Дієта - Загострений палець кропу розслабляє шлунок і полегшує кашель - економія
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung
Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
Харчування: підказка: кріп розслаблює шлунок і полегшує кашель
Бонн (dpa/tmn) - Навряд чи будь-яка інша спеція має такий характерний смак, як кріп. За це відповідає ефірна олія, що міститься в ній, як пояснює допоміжна служба споживачів у Бонні.
Безпосередньо з каналу новин dpa
Бонн (dpa/tmn) - Навряд чи будь-яка інша спеція має такий характерний смак, як кріп. За це відповідає ефірна олія, що міститься в ній, як пояснює допоміжна служба споживачів у Бонні.
Особливо перед цвітінням ця олія надає кінчикам кропу дуже тонкий смак і запах кількох ароматів - смак нагадує аніс, лимон, петрушку та кмин.
І саме ці олії мають сприятливу дію. Вони заспокоюють і розслаблюють шлунок і захищають від метеоризму. Кріп також багатий вітамінами та поживними речовинами калієм, сіркою та натрієм. У старій монастирській медицині кріп також рекомендується як домашній засіб від кашлю та легеневих захворювань.