Дієта з високим вмістом клітковини бореться із захворюваннями та ризиком передчасної смерті

Дієти з високим вмістом клітковини знижують ризик смерті від серцево-судинних, інфекційних або респіраторних захворювань. Відкриття засноване на дослідженні Національного інституту охорони здоров'я у співпраці з Американською асоціацією пенсіонерів, інформує Гандул.

бореться

Дієта з високим вмістом клітковини бореться з хворобами та ризиком передчасної смерті (Зображення: Liviu Chirica/Photo Mediafax)

Це дослідження охопило 9-річний період, протягом якого вчені зібрали дані майже 400 000 людей у ​​віці від 50 до 71 року. Люди, які їли цільнозернові страви, фрукти та овочі, мають на 22% нижчий ризик зараження захворюваннями, характерними для їхнього віку.

"Результати дослідження говорять про те, що клітковина може мати більші переваги для здоров'я, ніж було вже відомо", - сказав Френк Ху, який вивчає харчування в Гарвардській школі громадського здоров'я та написав редакційну статтю, що супроводжує дослідження. За його словами, дослідження слід продовжувати, незважаючи на вже виявлені хороші результати.