Дієта з високим вмістом солі збільшує ризик розвитку серцевої аритмії; denticaricoimmediato
Вчені виявили перші дані, що пов'язують споживання харчової солі з ризиком розвитку загального серцевого захворювання, яке вражає мільйони людей у всьому світі, нове дослідження, опубліковане в "Annals of Medicine".
Миготлива аритмія (ФП) - найпоширеніший стан серцевої аритмії, який вражає близько одного мільйона людей лише у Великобританії. Люди з таким захворюванням мають підвищений ризик інсульту, і в крайньому випадку це також може призвести до серцевої недостатності. Як визначити дієту з високим вмістом солі як чинник ризику, який можна запобігти, створить нові способи запобігання людям від розвитку ФП та інших серцево-судинних захворювань.
Вже відомо, що надмірне споживання солі збільшує ризик серцево-судинних захворювань - особливо високого кров'яного тиску, інфарктів та інсультів.
У цьому дослідженні група дослідників стежила за групою з 716 чоловіків та жінок середнього віку протягом в середньому 19 років, щоб дослідити, чи високе споживання солі також є фактором ризику фібриляції передсердь. Команда виявила 74 людини, у яких діагностовано нову ФП, і порівняла показники захворюваності на основі оцінок щоденного споживання солі.
Дослідники виявили вищу частоту ФП у тих, хто споживав найвищий рівень солі, порівняно з тими, хто споживав найнижчий рівень. Вживання солі також було незалежно пов'язане з ризиком розвитку захворювання після розгляду кількох інших факторів ризику, таких як вік, індекс маси тіла (ІМТ), кров'яний тиск та куріння.
Провідний автор Теро Пяккьо з Університету Оулу, Фінляндія, зазначив: «Це дослідження дає перші докази того, що споживання кухонної солі збільшує ризик виникнення фібриляції передсердь, що з’являється знову, додаючи до зростаючого переліку небезпек, пов’язаних із надмірним споживанням солі у нас Здоров’я серцево-судинної системи.
"Хоча необхідні додаткові підтверджувальні дослідження, наші результати свідчать про те, що люди, які мають підвищений ризик розвитку фібриляції передсердь, отримують користь від обмеження солі у своєму раціоні".
Імовірність ФП зростає з віком, вражаючи приблизно 7 із 100 людей у віці 65 років і старше. Тож, як очікується, число людей, які розвивають цю хворобу, у найближчі роки різко зросте, оскільки люди живуть все довше і довше. Підтвердження асоціації з високим споживанням харчової солі дасть вам нові варіанти політики зменшення рівня захворюваності за допомогою заходів громадського здоров'я.
"Якщо підрахувати, що більше трьох чвертей споживаної солі вже вживається в оброблених харчових продуктах, зменшення споживання солі на рівні популяції може мати надзвичайно сприятливий вплив на нову фібриляцію передсердь та загальні серцево-судинні захворювання, ”Пояснює Пяккьо.