Дієта з високим вмістом жиру як терапія деменції - FOCUS Online

ліки

жиру

Чи можна і як жирна дієта може зцілити, зараз досліджується для інших клінічних картин. Сюди входять інсульти, розсіяний склероз, депресія, аутизм, мігрень та нейродегенеративні захворювання, такі як хвороба Паркінсона, аміотрофічний бічний склероз (БАС) та хвороба Альцгеймера. При цій деменції дослідники підозрюють порушення метаболізму жиру та цукру в головному мозку, що може сповільнитися дієтою з високим вмістом жиру та вуглеводами. Рак також є предметом уваги сучасних дослідників жиру. Сьогодні в усьому світі досліджують, чи може дієта з низьким вмістом вуглеводів і жирів впливати на ріст пухлини не тільки у тварин, але й у хворих на рак - і чи є така дієта для них взагалі стерпною.

Ульріке Каммерер та її колеги з жіночої клініки університету Вюрцбурга є одними з перших дослідників, які провели таке тримісячне дослідження з 16 важкохворими хворими на рак. "Насправді пацієнти, які брали участь у дослідженні до кінця дослідження, трохи схудли - що не бажано для онкологічних хворих", - говорить біолог. «Водночас вони почувались краще. Ваша якість життя зросла ".

Як дієта з високим вмістом жиру та вуглеводів може вилікувати, ще не до кінця зрозуміла. "Кетогенна дієта імітує ефект голодування", - говорить дослідник епілепсії Йорг Клеппер, пояснюючи ефект пом'якшення судом на мозок. «Якщо організм не отримує вуглеводів, які він може перетворити на цукор в крові, він перетворює жир на кетонові тіла в печінці як цукор-замінник». Однак це не впливає на роботу мозку: «Це все одно, що їздити на машині з ріпаковою олією, а не з нею Ведіть дизель ".