Якщо ви хочете дізнатись більше про дієту Дюкана, ви знайдете в нашій статті "Наша думка про дієту Дюкана: рецепти, меню та продукти, яким слід віддати перевагу": принцип, тип меню для кожної фази, переваги та недоліки та наша думка щодо цієї дієти.
Дієта палеоліту
Дієта Палео - це повернення до корми з минулого тисячі або навіть мільйони років тому. У той час наші гени були схильні до сирої та натуральної дієти. Чоловіки їли виключно продукти риболовлі та полювання в супроводі рослин, бульб, коренів, ....
Отже, у нашому нинішньому світі палеолітична дієта, заснована на спожитому нашими предками, складається прибрати з їжі: вся оброблена їжа, зернові та бобові, швидкий цукор, безалкогольні напої та молочні продукти.
Якщо ви хочете дізнатись більше про палео-дієту, ви знайдете в нашій статті "Палеолітична дієта: принцип, типові меню та недоліки": історію цієї дієти, дозволені та заборонені продукти, типове меню, переваги та недоліки і наша загальна думка.
Хроно харчування
Хроно харчування - це високобілкова дієта, яка складається споживання їжі в певний час доби, де вони є найбільш придатними та корисними для нашого організму.
Їжа, залежно від того, коли її їдять, по-різному впливає на організм. Хроно харчування, з урахуванням морфотип та з біологічний годинник організму, дозволяє споживати їх в найкращий час доби.
Чотири основних прийоми їжі складають цю дієту, з якою вони пов’язані одна або кілька категорій продуктів харчування:
- Сніданок з жирною їжею
- Обід в одну страву (без закваски та десерту), що складається з білка та крохмалю чи овочів
- Смак солодких продуктів
- Вечеря легко засвоюється їжею з низьким вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів
Якщо ви хочете дізнатись більше про хроно харчування, ви знайдете в нашій статті "Хроно харчування: як воно працює?" »: Принцип, їжа, дозволена до кожного прийому їжі, їжа, заборонена протягом усього раціону, переваги та недоліки та наша загальна думка.
Високобілкові дієти та спорт
Дієта з високим вмістом білка дуже часто асоціюється зі спортсменами високого рівня та/або практикою регулярних та інтенсивних занять спортом.
Але будьте обережні, дієта з високим вмістом білка, запропонована в цій ситуації, не є такою, як пояснювалася на початку цієї статті. Спортсмен, безсумнівно, споживатиме добре білків, а також, перш за все, багато вуглеводів, щоб уникнути гіпоглікемії, забезпечити енергією під час тренування та відновити м’язи після фізичних вправ.
низьке споживання вуглеводів тому в обмежувальній дієті з високим вмістом білка (як у Дюкана) погано підходить для занять спортивною діяльністю.
Багато людей думають, що вже займаючись спортом і переходячи на дієту з високим вмістом білка (як та, що викладена в статті), це допоможе вам набрати масу. Я вас відразу зупиню, ЦЕ НЕ ТЕ! Високе споживання білка більш небезпечний, ніж корисний на здоров’я та організм.
Що стосується палео-дієти та хроноживлення, вони більш сумісні з практикою фізичної активності, оскільки дозволяють достатнє споживання вуглеводів.
Переваги та недоліки високобілкової дієти
Переваги та недоліки в основному будуть пов’язані з незбалансованою дієтою з високим вмістом білка (Дюкан). Щодо інших типів, не соромтеся переходити безпосередньо до присвячених їм статей.
Незбалансована дієта з високим вмістом білка дозволяє швидке схуднення завдяки обмеженому споживанню вуглеводів та ліпідів, а також великому споживанню білків, що впливає на відчуття насичення і зменшує почуття голоду.
Але коли цей тип дієти припиняється, збільшення ваги є майже систематичним: це називаєтьсяйо-йо ефект. Ви також повинні знати, що втрачена вага рідко походить від жиру, а частіше від втрати води зберігаються в тканинах.
Відповідальні за введені обмеження недоліки і D 'Побічні ефекти такі як втома або неприємний запах з рота (через велике споживання білка), але також через певну кількість одноманітність супроводжується розчарування часто доходить до тріщин.
Ці схеми є обома фізично та психічно небезпечні. Дійсно, вони тягнуть за собою певний ризик нирки та серцево-судинна система, через занадто велике споживання білка. На соціальне життя також впливає, оскільки дієта дуже обмежує. Нарешті, залежно від досягнутого режиму, споживання клітковини та вуглеводів явно недостатні.
Перегляд дієт з високим вмістом білка: вирок
Дієти з високим вмістом білка дійсно відрізняються одна від одної. Навіть якщо деякі з них набагато кращі за інші, в цілому вони погано зроблені, вони дуже небезпечні для здоров’я.
Радимо скоріше провести перебалансування продуктів харчування, яке буде менш ризикованим та адаптованим до ваших потреб. Якщо ви бажаєте, Ataraksy може навіть допомогти вам у цьому шляху за допомогою нашої програми "Гнучка дієта".
А ви, вас цікавлять високобілкові дієти? Ви коли-небудь пробували такий? Залиште нам свої свідчення в коментарі !